Weingut Anselmann

28/05/2026

Wie viele Flaschen passen eigentlich in so eine Gitterbox? 🤔

Im letzten Video konntet ihr raten – hier kommt die Auflösung:

👉 504 Flaschen.

Und was passiert danach?
Die Flaschen kommen in eine Rüttelbox (Gyropalette), die die Flaschen innerhalb einer Woche im Fünf-Stunden-Takt ein Stück weiterdreht.
So richten sie sich langsam auf – und die Hefe sammelt sich im Flaschenhals.
Das ist die Grundlage für den nächsten Schritt auf dem Weg zum fertigen Sekt. 🍾

Habt ihr richtig geschätzt? 👇
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How many bottles actually fit in a mesh crate like that? 🤔

You got to guess in the last video - here’s the answer:

👉 504 bottles.

And what happens next?
The mesh crate goes into a Gyropalette that turns the bottles a little further every five hours over the course of a week.
This slowly moves the bottles into an upright position while the yeast collects in the neck of the bottle.
This is the foundation for the next step on the way to the finished sparkling wine. 🍾

Did you guess correctly? 👇

Heute stoßen wir auf alle Mamas an. 💐🍷Schönen Muttertag!❤️                                                              ...
10/05/2026

Heute stoßen wir auf alle Mamas an. 💐🍷
Schönen Muttertag!❤️                                                                                                                                                                 __  
                                                                                                                                                                                                                                 Today, we’re raising a glass to all the moms out there. 💐🍷
Happy Mother’s Day! ❤️
                                                                                                                                                                                         

Am 11. Mai öffnet endlich wieder unsere Brunnenterrasse 🍷☀️ Wir freuen uns riesig auf eine schöne Saison mit euch – auf ...
06/05/2026

Am 11. Mai öffnet endlich wieder unsere Brunnenterrasse 🍷☀️

Wir freuen uns riesig auf eine schöne Saison mit euch – auf entspannte Stunden, guten Wein und leckeres Essen mitten auf unserem Weingut im Grünen.

📍 Täglich geöffnet bis Anfang Oktober
🕙 10:00 – 22:00 Uhr
🍽️ Warme Küche von 10:00 – 21:00 Uhr

Kommt vorbei, wir freuen uns auf euch! 🥰
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Our Brunnenterrasse finally reopens on May 11 🍷☀️

We‘re really looking forward to a wonderful season with you - to relaxing moments, good wine, and delicious food right in the heart of our vineyard, surrounded by nature.

📍 Open daily until early October
🕙 10:00 AM – 10:00 PM
🍽️ Hot meals served from 10:00 AM – 9:00 PM

Come on by, we can’t wait to see you! 🥰

01/05/2026

🌿🍷Spargelzeit, erste Grillabende, wieder länger draußen sitzen –
genau dafür haben wir unser Mai-Paket zusammengestellt.

Frische Weißweine für die Spargelsaison,
Rosé und Blanc de Noir für entspannte Abende
und mit dem Muskateller und Petit Manseng auch ein bisschen was zum Entdecken.

Im Paket enthalten:
Weißburgunder trocken (Nr. 975)
Sauvignac trocken (Nr. 303)
Gelber Muskateller (Nr. 811)
Petit Manseng Auslese trocken (Nr. 405)
Pinot Noir Rosé trocken (Nr. 816)
St. Laurent Blanc de Noir trocken (Nr. 817)

Jetzt im Shop & bei uns im Weingut.
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🌿🍷Asparagus season, the first barbecues, spending more time outdoors again -
that’s exactly why we’ve put together our May package.

Fresh white wines for asparagus season,
rosé and Blanc de Noir for relaxed evenings,
and with the Muscat and Petit Manseng, a little something to discover.

Included in the package:
Weißburgunder trocken (Nr. 975)
Sauvignac trocken (Nr. 303)
Gelber Muskateller (Nr. 811)
Petit Manseng Auslese trocken (Nr. 405)
Pinot Noir Rosé trocken (Nr. 816)
St. Laurent Blanc de Noir trocken (Nr. 817)

Now available in the shop & at our winery.

Unsere erste Weinbergswanderung in diesem Jahr war am Sonntag ein voller Erfolg! 🍇☀️Bei bestem Wetter und tollen Gespräc...
30/04/2026

Unsere erste Weinbergswanderung in diesem Jahr war am Sonntag ein voller Erfolg! 🍇☀️

Bei bestem Wetter und tollen Gesprächen konnten unsere Gäste den Sektempfang und die sechs Probeweine genießen – ein rundum gelungener Auftakt.

Wir freuen uns schon jetzt auf die nächsten Wanderungen mit euch!

Alle Termine findet ihr in unserem Onlineshop unter „Events“ – wir sehen uns im Weinberg! 🍷💚
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Our first vineyard walk of the year was a huge success on Sunday! 🍇☀️

With perfect weather and great conversation, our guests enjoyed the sparkling wine reception and the six wines we tasted - a truly wonderful start to the season.
 
We’re already looking forward to our next walks with you!

You can find all the dates in our online shop under “Events”- see you in the vineyard! 🍷💚

Unser Domwein 2026:2024er Merlot trocken 🍷Gestern wurden die neuen Domweine in Speyer vorgestellt - darunter unser Merlo...
25/04/2026

Unser Domwein 2026:2024er Merlot trocken 🍷

Gestern wurden die neuen Domweine in Speyer vorgestellt - darunter unser Merlot trocken.

Tiefdunkles Kirschrot im Glas, dazu intensive Noten von Cassis, reifen Schwarzkirschen und Pflaumen begleitet von Vollmilchschokolade und einem Hauch von Paprika. Am Gaumen harmonisch und ausgewogen, mit reifen Tanninen und schöner Tiefe – ein Rotwein, der richtig Spaß macht und neu in unserem Sortiment ist.

Das Besondere am Domwein: Mit jeder verkauften Flasche werden 2 € an den Dombauverein gespendet und fließen direkt in den Erhalt des Speyerer Doms.

Ein besonderer Moment gestern war außerdem die Scheckübergabe: die Spende aus dem Verkauf des letztjährigen Domweins (unserem Cabernet Sauvignon trocken) wurde überreicht.

Wein genießen und gleichzeitig etwas Gutes tun – genau dafür steht der Domwein.
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Our Domwein 2026: Dry Merlot 2024🍷

Yesterday, the new Domweine were revealed in Speyer - including our dry Merlot.

Deep, dark cherry red in the glass, with intense notes of cassis, ripe black cherries, and plums, accompanied by milk chocolate and a hint of paprika. Harmonious and balanced on the tongue, with ripe tannins and lovely depth—a red wine that’s a real pleasure to drink and is new to our lineup.

What makes the Domwein special: For every bottle sold, 2€ is donated to the Cathedral Building Association and goes directly toward the preservation of Speyer Cathedral.

Another special moment yesterday was the check presentation: the donation from the sale of last year’s Domwein (our dry Cabernet Sauvignon) was handed over.

Enjoying wine while doing good at the same time—that’s exactly what Domwein stands for.

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Zweites & drittes Foto: .venus

Pfalz

REBENREPORT 🍇Die ersten Knospen sind aufgebrochen – der Austrieb hat begonnen.Aus den Knospen entwickeln sich jetzt Schr...
20/04/2026

REBENREPORT 🍇

Die ersten Knospen sind aufgebrochen – der Austrieb hat begonnen.

Aus den Knospen entwickeln sich jetzt Schritt für Schritt die jungen Triebe.
Je nach Temperatur, Sonneneinstrahlung, Wasserverfügbarkeit und noch einigen weiteren Faktoren geht das mal schneller, mal langsamer – aber von jetzt an verändert sich der Weinberg fast täglich.

Ein Moment, den man jedes Jahr aufs Neue mit Spannung verfolgt.

Habt ihr den Austrieb schon im Weinberg entdeckt?

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VINEYARD REPORT 🍇

The first buds have burst open.
Young shoots are now gradually developing from the buds.

Depending on temperature, sunlight, water availability, and a few other factors, this process moves faster or slower - but from now on, the vineyard changes almost daily.

It’s a moment we look forward to with excitement every year.

Have you spotted the budding in the vineyard yet?

Zweifacher Erfolg in Japan 🍷🌸Bei den SAKURA Japan Women’s Wine Awards 2026 wurden gleich zwei unserer edelsüßen Weine au...
12/04/2026

Zweifacher Erfolg in Japan 🍷🌸

Bei den SAKURA Japan Women’s Wine Awards 2026 wurden gleich zwei unserer edelsüßen Weine ausgezeichnet:

✨ Ortega Trockenbeerenauslese 2024
✨ Eiswein Kirrweiler Mandelhöhe 2018

Beide Weine erhielten Double Gold und zählen außerdem zu den 10 besten Weinen der Kategorie „Dessert Wine“ – ausgezeichnet zusätzlich mit einem Special Award, über den wir uns besonders freuen.

Das Besondere an diesem Weinwettbewerb ist, dass die Bewertung durch eine ausschließlich weibliche Fachjury erfolgt.

Frohe Ostern 🌼🐰Zwischen Frühlingsblüten, Sonnenschein und einem guten Glas Wein lässt sich der Tag am besten genießen. 🍷...
05/04/2026

Frohe Ostern 🌼🐰

Zwischen Frühlingsblüten, Sonnenschein und einem guten Glas Wein lässt sich der Tag am besten genießen. 🍷
Wir wünschen euch entspannte Stunden mit euren Liebsten – und vielleicht auch dem ein oder anderen Lieblingswein von uns.

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Happy Easter 🌼🐰

There’s no better way to enjoy the day than being surrounded by spring blossoms, sunshine, and a good glass of wine. 🍷

We hope you have a relaxing time with your loved ones - and maybe even enjoy a glass or two of your favorite wines from our selection.

 

Adresse

StaatsStr. 58-60
Edesheim
67483

Öffnungszeiten

Montag 08:00 - 20:30
Dienstag 08:00 - 20:30
Mittwoch 08:00 - 20:30
Donnerstag 08:00 - 20:30
Freitag 08:00 - 20:30
Samstag 08:00 - 20:30
Sonntag 09:00 - 20:30

Telefon

+49632394120

Webseite

https://shop.weingut-anselmann.de/Events/, https://shop.weingut-anselmann.de/Weinempfe

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