Eva Fricke

Kontaktinformationen, Karte und Wegbeschreibungen, Kontaktformulare, Öffnungszeiten, Dienstleistungen, Bewertungen, Fotos, Videos und Ankündigungen von Eva Fricke, Wein/Spirituosen, Elisabethenstraße 6, Eltville.

03/09/2026

JETZT ERHÄLTLICH!

Seit 01.09.2026 sind unsere Lagenweine International verfügbar.

Bestellung unter https://www.evafricke.com/shop/ oder per Mail an [email protected]

NOW AVAILABLE!

Our single-vineyard wines have been available internationally since September 1, 2026.

Order online at https://www.evafricke.com/shop/ or by email at [email protected].

31/08/2026

EIN FRÜHER START IN DIE LESE
Die Weinlese beginnt Jahr für Jahr früher. Nach einem Sommer voller Sonne und ausgeprägter Trockenheit reiften die Trauben in diesem Jahr außergewöhnlich früh und erreichten bereits Ende August ihre optimale Reife. So konnten wir am 25. August mit der Lese beginnen – zu einem Zeitpunkt, an dem im Rheingau normalerweise noch Wochen bis zum Beginn der Rieslinglese vergehen. Im langjährigen Mittel startet diese erst Mitte September.

HARVEST COMES EARLY
The grape harvest is beginning earlier and earlier each year. Following a summer filled with sunshine and pronounced drought, the grapes ripened exceptionally early this year, reaching optimal maturity as early as the end of August. We were therefore able to begin harvesting on August 25 – at a time when, in the Rheingau, the start of the Riesling harvest would normally still be several weeks away. Over the long-term average, the Riesling harvest begins mid September.

23/08/2026

TOMATENGARTEN IN ELTVILLE

TOMATOE GARDEN ELTVILLE

20/08/2026

SOMMERWEIN: SONNENBERG

Der Sonnenberg steht für den Ausdruck von Licht und seinen besonderen Ort: Die vollständige Sonnenexposition der Lage prägt, bringt strahlend gelb fruchtige Weine hervor, deren Aromatik an reifes Steinobst erinnert. Seine Mineralität verleiht ihm Struktur und Spannung und verbindet Frucht und Herkunft zu einem strahlenden Wein.

SUMMER WINE: SONNENBERG

The Sonnenberg represents the expression of light and its singular place: the vineyard’s full sun exposure shapes the wine, giving rise to radiant yellow-fruited wines whose aromatics recall ripe stone fruit. Its minerality lends structure and tension, uniting fruit and origin in a luminous wine.

Unsere Sommerweine im versandkostenfreien Probierpaket finden Sie hier:
https://www.evafricke.com/produkt/probierpaket-sommerweine-versandkostenfrei/

13/08/2026

BEWOHNER DER WEINBERGE

Wir säen Vielfalt, um kleine Lebensräume in der Monokultur des Weinbaus zu schaffen.

VINEYARD INHABITANTS

We sow biodiversity to create small habitats within the monoculture of viticulture.

09/08/2026

KLIMAWANDEL

Der Klimawandel und zunehmende Hitze erfordern neue Ansätze im Weinbau. Unser engagiertes Weinbergsteam verlegt pflanzenschutzrelevante Arbeiten in die frühen Morgenstunden um Sonnenbrand und Trockenstress an den Reben während der Tagesh*tze zu vermeiden.

CLIMATE CHANGE

Climate Change and Heat require different viticultural approaches. Our hard working vineyard team lays phytosanitary treatments into the very early morning hours to prevent sunburn and drought damage from the vines during day heat.

06/08/2026

SOMMERWEIN: KIEDRICH

Geprägt von tiefgründigen Löss- und Lehmböden, durchzogen von tonhaltigen Strukturen, zeigt dieser Wein feine Nuancen von Kumquat, Orangenblüte und kandierter Zitrusfrucht. Sie treten in Dialog mit einer seidig-fruchtbetonten Textur, die Dichte und Leichtigkeit zugleich vermittelt.

Die aromatische Vielfältigkeit macht diesen Wein zum idealen Begleiter in der Grillsaison für Gemüse und Fleisch, gereiftem Käse oder Orangensorbet. Seine eigentliche Besonderheit liegt jedoch darin, mit dem Umami reifer Tomaten zu harmonieren – einer besonderen Geschmackskomposition.

SUMMER WINE: KIEDRICH

Shaped by deep loess and loam soils interwoven with clay-rich structures, this wine reveals a distinctive texture. Fine nuances of kumquat, orange blossom, and candied citrus fruit enter into dialogue with a silky, fruit-driven texture that conveys both density and lightness at once.

Its aromatic diversity makes this wine an ideal companion throughout the grilling season, pairing beautifully with vegetables and meat, aged cheeses, or orange sorbet. Its true distinction, however, lies in its harmony with the umami of ripe tomatoes — a remarkable composition of flavors.

Unsere Sommerweine im versandkostenfreien Probierpaket finden Sie hier:
https://www.evafricke.com/produkt/probierpaket-sommerweine-versandkostenfrei/

Bild 1 und 2: Markus Bassler

02/08/2026

KRÄUTERGARTEN IN ELTVILLE

HERB GARDEN ELTVILLE

30/07/2026

2025 Eva Fricke Lorchhäuser Seligmacher Riesling Beerenauslese

Rating: 97+

“...this is a savory, round and juicy, precise and crystalline Seligmacher whose high content of quartzite gives the wine enormous nerviness, drive and tension, despite the richness…”

2025 Eva Fricke Lorch Krone Riesling Auslese

Rating: 97

“…this is a silky, crystalline and savory, enormously saline and charmingly sweet Auslese with a highly stimulating, precise and salty finish…”

2025 Eva Fricke Lorcher Schlossberg Riesling Auslese

Rating: 97

“...this is a fresh, precise and crystalline Schlossberg Auslese with pronounced acidity and a long, lemon-bitter yet also fresh and savory Riesling berry flavor. This Auslese is behaving like a Kabinett in terms of lightness, freshness, precision and savoriness…”

26/07/2026

DIE BEWOHNER DES WEINBERGS

Unsere naturbelassenen Weinberge sind weit mehr als der Ursprung unserer Weine – sie sind auch ein wertvoller Lebensraum für zahlreiche Tier- und Pflanzenarten.

Besonders schön sind die kleinen Begegnungen, die uns bei der Arbeit im Weinberg immer wieder geschenkt werden – wie mit diesem Rehkitz.

Sollte ein Rehkitz entdeckt werden, ist es wichtig, dieses nicht zu berühren. So bleibt sein natürlicher Geruch erhalten, wodurch die Ricke ihr Jungtier weiterhin zuverlässig erkennen und versorgen kann. Auch wir haben respektvollen Abstand gehalten und das Rehkitz ausschließlich mit der Kamera näher herangezoomt. Damit konnten wir diesen besonderen Moment festhalten, ohne das Tier in seinem natürlichen Verhalten zu stören.

So tragen wir gemeinsam dazu bei, die Natur zu schützen – und ihre kleinen Wunder zu bewahren.

VINYARD INHABITANTS

Our sustainably managed vineyards are much more than the place where our wines begin—they are also a valuable habitat for a wide variety of plants and wildlife.

One of the greatest joys of working in the vineyard is encountering its many inhabitants, like this young roe deer fawn.

If you happen to come across a fawn, please do not touch it. Leaving it undisturbed helps preserve its natural scent, allowing its mother to recognize and continue caring for it. We also kept a respectful distance and captured this special moment using only our camera's zoom. This allowed us to observe and photograph the fawn without disturbing it or its natural behavior.

Together, we can help protect nature and preserve its small everyday wonders.

Adresse

Elisabethenstraße 6
Eltville
65343

Webseite

https://www.evafricke.com/

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