Fleischerei Rösken

12/10/2026

Was für ein rundum gelungenes Wochenende auf Haus Hohenbusch! 🌾🍂 Bei bestem Herbstwetter hat der 27. Bauernmarkt wieder unzählige Menschen zwischen die historischen Klostermauern gelockt. Wir blicken auf zwei fantastische Tage voller Genuss, Wiedersehen und wertvoller Begegnungen zurück – mit Gästen aus der Region und vielen Besucherinnen und Besuchern von weit außerhalb, die gezielt für die regionalen Spezialitäten zu uns ins Heinsberger Land gekommen sind! 💚

Ein riesiges Highlight am Samstag war unsere Erntedankkönigin Helena: Sie hat den Markt nicht nur feierlich mit eröffnet, sondern beim Kichererbsen-Schätzen der Landfrauen und beim traditionellen Vogelschuss vollen Einsatz gezeigt! Nach einem Rundgang bei unseren Partnern stand sie direkt bei uns am Stand und hat mit viel Herzblut die Produkte unserer Region präsentiert. 👑

Ein riesiges Dankeschön geht an unsere Partner, die unseren Stand zu einem echten Genuss-Hotspot gemacht haben:

🍯 Samstag: Danke an Honig mit Herz für die verschiedenen fantastischen Honigsorten zum Probieren!

🧈 Sonntag: Danke an Troyka für die aromatischen Buttersorten auf ofenfrischem Baguette der Bäckerei Maria von Heel – und an die Fleischerei Schröder für die herzhaften Frikadellen und Mettwürstchen!

Die Resonanz war überwältigend: Unsere Gäste waren begeistert, die Teller ruckzuck leer und wir durften viele spannende Gespräche mit Marktbesuchern und potenziellen neuen Partnern führen. 🤝

Großartig vertreten war auch wieder unser Partnernetzwerk auf dem gesamten Marktgelände:
🥛 Milchhof Gerighausen
🍎 Mühlenhof Peltzer
🥩 Fleischerei Rösken
🫙 Bauer Claßen
🎃 Carinas Kürbisparadies
🌱 Giesekings Microgreens
🥐 Bäckerei & Konditorei Peter Esser

Danke an alle, die vorbeigeschaut, probiert und gezeigt haben, wie lebendig, lecker und vielfältig unser Heinsberger Land ist. Wir freuen uns schon aufs nächste Mal! 🍁

10/10/2026

04/10/2026

Landleben, Handwerk und Genuss – der Bauernmarkt auf Haus Hohenbusch kehrt zurück! 🌾🍂 Am Samstag, 3., und Sonntag, 4. Oktober 2026, öffnet der beliebte Bauernmarkt zum 27. Mal seine Tore und lädt zu einem Wochenende voller regionaler Vielfalt ein. Zwischen alten Klostermauern, Kopfsteinpflaster und weiten Grünflächen des ehemaligen Kreuzherrenklosters entsteht wieder eine ganz besondere Kulisse zum Bummeln, Probieren und Staunen. 🏰

Täglich von 10 bis 18 Uhr erwarten euch mehr als 150 Ausstellende mit landwirtschaftlichen Erzeugnissen, Gartenbauprodukten und (Kunst-)Handwerk. Und mittendrin: wir von der Regionalmarke „Heinsberger Land – das schmeckt man" eigenem Stand sowie viele Partnerbetriebe. 💚

Freut euch unter anderem auf:
🥛 Milchhof Gerighausen
🍎 Mühlenhof Peltzer
🥩 Fleischerei Rösken
🎃 Carina's Kürbisparadies
🌱 Giesekings Microgreens
🍞 Peter's Brot Der Landbäcker

An unserem Stand gibt es außerdem täglich etwas zu probieren:
🍯 Samstag: Honig von Honig mit Herz
🧈 Sonntag: Butter vom Troyka, Baguette von der Bäckerei Bäckerei Maria von Heel und Leckeres von der Fleischerei Schröder

Ein besonderer Moment ist die offizielle Eröffnung: Grußworte sprechen die stellvertretende Bürgermeisterin Christel Honold-Ziegahn, Kreislandwirt Christoph Deckers, die Rheinische Kartoffelkönigin Marina Holland sowie unsere Erntedankkönigin Helene Heinrichs. 👑🥔

Für Familien gibt es traditionell jede Menge zu erleben, und für die Anreise steht ein kostenfreier Buspendelverkehr bereit, der im 20-Minuten-Takt zwischen der Stadt Erkelenz und dem Marktgelände unterwegs ist. Wer mag, kommt mit dem Rad – bewachte Fahrradstellplätze gibt es ebenfalls. 🚲

Kommt vorbei, schlendert über den Markt und entdeckt, wie vielfältig das Heinsberger Land schmeckt. Wir freuen uns auf euch! 🍁

📅 Samstag, 3. & Sonntag, 4. Oktober 2026
🕙 täglich 10–18 Uhr
📍 Haus Hohenbusch, Erkelenz

ℹ️ Mehr Infos unter bauernmarkt-hohenbusch.de

03/10/2026

Echtes Handwerk. Herzhaft im Geschmack. Typisch Rösken. 🤍🥩

Kommt mit an unseren Marktstand und entdeckt unsere hausgemachten Spezialitäten: von Wurst im Glas über frischen Fleischkäse bis zu herzhaften Salamis und unseren Protein-Salami-Sticks. Hier findet jeder seinen Lieblingsgenuss! 🙌

Mit Leidenschaft gemacht – für euren Genuss.
Wir freuen uns auf euren Besuch! ✨

Was darf bei euch auf keiner Brotzeit fehlen? Schreibt’s uns in die Kommentare! 👇

27/09/2026

So sah’s bei uns am Stand beim Kuli-Treff aus! 🔥🍔

Frisch zubereitete Burger, herzhafte Spezialitäten und jede Menge Fleischerei Rösken. Danke an alle, die vorbeigeschaut haben – es hat richtig Spaß gemacht mit euch! ❤️

Was hättet ihr euch zuerst geschnappt: einen Burger oder eine Wurst? Schreibt’s in die Kommentare 👇

27/09/2026

Eure Lieblingsprodukte ganz bequem per WhatsApp vorbestellen! 📲🥩

Schreibt uns einfach, was ihr möchtet, sowie euer Wunschdatum und die Uhrzeit. Wenn ihr bis 13:00 Uhr bestellt, könnt ihr eure Bestellung am Folgetag bei uns abholen.

📱 0151 26651662

Wir freuen uns auf eure Nachricht!
Euer Team der Fleischerei Rösken ❤️

25/09/2026

Qualität beginnt bei der Herkunft. 🤎

Für unser Ternera Gallega führt der Weg nach Galizien in Spanien: Die Kälber wachsen in Mutterkuhhaltung auf, verbringen ihre neun Lebensmonate an der Seite ihrer Mutter und leben das ganze Jahr im Freien.

Ein besonderer Ursprung für besonderen Genuss. Entdeckt Ternera Gallega bei Fleischerei Rösken.

Fleischgenuss

19/08/2026

Neue Woche Neue Bratwurst🔥 Diese Woche Salsiccia und Grillschnecken❤️‍🔥 Unser Team ist fleißig für euch am produzieren und neue Sorten am Testen seid gespannt 🤩 Wünschen euch eine schöne Woche!

17/08/2026

Einfach das schönste am Montag morgen ❤️‍🔥 Man kommt rein, alles duftet nach Salami🔥 neue Sorten haben wir auch gemacht! Protein-Snack salamis, Ringsalamis Mediteran und unsere beliebten Blütensalami-Taler mit wildblüten bedeckt!🤩