Die Kreativbrauerei Brewers Fantasy wurde 2015 in Fürth / Ortsteil Erlenbach im Odenwald von Marcel Alberti (Produktionsleitung und Veranstaltungen) und Anna Alberti (Büroorganisation und Marketing) gegründet. Schwerpunkt unserer Brauerei ist Craftbier, das bedeutet handgebraute und von Hand abgefüllte Bierspezialitäten mit besonderen Zutaten wie z.B. Spezialmalze und ausgewählte Hopfensorten aus aller Welt, die sich von der Massenproduktion der großen Brauereikonzerne abheben und ein hohes Qualitätsniveau gewährleisten. Uns ist es besonders wichtig, dass für jeden Geschmack etwas dabei ist, daher bieten wir in unserer Kreativbrauerei die Reihe "Premium-Biere" genauso an wie "Craftbiere" und besondere Spezialbiere. Aufgrund der halb irischen Herkunft unseres Brauers und Biersommeliers Marcel liegt der Fokus unter anderem auf irischen und englischen Bierstilen. Zusätzlich werden Fasslagerungen in Barriquefässern sowie ein mit Champagnerhefe veredeltes Bier und weitere Spezialitäten je nach Saison produziert. Aber auch Klassiker wie „Pils“ oder „Hefeweizen“ werden bei uns handwerklich hergestellt. In unserer Kreativbrauerei finden Veranstaltungen wie Brauereiführungen inklusive Bierverkostung mit dem Biersommelier sowie Braukurse in unterschiedlichen Varianten statt. Für besondere Ereignisse wie zu einer Geburtstagsfeier, einem Junggesellenabschied oder als Geschenk können Sie außerdem Ihr eigenes Bier ganz nach Ihren persönlichen Vorstellungen produzieren lassen.
