Wie sind die Öffnungszeiten?

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Wein & Urlaub in Ernst b. Cochem/Mosel. (Zum Impressum) Wein ist Natur

Ein Sonnenstrahl, der sich sanft seinen Weg in den Weinberg bahnt.

Ein Regentropfen, der die Rebe entlang rinnt. Schieferfels, steinig, steil und unwegsam. Das ist die Natur in ihrer unergründlichen Liebenswürdigkeit. Unsere Weine sind die Liebeserklärung an diese Landschaft, die uns – naturgemäß – immer wieder vor neue Herausforderungen stellt. Gerne nehmen wir diese an, mögen die Weinberge noch so steil und steinig sein. Denn hier wachsen unsere Reben und reifen unsere Trauben. entstehen ehrliche, charaktervolle Weine, welche die Aromen ihrer Herkunft tragen. Wein ist Sonnenschein im Glas...

Wein ist Liebe zum Detail

Unverwechselbares ist wohltuend. Jeder Weinjahrgang ist anders und damit etwas Besonderes. Den Wein in seiner Entstehung zu begleiten, nicht zu verändern, das ist unsere Philosophie im Keller. – Natur pur im Glas! Dafür braucht es Zeit und Geduld, Erfahrung und die Liebe zum Detail. Denn ähnlich wie bei einem Rohdiamanten beginnt in unserem Weinkeller der Feinschliff der edlen Tropfen, ohne ihren Ursprung zu verleugnen oder gar zu zerstören. Das Ergebnis sind Weiß- und Rotweine – einzigartig und eben unverwechselbar. Wein ist Geselligkeit, Genuss und Urlaub

Die Weinkulturlandschaft Mosel wird zu Recht vor allem mit der Rebsorte Riesling in Verbindung gebracht. Der Anbau hat Tradition – auch bei uns. Findet er an der Mosel doch seit jeher die perfekten Voraussetzungen, seine Aromen zu entfalten. Dass dies nicht nur auf den Riesling zutrifft, zeigen wir Ihnen mit weiteren moseltypischen Rebsorten. Dazu zählen Spätburgunder, Elbling und schließlich gesellen sich noch relativ „junge" Sorten wie Dornfelder und hinzu. Damit ist die Vielfalt komplett – denn schließlich ist Wein Geschmackssache.

14/10/2026

Noch drei Tage „goldener Oktober“… Auch wenn es morgens noch nicht so aussieht. Noch dreimal die Chance Riesling Caipi und andere Leckerchen im Hof zu genießen! Wir freuen uns.

09/10/2026

Der Sommer ist vorbei (endlich). Anden kommenden 🍂 Wochenenden haben wir wieder den Gewölbekeller geöffnet. Mit erweitertem Speisenangebot. Wir freuen uns auf euch.

01/10/2026

28/09/2026

Weinausschank: Montag bis Samstag (Donnerstag ist Ruhetag )
🍔mit Hommes: Freitag und Samstag ➡️Letztes mal für diese Saison.

24/09/2026

Am Freitag ist unser Gewölbekeller wieder ab 18 Uhr geöffnet, der Wein-Hof bereits ab 14 Uhr. Samstag: Geschlossene Gesellschaft Ausschank geschlossen. Am Sonntag findet ihr uns auf dem Walnussfest.

21/09/2026

Gute Nacht 🌙😘

17/09/2026

Durch eine Stornierung ist unsere „Gute Stube“ vom 9. bis 17. Oktober wieder zu haben.

15/09/2026

Die letzten Hochsommertage nutzen 🍷☀️😎

Adresse

MoselStr. 41
Ernst
56814

Öffnungszeiten

Montag	08:00 - 20:00
Dienstag	08:00 - 20:00
Mittwoch	08:00 - 20:00
Donnerstag	08:00 - 20:00
Freitag	08:00 - 20:00
Samstag	08:00 - 22:00
Sonntag	08:00 - 20:00

Telefon

+4926717339

Website

http://www.weingut-hommes.de/

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