Weingut Hommes

Ein Regentropfen, der die Rebe entlang rinnt. Schieferfels, steinig, steil und unwegsam. Das ist die Natur in ihrer unergründlichen Liebenswürdigkeit. Unsere Weine sind die Liebeserklärung an diese Landschaft, die uns – naturgemäß – immer wieder vor neue Herausforderungen stellt. Gerne nehmen wir diese an, mögen die Weinberge noch so steil und steinig sein. Denn hier wachsen unsere Reben und reife

n unsere Trauben. entstehen ehrliche, charaktervolle Weine, welche die Aromen ihrer Herkunft tragen. Wein ist Sonnenschein im Glas...

Wein ist Liebe zum Detail

Unverwechselbares ist wohltuend. Jeder Weinjahrgang ist anders und damit etwas Besonderes. Den Wein in seiner Entstehung zu begleiten, nicht zu verändern, das ist unsere Philosophie im Keller. – Natur pur im Glas! Dafür braucht es Zeit und Geduld, Erfahrung und die Liebe zum Detail. Denn ähnlich wie bei einem Rohdiamanten beginnt in unserem Weinkeller der Feinschliff der edlen Tropfen, ohne ihren Ursprung zu verleugnen oder gar zu zerstören. Das Ergebnis sind Weiß- und Rotweine – einzigartig und eben unverwechselbar. Wein ist Geselligkeit, Genuss und Urlaub

Die Weinkulturlandschaft Mosel wird zu Recht vor allem mit der Rebsorte Riesling in Verbindung gebracht. Der Anbau hat Tradition – auch bei uns. Findet er an der Mosel doch seit jeher die perfekten Voraussetzungen, seine Aromen zu entfalten. Dass dies nicht nur auf den Riesling zutrifft, zeigen wir Ihnen mit weiteren moseltypischen Rebsorten. Dazu zählen Spätburgunder, Elbling und schließlich gesellen sich noch relativ „junge" Sorten wie Dornfelder und hinzu. Damit ist die Vielfalt komplett – denn schließlich ist Wein Geschmackssache.