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Mittwoch 17:00 - 19:30 Donnerstag 09:00 - 11:00

Eschers Ernte

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Wir sind ein kleiner landwirtschatlicher Betrieb aus dem schönen Ort Escher im Auetal (Südniedersachsen).

Ab dem Frühsommer 2018 versorgen wir Sie wöchentlich mit einer frischen Gemüsekiste.

01/08/2026

Endlich ist es so weit: Die Tomatensaison ist offiziell eröffnet! 🍅👇

Monatelang gehegt, gepflegt und in der Sonne gereift – jetzt hängen die Pflanzen voll. Und das Beste: Sie schmecken wieder nach echter Tomate. Süß, saftig und direkt vom Strauch.

So kommst du an deine Ernte:

📍 Direkt bei uns auf dem Hof: Ab sofort bekommst du die frisch geernteten Tomaten immer Mittwochs bei uns vor Ort. Frisch aus dem Gewächshaus auf deinen Teller – regionaler geht es nicht.

📩 Nichts verpassen & bequem bestellen: Du willst jede Woche wissen, was aktuell erntereif ist, und dir deine Ernte sichern? Über unseren Newsletter erfährst du als Erstes, welches Gemüse gerade Saison hat und wie du sie ganz einfach zu dir holst.

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Komm vorbei oder trage dich ein – wir freuen uns auf dich! ❤️

25/05/2026

Knoblauch in der Abendsonne

22/05/2026

Kohlrabi • Brokkoli • Blumenkohl • Romanesco

Fleißig am Wachsen für die Gemüsekisten

20/05/2026

Spinat Ernte heute morgen für unsere zweite Gemüsekiste

13/05/2026

Die erste Gemüsekiste 2026 🌱♥️

Es gibt: Spinat, Kopfsalat, Radieschen, Lauchzwiebeln und Pak Choy

🍅Du möchtest auch leckeres Gemüse aus deiner Region?

✉️Wir haben noch ein paar Plätze für dieses Jahr frei.
Schreibt uns einfach oder über die Website anmelden!

12/03/2026

🍅Tomaten Aussaat 2026

Für mich immer ein kleines Highlight im Frühjahr. Mit jedem Samen steigt die Vorfreude auf den Sommer☀️

Am Ende werden wir wieder ~20 verschiedene Sorten Tomaten in unserer Abokiste haben☺️ Das spannende ist immer: jeder hat seinen eigenen Favoriten.

Was ist deine Lieblingstomate?

16/02/2026

Während sich das Wetter draußen noch nicht zwischen Winter und Frühling entscheiden kann und der Garten noch im Winterschlaf ist, wachsen drinnen schon die ersten Jungpflanzen für eure Gemüsekiste.🌱

30/11/2025

In der vergangenen Woche haben wir unser erstes Obst von der bekommen.

Und wir sind immer noch ganz begeistert von eurem Feedback.

Dass dieses Obst mit Jahrzehnte langer Wertschätzung gegenüber Boden und Natur angebaut wird schmeckt man einfach.

Für alle, die Wert auf echte Qualität und eine bewusste Ernährung legen gibt es bei uns auf dem Hof auch diesen Mittwoch wieder leckeres Demeter-Obst.

Kommt zwischen 17 Uhr und 19 Uhr vorbei und sichert euch eure Portionen! Wir freuen uns darauf, euch mit diesem super leckeren Obst zu versorgen.

Diese Woche im Angebot:
Clementinen
Granatäpfel
Grapefruits
Kakis
Limetten
Maracujas
Orangen
Wilde Avocados

Bis Mittwoch! Wir laden euch herzlich ein, vorbeizukommen und euch selbst von der Qualität zu überzeugen.

19/11/2025

🥕🥕🥕Auch wenn die Gartensaison in diesem Jahr nahezu vorbei ist, erreicht manches Gemüse erst jetzt seinen geschmacklichen Höhepunkt.

❄️Durch die frostigen Temperaturen wird in Wurzelgemüse wie Möhren und rote Bete oder auch in Blattgemüse wie Spinat und Mangold Zucker freigesetzt. Dieser Prozess bewirkt dass der freigesetzte Zucker im Gemüse wie eine Art Frostschutz wirkt. Nebenbei schmeckt es dadurch noch einmal deutlich süßer.

P.S.: viele kennen wahrscheinlich den Satz "Grünkohl braucht erst Frost bevor er schmeckt". Der Grund dafür ist genau dieser hier. Und aus dem selben Grund gehören Kartoffeln auch nicht in den Kühlschrank.

Adresse

Im Kamp 2
Escher
31749

Öffnungszeiten

Mittwoch	17:00 - 19:30
Donnerstag	09:00 - 11:00

Telefon

01716544214

Website

http://www.eschers-ernte.de/

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