Weingut Schäffer

29/03/2026

BALD IST ES SOWEIT!

Escherndorfer Sinneszauber | Samstag 11.4.26 🥂
Weingut-Hopping mit musikalischer Begleitung, Snacks und Wein von fünf Weingütern!

Unsere Stationen in diesem Jahr sind
✨ Bocksbeutel-Hof Escherndorf mit dem Genießercafé am Dorfplatz
✨ Weingut Egon Schäffer
✨ Weingut Horst Sauer .horst.sauer
✨ Weingut Clemens Fröhlich
✨ Weingut Reinhold Sauer

Begleitet von einer Gästeführerin der sowie den 3 Franken mit dem Kontrabass!

🎟️ Tickets gibt es bei der Touristinformation Volkach

Die Veranstaltung findet teilweise im Freien statt. 🌞

Veranstalter: Wein- und Tourismusverein Escherndorf/Köhler e.V. mit Unterstützung der Touristinformation Volkacher Mainschleife.

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24/02/2026

📍Windmühle Fissenknick
📅 Kommenden Freitag & Samstag - 27. & 28. Februar
🕕 ab 18 Uhr
💌 Reservierung per Mail an [email protected]

Acht Weine immer im Duett. Drei Weinspeisen. Reserviert jetzt! 🥂😊

Weine und Speisen werden Euch vor Ort vom und der besten Sommeliere Deutschlands .lem präsentiert! 🎉🥳

Inkl. 1x Selters Mineralwasser für 64,- € p.P.

04/02/2026

Liebe Berliner Fangemeinde, wir kommen wieder in die Hauptstadt!
Am 24. Februar könnt Ihr mit uns beim Mauerwinzer den Abend verbringen. ☺️
Wir freuen uns darauf Euch wiederzusehen, kennenzulernen und Euch Franken ein bisschen näher zu bringen! 🥂
Alle Infos im Post. Reservierung direkt beim Mauerwinzer ☺️

Große Gewächse, Erste Lagen, außergewöhnliche Weine.
Sophie und Peter Schäffer bringen das Beste mit,
was der Keller ihres VDP-Weinguts in Franken zu bieten hat - 
zum Winzerstammtisch im Mauerwinzer am Dienstag, 24. Februar.
Ab 19 Uhr gibt es Sekt aus im Holz gereiften Grundweinen.
Riesling, der jahrelang auf der Hefe lag.
Silvaner von alten Reben - wundervoll gereift.
Acht Weine, inklusive Mineralwasser, 49,90 Euro pro Person.
Weil der Platz begrenzt ist, bitte reservieren unter
[email protected]






🍷

04/01/2026

HAPPY NEW YEAR; HAPPY NEWS! 🎉

WIR STEIGEN AUF! 🚀

Auf unsere großen Holzfässer und im Feinschmecker Wineguide. Die 500 besten Weingüter in Deutschland 2026 und wir erreichen 4 F!

Wir freuen uns riesig über diese fantastische Bewertung unserer diesjährigen Kollektion mit Weinen aus 2023 sowie 2018 und bedanken uns bei allen in der Verkosterjury und dem Team des Feinschmecker-Magazins! 🤍

Als Probiertipps gelten:
2023 Escherndorfer Fürstenberg Silvaner VDP.Erstes Gewächs
2018 S7LVANER | Untereisenheim Silvaner VDP.Ortswein trocken
2018 R7ESLING | Escherndorfer Lump Riesling VDP.Erstes Gewächs
Beide 2018 gelesen; 2025 gefüllt. Ganze 7 Jahre Hefelager.

Die Probiertipps gibts wie gewohnt im Feinschmecker-Paket zum Probierpreis ☺️ Ihr findet das Paket in unserem OnlineShop.

29/12/2025

Drei Sterne beim Vinum Wineguide!

"Die Weine werden spontan vergoren, ungeschönt abgefüllt und konsequent trocken ausgebaut. Kein Make-up kein Blendwerk - dafür Herkunft, Klarheit und Substanz. Besonders auffällig ist, wie gut gereifte Weine aus dem Hause Schäffer performen."

Mit 93 Punkten an der Spitze stehen hier das Silvaner GG 2023 sowie unser S7LVANER Untereisenheim von 2018 - Silvaner 7 Jahre im Holzfass auf der Hefe gelagert.

Für den 2023 Stairway to Heaven sowie den Pinot Rosé Sekt gibt es 92 Punkte. Ganz knapp dahinter der R7ESLING von 2018 sowie Weissburgunder vom Fürstenberg aus 2023 und - aufgepasst: der Ortswein Silvaner 2024!

Kein Wein unter 88 Punkte bewertet - wow, danke dafür!

.eder

19/12/2025

Zwischen den Jahren lassen wir es langsam angehen und Anfang Januar gönnen wir uns eine ganze Woche Pause. 😊

Für alle, die noch ein schnelles Geschenk oder den einen Wein oder Sekt zum Weihnachts- oder Silvestermenü suchen, haben wir eine kleine Auswahl vorbereitet.
Zu Silvester kommt Deine Bestellung sicher noch an! Zu Weihnachten nur, wenn der Schlitten des Weihnachtsmanns einen Turbogang hat. 🚀✨

Bis Weihnachten sind wir außer Sonntag täglich von 10 bis 18 Uhr im Weingut anzutreffen. Kommt gern rum! ⛄