Wie sind die Öffnungszeiten?

Dienstag 09:00 - 12:00 13:00 - 18:00 Mittwoch 09:00 - 12:00 13:00 - 18:00 Donnerstag 09:00 - 12:00 13:00 - 18:00 Freitag 09:00 - 12:00 13:00 - 18:00 Samstag 09:00 - 17:00

Weingut Heinrich Spindler

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Forst
Weingut Heinrich Spindler

Weingut Heinrich Spindler in Forst / Pfalz

Weinverkauf: Di-Fr 9-12 u. 13-18; Sa 9-16
www.weingutheinrichspindler.de
Tel: 06326 962910

Gutsausschank: Di-Sa 11.30-21.00 durchgehend warme Küche
www.gutsausschank-spindler.de
Tel: 06326 5850

03/09/2026

Gestern haben wir Riesling im Forster Jesuitengarten gelesen. Wunderschöne, gesunde, kleinbeerige Trauben mit 95 Grad Oechsle und stabiler Säure - und das an einem perfekten Lesetag mit einem entspannten Sonne-Wolken-Mix. So kann es weitergehen! 😀🍇👏

31/08/2026

Wir hatten die große Freude, unsere Weine beim Winzerdinner im Parkhotel am Soier See zu präsentieren und mit einem weinbegeisterten Publikum zu teilen. 😀🥂

Die kulinarische Begleitung war so gut abgestimmt, dass im Laufe des Abends tolle Momente des Austauschs über Genuss, Wein und Kulinarik entstanden sind, die richtig Spaß gemacht haben.

Vielen Dank an das Team des Parkhotels und die Gäste für einen Abend, an den wir uns gern zurückerinnern. ☺️🙏

28/08/2026

Wir leben immer im spannenden Mix aus über 400 Jahren Familientradition und Moderne. Das merkt Ihr auch in unserem Verkostungsraum. ☺️

Die Einrichtung geht vielleicht noch mehr in Richtung Tradition, aber was Ihr ins Glas bekommt, spricht eindeutig im Zeitgeist straffer, mineralischer und trinkfreudiger Weine. 😀💪

25/08/2026

Gestern ist unsere Lese mit dem gesamten Team gestartet! 🍇

Den Auftakt machte die Handlese für unseren FORSTER Riesling Kabinett. Freut euch auf einen feingliedrigen Wein mit unheimlicher Spannung zwischen feiner Süße und lebendiger Säure.

Ein vielversprechender Start in die neue Lese! 😀👏

22/08/2026

Im Moment sehen die Trauben richtig gut aus. Die Zuckerwerte steigen und auch aromatisch gab es nochmal einen großen Schritt nach vorn. Wenn man solche Prachtstücke sieht, will man gleich die Schere rausholen. Aber ein bisschen gedulden müssen wir uns noch für die Hauptlese. ☺️

Für unseren Verjus und den Traubensaft waren wir ja sogar schon fleißig am Traubenernten. 🍇✂️

19/08/2026

Nach der VerJus Ernte Anfang August haben wir heute mit der regulären Lese für Riesling Sekt und Rosé begonnen. Trauben sind schon unheimlich reif und intensiv in der Aromatik. 😀🍇

16/08/2026

Unser PECHSTEIN: Im Duft kühle Zitrus-, Quitten- und Feuersteinaromatik. Sehr geradlinig und unheimlich fester, straffer Körper. Langanhaltender Wein mit tiefer mineralischer Struktur. Ein wirklich sehr gut gelungener Jahrgang dieser Kultlage! 😀👏

13/08/2026

Kulinarik und Wein gehörte in unserer Familie schon immer dazu. Jetzt mit zwei Brüdern, die als Koch und Winzer eng zusammenarbeiten, hat sich das natürlich nicht geändert. 😀🌟

10/08/2026

Unsere Ortsweine bringen Euch wirklich ein Maximum an Spannung, Eleganz und Geschmack ins Glas in diesem Segment. Genau dafür wurde unser Forster Riesling ja auch ausgezeichnet. ☺️🏆

Aber das Spannendste ist eigentlich, die drei mal nebeneinander zu verkosten. Denn obwohl die drei Orte natürlich geografisch nah beieinander liegen, hat doch sowohl Deidesheim als auch Ruppertsberg seinen ganz eigenständigen Charakter, den wir versuchen, perfekt einzufangen. 😀🍇

07/08/2026

Gerade jetzt, so kurz vor der Traubenlese ist es ein super Gefühl mit einem perfekt eingespielten Team in die spannenden Wochen gehen zu können. Alles Profis, die genau wissen, was zu tun ist und sich meistens sogar blind verstehen. 😀👍

Das gilt natürlich auch schon für die letzten Vorbereitungen, bevor die ersten Trauben hier im Keller ankommen. 🍇

Adresse

Weinstrasse 46
Forst
67147

Öffnungszeiten

Dienstag	09:00 - 12:00
	13:00 - 18:00
Mittwoch	09:00 - 12:00
	13:00 - 18:00
Donnerstag	09:00 - 12:00
	13:00 - 18:00
Freitag	09:00 - 12:00
	13:00 - 18:00
Samstag	09:00 - 17:00

Webseite

http://www.weingutheinrichspindler.de/

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