28/08/2026
Der Kühlschrank ist voll — und diesmal fast komplett französisch 😁
Diese Woche haben wir die Milchprodukte aufgestockt, und wir sagen gern warum jedes einzelne davon bei uns steht.
Isigny Ste-Mère, Normandie. Butter demi-sel mit groben Salzkristallen, ausgezeichnet beim Mondial du Fromage. Daneben die Crème fraîche d'Isigny mit geschützter Ursprungsbezeichnung — hitzestabil, deshalb die Standardwahl für Saucen, Quiches und Gratins.
Alsace Lait, Bibeleskaes. Elsässischer Frischkäse, 7,8 % Fett. Klassisch mit Kräutern und Pellkartoffeln, funktioniert aber genauso als Basis für Dips.
La Fermière. Joghurt im Steingutbecher, in drei Sorten: Cerises Griottes, Mûres-Myrtilles, Pêches-Mangues. Der Becher ist übrigens spülmaschinenfest und lässt sich gut weiterverwenden.
EKIA, Baskenland. Schafmilchjoghurt natur, im Glas. Cremiger und milder als Kuhmilchjoghurt.
Alpenjoghurt aus Sterzing, Südtirol. Pfirsich und Erdbeere, aus Heumilch.
Dazu Frischmilch in der Glasflasche.
👉 Kommen Sie vorbei, solange die Lieferung reicht.
Und sagen Sie uns: welches dieser Produkte fehlt Ihnen in Frankfurt am meisten?