Sachsenhäuser Berg Imkerei

15/09/2026

WIEDER EINGETROFFEN: Honig der Sachsenhäuser Berg Imkerei Haus der Honigbiene Frankfurt

DIESE WOCHE IM LÄDCHEN

DONNERSTAG
Frankfurter Grie Soß - auf Vorbestellung!

FREITAG
Quiche Lorraine

01/08/2026

01/08/2026

Wichtig für die Harmonie im Bienenvolk ist die korrekte Stimmung der Spanndrähte der Honigrähmchen 😉

26/05/2026

Ein sauberer Stockmeißel gehört zum Imkern einfach dazu. Das ist gar nicht so schwer. Ein altes Cuttermesser genügt.

22/05/2026

Perga!
Manche Bienenvölker lagern gerne Pollen im Honigraum ein. Solche Waben werden im Winterlager gerne Opfer der Wachsmotte.
Wir hebeln diese Pollenzellen mit der Gabel grob heraus. Die Bienen reparieren die Zellen wieder, holen den Restpollen aber vorher heraus und die Zellen sind wieder sauber.
So haben wir ein Glas voll wertvollen Perga (Bienenbrot) und müssen die Wabe zum Winter hin nicht einschmelzen.

19/05/2026

Wir schleudern unseren Frühttachthonig im Haus der Honigbiene.
Der Honig ist dieses Jahr sehr zähflüssig.
Es hat daher leider sehr lange gedauert, bis er durch die feinen Siebe geflossen ist.
Jetzt muss er noch ein paar Tage ruhig stehen, damit die letzten Schwebteilchen auftreiben. Diese werden abgeschäumt, dann kann der Honig endlich ins Glas.

05/05/2026

Ein Blick auf unsere Bienenstöcke und das geschäftige Treiben in der Einflugschneise der Bienen am 1. Mai.

03/05/2026

Ich hab mich leicht abseits der Bienen weitergbildet. Mal schauen, wie sehr dieses (faszinierende, aber schädliche) Mistvieh die Imkerei und die Wein- und Obstbauern die nächsten Jahre beschäftigt, bevor die Ämter aufwachen.