Alnatura

Alnatura Kontaktinformationen, Karte und Wegbeschreibungen, Kontaktformulare, Öffnungszeiten, Dienstleistungen, Bewertungen, Fotos, Videos und Ankündigungen von Alnatura, Bioladen, Zähringerstraße 295, Freiburg im Breisgau.

26/08/2026

Wer hätte gedacht, dass Eis selbst herzustellen so einfach ist? 😍

Das braucht ihr 📝:
❤️ Himbeeren
🍫 Zartbitterschokolade
❤️ Gefriergetrocknete Himbeeren als Deko.

So geht’s 👩🏼‍🍳:
1️⃣ Himbeeren zerdrücken und in eine Eisform füllen. Diese ins Gefrierfach geben bis die Menge gefroren ist. ❄️
2️⃣ In der Zwischenzeit die Schokolade schmelzen und im Anschluss über die gefrorenen Himbeeren geben. Mit gefriergetrockneten Himbeeren verzieren und nochmal ins Gefrierfach geben, bis die Schokolade hart ist. 🍫
3️⃣ Genießen! 😌

📌 Speichert euch das Rezept um keine weiteren Inspirationen zu verpassen!

25/08/2026

Burrata auf die 1! 👀 Dieser Salat ist sowieso eine 10/10, aber der Burrata rundet ihn perfekt ab. Wir freuen uns, dass es ihn seit kurzem in unserem Sortiment gibt und können es kaum erwarten ihn in verschieden Rezepte einzubinden! 😍

Das braucht ihr 📝:
🥬 Salat der Wahl
🍑 Pfirsiche
💙 Brombeeren
🌰 Pekannüsse
🍯 Honig
🧀 Burrata
🫒 Olivenöl
🤎 Balsamico Creme
🧂 Salz und Pfeffer.

So geht’s 👩🏼‍🍳:
1️⃣ Salat und Obst waschen, zurechtschneiden und auf einem Teller garnieren. 🥗 Pekannüsse in der Pfanne mit Honig karamellisieren und gemeinsam mit dem Burrata ebenfalls auf den Salat geben. 🍯 Mit Olivenöl und Balsamico Creme anmachen und mit Salz und Pfeffer verfeinern. 🧂
2️⃣ Genießen! 😌

Wo setzt ihr Burrata am liebsten ein? Schreibt es uns in die Kommentare! 👇🏼💚

21/08/2026

Tiramisu mit Reiswaffeln? 🤨 Konnten wir uns ehrlicherweise nicht gut zusammen vorstellen. 🤔 Für euch haben wir es getestet! 😃
Das Fazit: ⭐️⭐️2 von möglichen 5 Sternen. Das Ergebnis hat mit einem Tiramisu leider wenig zu tun. Auch geschmacklich hat es nicht überzeugt 😕 Hier fehlen uns dann doch die originalen Zutaten… 🇮🇹 Was meint ihr? Schreibt es uns:👇

Das braucht ihr (für 1 Portion, 10 Min. ⏰):

- 200 g Speisequark (20 Prozent Fett) oder pflanzliche Quarkalternative
- 1,5 EL gesüßtes Proteinpulver mit Geschmack (z.B. Vanille)
- 3 Reiswaffeln
- Ca. 60 ml Espresso/Kaffee
- 1/2 TL schwach entöltes Kakaopulver

Außerdem: einen Schuss Milch, 1 EL Ahornsirup (Nach Belieben)

1️⃣ Zuerst die Creme anrühren: Dazu Quark mit Proteinpulver und optional etwas zusätzlicher Süße verrühren. Weil der Alnatura-Quark relativ fest ist, haben wir noch einen Schuss Milch hinzugefügt.

2️⃣ Nun Espresso oder Kaffee aufbrühen und darin die Reiswaffeln nacheinander einlegen. Direkt umdrehen und nach wenigen Sekunden (sie werden schnell weich) herausnehmen und mit dem Schichten des Tiramisus beginnen. Mit Kakaopulver bestäubt servieren!

20/08/2026

Wenn wir diesen Sommer eine Sache gelernt haben, dann diese: Leckere Spaßgetränke lassen sich so einfach selbst machen! 😍 Deshalb gibt’s heute eine neue fruchtige Variante: erfrischend, schnell gemacht und perfekt um den Sommer noch etwas zu verlängern. 🍹
 
📝 Dazu brauchst du:
🍊 2 Orangen
🍑 1 Pfirsich
🍋‍🟩 1 Limette
🥥 Kokoswasser zum Auffüllen
🍯 Optional: etwas Süße nach Wahl (wir haben Honig verwendet)
🧊 Eiswürfel zum Servieren
 
👇 So geht’s:
1️⃣ Orange und Limette schälen und zusammen mit den restlichen Zutaten in den Mixer geben.
2️⃣ Alles fein pürieren und anschließend durch ein Sieb geben.
3️⃣ Auf viel Eis servieren und genießen. 🧊✨
 
💬 Welches Spaßgetränk sollen wir als Nächstes ausprobieren? 💚

14/08/2026

4 Reiswaffeln, 4 Varianten 💚
 
Reiswaffeln müssen alles andere als langweilig sein! Wir haben vier Kombis ausprobiert, von süß und crunchy bis spicy und herzhaft. 😍
 
1. Schoko-Erdnuss
🥄 Erdnussmus
🍫 Geschmolzene Schokolade
🥜 Erdnussstücke
 
2. Spicy Avocado
🥑 Zerdrückte Avocado mit Salz & Pfeffer
🌶️ Eingelegte Chili-Mango
👉 Das Rezept für die Chili-Mango findet ihr weiter unten im Feed!
 
3. Frozen Mango Yoghurt
🥣 Skyr mit Mango & Agavendicksaft
🍫 Geschmolzene Schokolade
❄️ Kurz einfrieren und genießen!
 
4. Hummus
🧆 Hummus
🧅 Eingelegte rote Zwiebeln
👉 Das Rezept findet ihr ebenfalls weiter unten im Feed!
 
💬 Wie esst ihr eure Reiswaffeln am liebsten? Und welche Kombi müssen wir unbedingt noch ausprobieren? 👇

10/08/2026

Der perfekte Snack im Sommer? 🥭 Diese Mango-Kokos-Bowl ist cremig, fruchtig und erfrischend. ❄️ Egal ob als Dessert oder als Frühstück. 😍☺️
Ist das die beste Kombi? Oder hast du noch weitere Ideen? 😍 Wir können uns die Bowl auch mit Himbeeren vorstellen. 🤤
 
 
📝 Das braucht du:
 
2 Reiswaffeln
200 g Skyr
100 g gefrorene Mango
1 EL Kokos-Mandel-Creme
 
Topping:
 
50 g weiße Schokolade
(Wir empfehlen die Alnatura Schokolade „Weiße Crisp“ 😍)
Kokos Flocken
Gehackte Mandeln
 
 
👩‍🍳 Und so geht’s:
 
1️⃣ Schokolade schmelzen. Währenddessen die Reiswaffeln zerbröseln. Anschließend die Reiswaffeln zusammen mit 200 g Skyr, gefrorener Mango und der Kokos-Mandel-Creme im Mixer oder mit einem Pürierstab mixen.
 
💡 Tipp: Für den extra Knack kannst du 1 EL Kokosöl zusammen mit der Schokolade schmelzen.
 
2️⃣ Die warme Schokolade über die Mango-Creme verteilen. Toppings nach Belieben auf die Schokolade geben. Für eine halbe Stunde ins Tiefkühlfach stellen, bis die Schokolade wieder knackig fest ist.
 

06/08/2026

Mit nur 3️⃣ Zutaten: Diese gekühlten, knusprigen Reiswaffel-Schoko-Bites sind die perfekte Nascherei 🍫❄️

📝 Das brauchst du:

6 Reiswaffeln
9 Schokoladen-Doppelkekse Kokos
100 g weiße Crisp Schokolade

👩🏻‍🍳 Und so einfach geht’s:

1️⃣ Die Reiswaffeln mit den Händen grob zerkleinern und in eine Schüssel geben. 4 Doppelkekse aufdrehen, die Füllung entfernen und die Kekse fein mahlen.

2️⃣ In der Zwischenzeit die Schokolade über dem Wasserbad schmelzen. Die restlichen 5 Kekse grob zerkleinern und zu den Reiswaffeln geben.

3️⃣ Die geschmolzene Schokolade kurz abkühlen lassen und über die Reiswaffel-Keksmischung geben. Alles gut vermengen, die fein gemahlenen Kekskrümel dazu geben und alles gut mischen. Im Tiefkühlfach ca. 10 Minuten abkühlen lassen.

💡 Tipp: Lagere den Snack, vor allem im Sommer, am besten im Kühlschrank. So schmiert nichts und die Bites sind jederzeit bereit, genascht zu werden. 😋

Wie findest du’s? Würdest du das ausprobieren? Schreibe uns deine Meinung in die Kommentare 💬

Ein eiweißreicher Snack geht einfacher, als viele denken. 💪Mit den richtigen Bio Zutaten wird aus einer klassischen Brot...
05/08/2026

Ein eiweißreicher Snack geht einfacher, als viele denken. 💪

Mit den richtigen Bio Zutaten wird aus einer klassischen Brotzeit im Handumdrehen eine eiweißreiche Mahlzeit. Ganz ohne komplizierte Rezepte.

Welche Kombination landet bei dir auf dem Teller? Schreibt sie in die Kommentare!💚👇

04/08/2026

Basic Snack, aber mit den richtigen Geheimzutaten hat dieses Sandwich das Potenzial zu einem eurer Lieblingsgerichten zu werden! 🤫😍

Das braucht ihr 📝:
🥖 Baguette
🥬 Salat
🥕 Karotte
🤎 Tofu
🥑 Avocado
🫜 Geheimzutat 1: Eingelegte Radieschen
🥭 Geheimzutat 2: eingelegte Chili-Mango
🌶️ Etwas Chili
🫑 Paprika
🌿 Koriander
🍋‍🟩 Etwas Saft einer Limette
🧡 Sriracha Mayo.

So geht’s 👩🏼‍🍳:
1️⃣ Tofu anbraten. Gemüse waschen, ggf. schälen, klein schneiden und damit das Baguette belegen. Mit Koriander, Mayo und Limettensaft verfeinern.
2️⃣ Genießen! 😌

Natürlich könnt ihr das Baguette mit dem Gemüse belegen, das euch am meisten zusagt. Unser Geheimtipp: eingelegte Radieschen und Mango. Die leichte Essignote der Radieschen in Kombination mit der schärflich-fruchtigen Mango haben unser Sandwich zu etwas Besonderem gemacht!😍 In unserem letzten Video findet ihr eine Einleitung zum Einlegen. 💚

31/07/2026

Mochis selbst machen? 🍓✨

Wir haben den Trend getestet und waren überrascht, wie einfach das geht. Statt klassischem Mochi-Teig braucht ihr nur wenige Zutaten und könnt die Füllung ganz nach eurem Geschmack variieren. 💚
 
📝 Dazu brauchst du:
🍚 Reispapier
🥣 Skyr
🍓 Früchte nach Wahl
🍁 Agavendicksaft oder eine andere Süße
🌽 Speisestärke
 
👇 So geht’s:
1️⃣ Skyr mit klein gewürfelten Früchten und etwas Agavendicksaft vermengen.
2️⃣ Reispapier kurz in Wasser einweichen, bis es weich ist.
3️⃣ Etwa 1–2 EL der Füllung in die Mitte geben und das Reispapier gut verschließen.
4️⃣ Mit etwas Speisestärke bestäuben, damit nichts klebt.
5️⃣ Für ca. 1 Stunde ins Gefrierfach legen und anschließend eiskalt genießen. ❄️
 
💡 Unser Tipp: Wir haben zwei Falttechniken ausprobiert. Am besten hat es funktioniert, das Reispapier in eine kleine Schüssel zu legen, zu befüllen und oben wie ein Bonbon zu verschließen. Überschüssiges Reispapier dann einfach abschneiden. Wir haben auch versucht, alle Seiten einzuklappen, sodass ein viereckiges Mochi entsteht, dabei war das Reispapier durch die doppelte Schicht allerdings etwas zu dick.
 
Unser Fazit: 8/10 ⭐️
Geschmacklich haben uns beide Varianten überzeugt. Die Mochis sind schnell gemacht, lassen sich ganz einfach mit euren Lieblingsfrüchten variieren und sind perfekt als erfrischender Snack aus dem Gefrierfach.
 
💬 Welche Geschmacksrichtung würdet ihr ausprobieren? 🍓🥭🫐

Adresse

Zähringerstraße 295
Freiburg Im Breisgau
73108

Öffnungszeiten

Montag 08:00 - 20:00
Dienstag 08:00 - 20:00
Mittwoch 08:00 - 20:00
Donnerstag 08:00 - 20:00
Freitag 08:00 - 20:00
Samstag 08:00 - 20:00

Telefon

+4976150363435

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