09/11/2025
Neues Kapitel für die älteste private Brauerei der Welt:
Argon Management führt Unternehmerkonsortium bei Erwerb des Gräflichen Hofbrauhaus Freising an
Ein von der Argon Management AG angeführtes Unternehmerkonsortium erwirbt das traditionsreiche Gräfliche Hofbrauhaus Freising – die älteste private Brauerei der Welt, deren Geschichte bis ins Jahr 1160 zurückreicht. Mit der Übernahme beginnt ein neues Kapitel, das die Verbindung von Tradition, handwerklicher Braukunst und moderner Markenführung in den Mittelpunkt stellt.
Die neuen Eigentümer planen, das Gräfliche Hofbrauhaus Freising als modernes Brauhaus mit einzigartiger Geschichte weiterzuentwickeln – mit einem klaren Bekenntnis zu höchster Qualität bei Zutaten, Reinheit und Produktionsprozessen sowie dem Standort Freising.
Ein besonderes Augenmerk gilt weiterhin dem Slow-Brewing-Verfahren, das den Bieren des Gräflichen Hofbrauhaus Freising ihren ausgewogenen und charaktervollen Geschmack verleiht. Diese handwerkliche Brauphilosophie bleibt der Kern der Marken – und ein klares Unterscheidungsmerkmal gegenüber den meisten bekannten Bieren Deutschlands und der Welt.
Die neuen Eigentümer bringen umfassende unternehmerische Erfahrung mit und planen gezielte Investitionen in Marken, Vertrieb und den Brauereistandort Freising.
Fredi Fischer, Gründungspartner von Argon Management, betont zur künftigen Ausrichtung: „Das Gräfliche Hofbrauhaus Freising steht für bald 900 Jahre Braukunst auf höchstem Niveau – für uns ist es eine Ehre, dieses Erbe in eine erfolgreiche Zukunft zu führen, wobei Qualität und Herkunft die unverrückbaren Maßstäbe bleiben. Wir übernehmen nicht, um zu verändern, sondern um weiterzuentwickeln – mit Respekt vor dem, was Generationen vor uns geschaffen haben, und mit dem Mut, Neues möglich zu machen. Wir wollen die Biere des Gräflichen Hofbrauhaus Freising im In- und Ausland stärker sichtbar machen – mit derselben Sorgfalt, mit der hier seit Jahrhunderten gebraut wird.“
Graf Ignaz zu Toerring-Jettenbach, bisheriger Eigentümer, blickt mit Zuversicht in die Zukunft: „Das Gräfliche Hofbrauhaus Freising war lange Zeit Teil unserer Familie. Jetzt ist der Moment gekommen, es in die Hände von Menschen zu legen, die dieses Erbe achten und zugleich die Vision haben, es in eine neue Zukunft zu führen. Ich bin überzeugt, dass die Werte, die diese Brauerei ausmachen – Qualität, Beständigkeit und Leidenschaft – auch künftig bewahrt bleiben.“
Über Gräfliches Hofbrauhaus Freising:
Das Gräfliche Hofbrauhaus Freising, welches seine Geschichte bis ins Jahr 1160 zurückverfolgt, ist die älteste private Brauerei der Welt. Am historischen Standort in Freising entstehen Biere, die auf reiner Handwerkskunst, regionalen Rohstoffen und den Slow-Brewing-Prinzipien beruhen – für einen Geschmack, der zeitlos bleibt.
Pressekontakt:
Gräfliches Hofbrauhaus Freising GmbH, [email protected]
Argon Management AG, [email protected]
Foto: © Dirk Daniel Mann
