25/03/2026
Barchef • Spirituosenproduzent • Events
Das sind die drei Säulen meines Lebens durch Ginger & Fred. Und damit bekommt mein Insta Profil ab heute wieder Struktur! 😅
Heute im Fokus: BARCHEF.
Im September 2025 habe ich nach meinem Burnout die Bar übernommen. Was eigentlich „nur“ Teil meiner Therapie war um wieder unter Menschen zu kommen, wurde ziemlich schnell zu einer Liebe die nach wie vor unverändert beständig bleibt. Binnen weniger Tage war mir klar - hier bin ich daheim. Das gibt mir Struktur, hier kann ich mich entfalten, hier werde ich gesehen als der, der ich bin, hier kann ich neu starten 😎
‼️ Mittlerweile kann ich’s mir ohne nicht mehr vorstellen. Vor rund 3 Wochen haben wir unser Konzept geändert und uns vom Franchisegeber gelöst. In diesem Zuge habe ich eine neue Barkarte entwickelt und auch meine eigenen Spirituosen vermehrt integrieren können.
Nach unzähligen enorm guten Rückmeldungen (ohne erwähnt zu haben, dass es meine sind) zu den Spirituosen haben wir uns entschieden hier eine eigene Produktlinie auf die Beine zu stellen - Spirits. Und die laufen bombastisch. Wirklich irre!
Plötzlich greifen meine Rädchen und Systeme ineinander und ergänzen sich wie A***h auf Eimer…
Es macht Spaß zu sehen wie sich die Arbeit der letzten Jahre nun auszahlt und wie sehr es sich zu kämpfen gelohnt hat. 🍑🪣
konstanz ist gut zu mir. Ich werde aufgegangen, angenommen, supported und „getrunken“, wie selten zuvor.
Ich bin so gespannt was noch alles kommt und wie die Reise weitergehen wird 🧳
Bist du aus Konstanz und Umgebung? 🔜 dann ab ins auf einen Drink von .timfahrion 🥃🍸🍹
Bist du aus meiner alten Heimat? 🔜 schreib mir gerne was dich bewegt und / oder lass uns einfach so mal schnacken!