Fleischerei Schomberg

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Fleischerei Schomberg

Premium Qualität durch hauseigene Schlachtung

08/06/2026

Lohnt sich Metzgerqualität wirklich?
Was meinst du?

05/06/2026

Unsere Mortadella machen wir natürlich selbst. 💪

Und nein — da ist kein „Müll“ drin, sondern Fleisch, Fett, Gewürze und beim Kuttern etwas Eis.

Bis daraus am Ende eine richtig gute Mortadella wird, sind einige Arbeitsschritte nötig.
Genau das macht für uns echtes Handwerk aus.

Wusstet ihr, wie aufwendig die Herstellung ist?
Schreibt’s uns in die Kommentare 👇

02/06/2026

Heute waren wir bei Wacker Neuson in Ihringshausen am Grill 🔥

Zwischen Baggern, Radladern und Rüttelplatten gab’s Getränke, gute Gespräche und natürlich unser bestes Grillgut: Steaks und Bratwurst.

Morgen sind wir nochmal von 10–16 Uhr für euch da.

Kommt gerne vorbei — ob für große Maschinen, nette Gespräche oder einfach eine gute Bratwurst. 😄

steaks regional nordhessen

02/06/2026

Wenn Freundlichkeit auf Schweigen trifft …
und die Verkäuferin innerlich schon mit der Wurst zurückwirft. 😂

30/05/2026

Teil 2: Wellness für die Wurst. 😉

Regelmäßige Kontrolle, Edelschimmel abwaschen und jede Menge Pflege auf der Wurstekammer.

Genau das macht die Qualität aus — und das schmeckt man.

27/05/2026

Ein Geschenk, das garantiert gut ankommt: 🎁
Unser Schomberg-Leinensäckchen mit Stracker Ahler Wurscht — perfekt für alle, die echte regionale Spezialitäten lieben.

24/05/2026

So beginnt der Weg unserer Ahle Wurscht:
vom Füllen bis hoch auf die Wurstekammer. 💪

Jede Wurst ein Stück echte Handarbeit und Tradition.

Wenn ihr wissen möchtet, wie es weitergeht, folgt uns für Teil 2. 👇

22/05/2026

Arbeitsanweisung vom Chef: Putzen mit Alkohol.
Umsetzung vom Team: läuft. 😂🍷🍺

19/05/2026

So bleibt unsere Ahle Wurscht richtig lecker 🥩👌

✔ Kühl lagern
✔ Trocken lagern
✔ Luftig aufhängen oder lagern
✔ Ohne Papier lagern

❌ Bitte nicht in den Kühlschrank!
Dort wird sie schnell feucht und verliert Aroma sowie die perfekte Konsistenz 😊

Am liebsten fühlt sich die Ahle Wurscht an einem kühlen, gut belüfteten Ort wohl – ganz traditionell wie früher 🙌

regional handwerk genuss lagerung metzgerei

16/05/2026

Chef: ,Bitte Tempo hochhalten!‘ Die Mitarbeiter: Haben wir gemacht. Zumindest optisch. 😂🏳️

Adresse

Veckerhagener Straße 130B
Fuldatal
34233

Telefon

+49561811750

Webseite

http://www.fleischerei-schomberg.de/

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