Bio-Landhof Götteldorf

12/06/2026

10/06/2026

Läuse sind typische Schädlinge in Gurken. Nicht nur die Gurkenlaus liebt sie, sondern auch die Verwandten von ihr. Am Anfang sind die Anzeichen schnell übersehen, aber gerade dann zeigt die Bekämpfung den größten Erfolg. Darum ist es wichtig, die ersten Anzeichen zu erkennen.

08/06/2026

Nachdem die Gurken liebevoll hochgetüdelt wurden, sind sie hoffentlich in guter Form und bereit für viele Wochen knackiges Gurken zu liefern. Jetzt bloß weiter machen mit der Pflege, dann bleibt die Freude am Ertrag 😊

05/06/2026

Ein lange übersehener Makronährstoff, zumindest indirekt: Ballaststoffe. Kürzlich bin ich über eine spannende Studie gestolpert, in der die WissenschaftlerInnen versuchten, ob es möglich ist, eine kausale Aussage über die gesundheitlichen Wirkungen von Ballaststoffen zu tätigen. Und ja! Gerade bei den häufigsten Todesursachen haben sie eine positive Wirkung. Eigentlich nicht so überraschend, oder?
Hier findest du die Quellen:
https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0002916522028131
https://www.destatis.de/DE/Themen/Gesellschaft-Umwelt/Gesundheit/Todesursachen/_inhalt.html

03/06/2026

Basilikum gibt es in vielen Geschmacksrichtungen, die feine Noten zum ursprünglichen Basilikum Geschmack hinzufügen oder wie etwas ganz eigenes schmecken, wie das Thai Basilikum, dass einen Anis ähnlichen Geschmack hat. Wir lieben die Vielfalt im Geschmack und sowieso. Deswegen bauen wir von allen ein bisschen an, was wir dann in unsere Kräuterkiste und an die Gastronomie weitergeben 😊

01/06/2026

Manche Tomatensorten sind triebiger als andere. Was für die eine Sorte ein guter Zeitpunkt zum entgeizen ist, ist für eine andere schon zu spät. Deswegen passiert es mal, dass Tomaten mehrtriebig werden. Das ist kein Problem, aber man sollte dann Maßnahmen ergreifen, dass die Pflanze gut weiter wachsen kann.

29/05/2026

Unsere Kaufentscheidungen sind Ausdruck unserer Gewohnheiten. Diese Gewohnheiten prägen den eigenen Körper und die persönliche Zukunft, als auch die Umwelt und die Gesellschaft. Mit einem Gemüse Abo kann man sich in einer gesunden Gewohnheit üben und gleichzeitig noch etwas für die regionale Wirtschaft tun (auf die wir im Notfall angewiesen sind). Einfach mal ausprobieren! Bei uns oder anderen Betrieben 🙂

28/05/2026

Wanderschuhe an, Aussicht genießen und danach ein richtig gutes pulled Beef vom Foodtruck 🔥🥾🌿
Regional, saftig und natürlich in bester Bioland-Qualität – genau das Richtige nach der Tour! 🍔⛰️

27/05/2026

Die Kartoffelkäfer sind wieder da und wollen die Auberginen verputzen. Da hilft vor allem eins: absammeln. Am besten geht man mehrmals am Tag durch den Bestand und sammelt. Bei größeren Mengen von Käfern macht es Sinn ein hitzebeständiges Schraubglas mitzunehmen. Darin können die Käfer gesammelt werden und mit kochenden Wasser übergossen werden. Das ist ein schneller und effektiver Tod.