Wildbretmanufaktur Rümenap

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Göttingen
Wildbretmanufaktur Rümenap

Wildbretmanufaktur Rümenap Die gesetzlich vorgeschriebenen Temperaturen der Lebensmittel werden durch eine komplexe Kühlkette zu jeder Zeit eingehalten.

Der Anspruch der Wildbretmanufaktur Rümenap ist es, dem Endverbraucher das Lebensmittel Wild nicht nur zur Jagdzeit, sondern das ganze Jahr über in höchster Gourmet-Qualität anzubieten. Dies gelingt uns mit der richtigen Auswahl der Jäger/Förster, welche die Wildbretmanufaktur Rümenap mit Wild aus der Region beliefern und neben dem Jagdschein auch die Schulung zur kundigen Person besitzen müssen.

Durch die Zusammenarbeit mit einem Wildverarbeitungsvertrieb, welcher die EU-Klassifizierung besitzt und über modernste technische Anlagen und das notwendige Know-how verfügt, wird die Premium-Qualität des Wildfleisches weiter veredelt. Durch die amtliche Fleischbeschau wird sichergestellt, dass nur zu 100% einwandfreies Wild in die Weiterverarbeitung gelangt und vom Erlegen bis hin zum Endverbraucher lückenlos dokumentiert ist. Abgerundet wird die Gewährleistung der Gourmet-Qualität durch die Lagerung bei der für das jeweilige Produkt idealen Reifetemperatur.

Adresse

Göttingen
37077

Telefon

+495513817318

Webseite

http://www.wildbretmanufaktur-ruemenap.de/

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