Brands Weinwelt

Brands Weinwelt Von den Inhabern mit Leidenschaft geführte Weinbar. Handverlesene Weine, Vinothek, Bistro, Events, Masterclasses und Weinreisen.

Genießen und Wohlfühlen in Gaiberg, bei Heidelberg. Seit unserer Gründung 2014 legen wir bei der Auswahl unserer Weine größten Wert auf Qualität, Nachhaltigkeit und insbesondere das Preis-Leistungs-Verhältnis. Dennoch sind wir stets auf der Suche nach wundervollen Entdeckungen und Ergänzungen für unser handverlesenes Sortiment aus der Weinwelt. Bei uns findet man keine Weine von der Stange – bei u

ns findet man Weine aus über 40 Weingütern aus ganz Europa, das Besondere eben. Seit 2019 haben wir uns unseren Traum erfüllt und eine eigene Vinothek mit kleiner Bistronomie eröffnet. Wir haben einen monatlich wechselnden Ausschank an offenen Weinen und bieten die Möglichkeit jeden Wein aus unserem Sortiment auch vor Ort genießen zu können. Neben dem Daily Business organisieren wir eine Vielzahl von Events rund um die Themen Wein und Genießen. Egal ob kleine Weinproben im privaten Bereich oder große Weinfeste bis hin zu Geburtstagen und Hochzeiten. Wir verstehen uns hierbei als Full-Service-Dienstleister und übernehmen sehr gerne die Gesamtorganisation. Bei uns wird Genießen noch schöner. Kommt vorbei – wir freuen uns auf Euch! Lars & Natascha
BRAND´S WEINLADEN

29/08/2026

Nicht nur Frankreich steht bei uns im Focus - auch Spanien, wie der ein oder andere bereits bemerkt haben dürfte. Wir haben auch unser Sortiment deutlich erweitert, so dass ihr euch auf eine breite und vor allem verdammt gute Auswahl an spanischen Weinen freuen könnt.

Als Spanish Wine Specialist und künftiger Rioja Educator (Lars) sowie Ribera del Duero Educator (Natascha) habt ihr auf jeden Fall Expertise an eurer Seite, wenn ihr Fragen rund um das Weinladen Spanien habt.

Bist du Team Frankreich oder Team Spanien?

26/08/2026

Das war unser erster Sunday Espanol am 23.August 2026 🥂🍷🇪🇸

Folgendes Menü haben sich unsere Gäste schmecken lassen:

— I —
Tapas & Pinchos
Tortilla · Albondigas · Olive · Manchego · Mandeln
Weinempfehlung:
La Ola del Melillero 2024 - Victoria Ordonez, Sierras de Malaga

— II —
Paella de Marisco
Garnelen · Seeteufel ·Muscheln · Safranreis
Weinempfehlung:
La Musaranya 2025 - Herencia Altes, Terra Alta

— III —
Estofado de Jabali
Wildschwein · Weiße Bohnen ·Panko
Weinempfehlung:
El Valiente 2022 - Valdaya, Ribera del Duero

— IV —
Flan de Vainilla
für 2 to share
Weinempfehlung:
Cava Tresor Gran Reserva Brut 2022 - Pere Ventura, Comtats de Barcelona

Falls du dich jetzt ärgerst, dass du nicht dabei gewesen bist, können wir das gut verstehen - du hast echt was verpasst 😅.

Sollen wir den Sunday Espanol wiederholen? Schreibt es uns in die Kommentare.

23/08/2026

Spanien Deep Dive - das bekommt ihr bei uns in der Weinwelt. Sowohl im Regal als auch bei den Seminaren. Wir bilden uns auch stetig weiter und so geht es im November für Lars mal wieder in die Rioja und diesmal ist er von der Rioja Wine Academy eingeladen worden und wird dort zum Rioja Educator ausgebildet. Vor Ort lernt es sich halt einfach am Besten.
Bist du eher Team Rioja oder Ribera del Duero? Oder vielleicht von einer ganz anderen spanischen Region?

16/08/2026

SUNDAY ROAST

11.Oktober und 22.November, Beginn 14:30 Uhr

Unsere Sonntags-Event-Reihe im Herbst-Winter-Format.

Es wird britisch! Wir mögen den Sunday Roast, den klassischen englischen Sonntagsbraten. Und den holen wir zu uns nach Gaiberg in die Vinothek. Setzt Euch zusammen an die Tafel, schaut nicht auf die Uhr und habt einen leckeren Sonntag mit uns 🙂.
Drei Gänge gibts, der Hauptgang kommt aus dem Ofen, dazu servieren wir sehr klassische Beilagen und die Getränke suchen wir mit Euch gemeinsam aus 😉.

12/08/2026

Weinreise Katalonien – Zwischen Meer, Schiefer und Stille

Katalonien ist mehr als eine Region – es ist eine Haltung. Jahrtausendealte Weinkultur, katalanische Eigenständigkeit und eine Landschaft, die vom Mittelmeer bis in die kargen Hochlagen des Priorats reicht.

Wir starten in Barcelona und fahren zu Winzerinnen und Winzern, die eines verbindet: Leidenschaft, Präzision und ein unverwechselbarer Ausdruck ihrer Herkunft.

- Can Bas – authentischer Weinbau, fernab der Touristenrouten
- Pere Ventura – Cava mit einer Tiefe, die das Bild vom spanischen Schaumwein neu justiert
- Merum Priorati– was llicorella, der schwarze Schiefer, aus Garnacha und Cariñena herausholt
- Cellers de Capçanes– eine der bemerkenswertesten Genossenschaften Spaniens
- Herència Altès – Familienweingut, alte Garnacha Blanca, biodynamisch

Dazu die katalanische Küche: Pa amb tomàquet, Anchovis aus L’Escala, gegrilltes Gemüse mit Romesco, Lamm aus den Bergen, Crema Catalana. Wir essen an Winzertischen, in kleinen Restaurants, auf lokalen Märkten – selbstverständlich inklusive.

Kleine Gruppe, maximal 6 Gäste. Alles inklusive: Unterkunft, Mahlzeiten, Verkostungen, Transfers vor Ort.

04.-08.05.2027
1.900,- € p. P. (Doppelzimmer; Einzelzimmer + 400,- €)

BACK TO THE ROOTS24. Oktober @ 18:30 - 23:00‼️ACHTING: Nur noch 4 Plätze frei ‼️Reverse Pairing – die Weinprobe mit Pers...
12/08/2026

BACK TO THE ROOTS
24. Oktober @ 18:30 - 23:00

‼️ACHTING: Nur noch 4 Plätze frei ‼️

Reverse Pairing – die Weinprobe mit Perspektivwechsel.

Wir starten beim Wein – nicht beim Gericht.

Sechs sorgfältig ausgewählte Weine stehen im Fokus, die passenden Speisen entwickeln wir bewusst rückwärts gedacht.

Seit über zehn Jahren ist dieses Format ein fester Bestandteil des Jahreskalenders –

und jedes Mal neu, überraschend und genussvoll.

Preis: 119 € p. P.

inkl. Verkostungsweinen, Speisebegleitung, Brot & Wasser

Tickets per Email anfragen an [email protected] oder direkt online buchen unter https://brands-weinwelt.de/event/back-to-the-roots/

12/08/2026

Ein neues Zuhause zweier wundervoller Menschen und eine tolle Einweihungsfeier, die wir mitgestalten durften. 🥂

Letzten Sonntag durften wir im neuen Zuhause den Tisch decken, die Gläser füllen und einen Nachmittag gestalten, den uns viel Freude bereitet hat.
Von der Tartelette mit Lachsforelle mit Miso, Yuzu und Kaviar zum Auftakt mit Franciacorta Satèn von I Barisei, der schon beim ersten Glas sagte: heute wird's schön bis hin bis zum Abschluss mit Gorgonzola, Birne und Honig zu einem Moscato d'Asti von Vietti – jeder Gang hatte seinen Wein, jeder Schluck seinen Moment.
Dazwischen: Linguine mit Kirschtomate und Basilikum zum Vermentino Plinio von Bruni aus der Maremma. Schottischer Lachs Label Rouge mit einem Tavel Rosé von Lafond.

Solche Events sind unsere Leidenschaft. Food & Wine Paring in Perfektion, dazu ein Nachmittag oder Abend, bei dem ihr euch um nichts kümmern müsst.

Wir lieben es solche privaten Feiern auszurichten – ob Hauseinweihung, Geburtstag oder einfach ein besonderer Abend mit Menschen, die dir wichtig sind. Meld dich bei uns, wenn du Interesse hast.

12/08/2026

Letzten Sonntag haben wir wieder zum BBQ geladen und ihr habt folgendes Menü verpasst 😉:

�— I —
Gegrillter Pfirsich� Burrata · Bayonne · Balsamico
Weinempfehlung:�Muskateller 2025, Zöhrer, Niederösterreich

— II —
Bratwurst aus unsern Wäldern
Apfel · Weisskohl · Kartoffel
Weinempfehlung:�Riesling Rheingau feinherb 2025, Wegeler, Rheingau

— III —
Secreto vom Iberico
Patatas Bravas · Romesco · Zucchini
Weinempfehlung:� Godello 2024, Losada, Bierzo

Leider gibt es auch nur wenige Fotos vom Event, da wir den Nachmittag sehr intensiv mit unseren Gästen genossen haben, sorry 🤷‍♀️😅. Es war uns ein Fest, danke, dass ihr dabei wart.

PS: im Herbst starten wir Sonntags mit unserem SUNDAY ROAST 😋, wenn ihr Infos wollt, meldet euch oder kommentiert einfach SUNDAY und wir schicken dir alles zu 😊.

JAHRGANGSSARDINEN Die besten Sardinen der Bretagne aus mit Oliven und Baguette - nicht nur an heißen Sommertagen eine ri...
31/07/2026

JAHRGANGSSARDINEN
Die besten Sardinen der Bretagne aus mit Oliven und Baguette - nicht nur an heißen Sommertagen eine richtig gute Wahl 😋.

Noch mehr Auswahl findest du auf unserer Speisekarte.

BACK TO THE ROOTS24. Oktober @ 18:30 - 23:00‼️ACHTING: Nur noch 4 Plätze frei ‼️Reverse Pairing – die Weinprobe mit Pers...
29/07/2026

BACK TO THE ROOTS
24. Oktober @ 18:30 - 23:00

‼️ACHTING: Nur noch 4 Plätze frei ‼️

Reverse Pairing – die Weinprobe mit Perspektivwechsel.

Wir starten beim Wein – nicht beim Gericht.

Sechs sorgfältig ausgewählte Weine stehen im Fokus, die passenden Speisen entwickeln wir bewusst rückwärts gedacht.

Seit über zehn Jahren ist dieses Format ein fester Bestandteil des Jahreskalenders –

und jedes Mal neu, überraschend und genussvoll.

Preis: 119 € p. P.

inkl. Verkostungsweinen, Speisebegleitung, Brot & Wasser

Tickets per Email anfragen an [email protected] oder direkt online buchen unter https://brands-weinwelt.de/event/back-to-the-roots

Adresse

Hauptstr . 25
Gaiberg
69251

Öffnungszeiten

Mittwoch 17:00 - 22:00
Donnerstag 17:00 - 22:00
Freitag 17:00 - 23:00
Samstag 17:00 - 23:00

Telefon

+4962234868372

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