Wie sind die Öffnungszeiten?

Mittwoch 17:00 - 22:00 Donnerstag 17:00 - 22:00 Freitag 17:00 - 23:00 Samstag 17:00 - 23:00

Brands Weinwelt

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Gaiberg
Brands Weinwelt

Von den Inhabern mit Leidenschaft geführte Weinbar. Handverlesene Weine, Vinothek, Bistro, Events, Masterclasses und Weinreisen.

Genießen und Wohlfühlen in Gaiberg, bei Heidelberg. Seit unserer Gründung 2014 legen wir bei der Auswahl unserer Weine größten Wert auf Qualität, Nachhaltigkeit und insbesondere das Preis-Leistungs-Verhältnis. Dennoch sind wir stets auf der Suche nach wundervollen Entdeckungen und Ergänzungen für unser handverlesenes Sortiment aus der Weinwelt. Bei uns findet man keine Weine von der Stange – bei u

ns findet man Weine aus über 40 Weingütern aus ganz Europa, das Besondere eben. Seit 2019 haben wir uns unseren Traum erfüllt und eine eigene Vinothek mit kleiner Bistronomie eröffnet. Wir haben einen monatlich wechselnden Ausschank an offenen Weinen und bieten die Möglichkeit jeden Wein aus unserem Sortiment auch vor Ort genießen zu können. Neben dem Daily Business organisieren wir eine Vielzahl von Events rund um die Themen Wein und Genießen. Egal ob kleine Weinproben im privaten Bereich oder große Weinfeste bis hin zu Geburtstagen und Hochzeiten. Wir verstehen uns hierbei als Full-Service-Dienstleister und übernehmen sehr gerne die Gesamtorganisation. Bei uns wird Genießen noch schöner. Kommt vorbei – wir freuen uns auf Euch! Lars & Natascha
BRAND´S WEINLADEN

15/06/2026

Samstag, 11 Uhr bei uns im Laden, perfekter Start für unsere Champagne Masterclass. 😉
Drei Stunden lang ging es für unsere Teilnehmer um Theorie und Praxis: Wir haben sechs verschiedene Champagner systematisch verkostet, die Region im Detail beleuchtet, über die Herstellung unserer geliebten Bubbles gesprochen, Böden analysiert und das Ganze mit einem passenden Food Pairing, inklusive frischen Austern, auf die Teller gebracht. Champagner ist einfach ein genialer Essensbegleiter.
Riesiges Danke an die starke Runde, ihr habt super mitgezogen! Wir haben für euch noch weitere Masterclasses geplant, schaut mal bei unserem Eventkalender auf der Webseite vorbei (https://brands-weinwelt.de/events/). Stark limitierte Teilnehmerzahl, daher wartet nicht zu lange.

PS: Wer hätte mal Lust auf einen Abend mit uns, ein geiles Menü und als Begleitung gibt es die passenden Champager? Wenn ihr da genauso viel Lust drauf habt, dann überlegen wir uns da mal was....

14/06/2026

Tagliatelle al Ragù

Tagliatelle, dazu ein Ragù aus Beef & Pancetta – ganz langsam mit Rosmarin
geschmort, herrlich, allein schon der Duft.

Bei uns in Gaiberg kannst du Wein entdecken, genießen und dazu auch noch richtig gut essen. Von der Burrata über Flammkuchen bis zu verschiedenen Pasta-Gerichten. Alles auf unserer Speisekarte.

Komm vorbei, wir freuen uns auf dich. 🍷

13/06/2026

W E I N L A D E N P L A T T E - unser Signature Dish!

Allein oder zu zweit, Veggie-Variante oder mit Wurst und Schinken - hier findet Ihr maximalen Geschmack mit Liebe präsentiert 😋👌.
Top Produkte, täglich neu zusammengestellt und garantiert für Jeden was dabei. Der Klassiker in unserer Vinothek.

12/06/2026

Gestern bei den Wirtschaftslöwen zu Gast, eingeladen von der Kanzlei Zander in Mannheim. 🦁🍷
Weinprobe mit Bildungsauftrag: Echte Geschichten, geile Weine, Expertise samt Zeit für Q&A statt Standard-Wein-Sprech.
Begeisterung im ganzen Raum und ein klares „gerne wieder“. Danke fürs Vertrauen 🤗🥂.

12/06/2026

WEINREISE LANGUEDOC
11. Mai, 2027 - 15. Mai, 2027

Keine Region Frankreichs ist weiter, wilder und vielgestaltiger. Hier liegt alles nebeneinander: mediterrane Hitze und kühle Hochlagen, uralte Dörfer und lebendige Städte, rustikale Direktheit und feine Eleganz. Und: mehr Weinberge als in Bordeaux und Burgund zusammen.

Wir starten in Toulouse und tauchen tief ein: Crémant-Keller in Limoux, Schiefer im Roussillon, Kalkstein und Garrigue im Herzen des Languedoc – und mittendrin Carcassonne, eine der schönsten mittelalterlichen Festungsstädte Europas. 🏰

Dazu essen wir regional, trinken gut und genießen das alles in einer kleinen Gruppe von max. 6 Menschen.

Wein. Essen. Landschaft. Gesellschaft.

Das ist Weinreise, wie ich sie liebe. 🥂

📍 5 Tage | Max. 6 Gäste | Ab 1.800 € p.P. all-inclusive
👉 leider schon ausgebucht

03/06/2026

5 Tage durch eine Region, die die meisten nur vom
Durchfahren kennen. Wir haben sie von innen erlebt:
Weingüter, Winzer, Küche und Weine, persönlich und hautnah.

Von Hossegor bis Madiran. Von der Atlantikküste bis
in die Weinberge von Saint Mont. Und mittendrin
Menschen, die nach 5 Tagen keine Fremden mehr sind🤗❤️.

Swipe durch unsere Highlights und speicher dir den
Post, wenn du selbst mal mitreisen willst. 🔖

Die nächsten Reisen sind bereits geplant.
Kommentier mit „INFO“ oder schreib uns direkt, wenn du auch dabei sein möchtest 🧳🍷👇.

02/06/2026

Manchmal ist Perfektion ganz einfach. 🤍
Unsere Burrata braucht kein großes Chichi, sondern nur Begleiter: Gutes Olivenöl, eine Prise Fleur de Sel und die sanfte, fruchtige Schärfe von Piment d’Espelette. Baguette dazu – fertig ist das Genuss-Glück auf dem Teller.
🥂 Wein-Tipp dazu: Ein spritzig-frischer Weisswein oder ein südfranzösischer Rosé passt perfekt zur Cremigkeit! Wer sitzt heute Abend mit dir am Tisch? 👇

27/05/2026

Fünf Tage Südwesten Frankreichs: unterschätzt & unvergesslich 🍇🇫🇷🍷

5 Tage durch eine Region, die die meisten nur vom Durchfahren kennen. Wir haben uns durchvergekostet, sie intensiv und hautnah erlebt.

Von der Atlantikküste bis tief in die Gascogne:
📍 Hossegor & Capbreton
📍 Saint-Mont – Château de Sabazan
📍 Madiran – Château de Bachen, Domaine Berthoumieu, Château Vieilla, Château Crouseilles
📍 Atelier d’Assemblage von Plaimont

Und dazwischen: Winzer, die ihre Geschichte persönlich erzählen. Restaurants, die man ohne Empfehlung nicht findet. Und Verbindungen, die über die Reise hinaus bleiben.

Genieß die vielen Eindrücke und speicher dir das Reel, wenn du selbst mal mitreisen willst.

PS: Die nächsten Reisen für 2027 sind bereits geplant und zum Teil schon wieder ausgebucht - nur wenige Plätze sind noch verfügbar.
Kommentier mit „INFO“ oder schreib uns direkt. 👇

13/05/2026

Kurze Auszeit: Wir besuchen das Sud-Ouest 🍷
Wir tauschen den Weinladen gegen die Weinberge: Vom 12. bis zum 23. Mai sind wir mit einer kleinen Gruppe von Gästen auf Weinreise im französischen Südwesten.

Warum das Sud-Ouest?
Für uns ist diese Region ein Herzstück unseres Sortiments. Zwischen Cahors und dem Baskenland besuchen wir die Winzer hinter den Flaschen, die ihr bei uns im Regal findet. Es geht darum, das Handwerk und die Geschichten vor Ort noch tiefer aufzusaugen.

Wichtig für eure Planung:
Geschlossen: 12.05. bis 23.05.
Wieder da: Ab Mittwoch, den 27.05., sind wir wieder für euch da.

Das Beste danach:
Viele der Weine, die wir auf der Reise gemeinsam mit unseren Gästen vor Ort verkosten, haben wir bereits im Laden. Wir freuen uns jetzt schon darauf, nach unserer Rückkehr, von der Reise zu berichten und mit euch die Erinnerungen an das Terroir und die Winzer im Glas aufleben zu lassen. Cheers.

Bis bald in Brands Weinwelt!
Natascha & Lars

Adresse

Hauptstr . 25
Gaiberg
69251

Öffnungszeiten

Mittwoch	17:00 - 22:00
Donnerstag	17:00 - 22:00
Freitag	17:00 - 23:00
Samstag	17:00 - 23:00

Telefon

+4962234868372

Webseite

https://brands-weinwelt.de/

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