Wie sind die Öffnungszeiten?

Montag 08:00 - 16:00 Dienstag 08:00 - 16:00 Mittwoch 08:00 - 16:00 Donnerstag 08:00 - 16:00 Freitag 08:00 - 18:00 Samstag 08:00 - 12:30

Die Metzgerei - Gengenbach

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Die Metzgerei - Gengenbach

Regional & handwerklich. Qualitätsfleisch aus eigener Schlachtung. Mittagstisch & mehr. Unsere Philosophie: Regional, aus eigener Schlachtung, handwerklich.

Bei „Die Metzgerei“ legen wir größten Wert auf Qualität und Transparenz. Daher beziehen wir unser Fleisch ausschließlich von ausgesuchten Landwirten aus der Region. Alle Tiere – bis auf Geflügel – werden bei uns im Haus geschlachtet. Jedes Stück Fleisch wird sorgfältig ausgewählt, fachkundig zerlegt und von unseren Metzgermeistern zu köstlichen Wurst- und Fleischwaren verarbeitet.

14/06/2026

🍽️ Mittagstisch vom 15. bis 19. Juni 2026 🌿

Sommerlich, herzhaft und mit gleich zwei besonderen Highlights vom Hofgut Silva. So schmeckt die Mittagspause in dieser Woche! 😋

Unsere Gerichte der Woche:

Montag: Schweinesteak mit Pommes & Salat – 10,50 €
Dienstag: Hofgut Silva Lammkeule mit mediterranem Grillgemüse – 11,50 €
Mittwoch: Hofgut Silva Pulled Pork Burger mit Coleslaw, Wedges & Salat – 11,50 €
Donnerstag: Lasagne mit Salat – 9,90 €
Freitag: Wurstsalat mit Brägele – 9,90 €

Ob deftiges Steak, zarte Lammkeule oder unser beliebter Pulled Pork Burger – diese Woche ist für jeden Geschmack etwas dabei. Kommt vorbei und genießt eure Mittagspause bei uns! 🤍

10/06/2026

🎉 Sommerfest in Oberkirch-Ödsbach, wir sind dabei! 🎉

Am Sonntag, den 21. Juni 2026, wird in Ödsbach gefeiert: Mit der Einweihung des neuen Dorfplatzes und des Backhauses entsteht ein neuer Treffpunkt für die Gemeinschaft.

Wir freuen uns sehr, dass wir als Die Metzgerei die Festbesucher an diesem besonderen Tag mit Speisen versorgen dürfen.

Dabei setzen wir auf das, was uns wichtig ist:

🥩 Fleisch und Wurst aus dem Ortenaukreis
🔪 Handwerkliche Herstellung
🌿 Kurze Wege und regionale Wertschöpfung

Kommt vorbei, genießet das Fest und lasst euch kulinarisch verwöhnen.

📍 Dorfplatz Ödsbach
🗓 Sonntag, 21. Juni 2026
⏰ ab 10:30 Uhr

Wir freuen uns auf euren Besuch!

10/06/2026

Ab Mittwoch, 17. Juni, bieten wir euch etwas ganz Besonderes an: Bio-Milchkalb aus Weidehaltung von Hof Serr aus Sasbachwalden.

Uns ist wichtig zu wissen, woher unsere Produkte kommen. Deshalb arbeiten wir mit Landwirten aus der Region zusammen, die ihre Tiere mit Sorgfalt und Verantwortung halten.

Das Bio-Milchkalb vom Hof Serr wächst unter natürlichen Bedingungen auf und verbringt seine Zeit auf der Weide. Das Ergebnis ist hochwertiges Kalbfleisch mit besonderer Qualität und Herkunft, die nachvollziehbar ist.

👉 Erhältlich ab Mittwoch in unserer Metzgerei in Gengenbach – solange der Vorrat reicht.

09/06/2026

Am Freitag ist es wieder soweit!

Es gibt wieder „Annes Hahnauer“ Freilandhähnchen aus dem Hanauerland! 🐔✨
Zart, saftig und voller Geschmack – regional aufgezogen und einfach himmlisch lecker. 😋

Also schon mal vormerken und rechtzeitig vorbeikommen –
nur solange der Vorrat reicht!

Euer Team von „Die Metzgerei“ ❤️🍽️

07/06/2026

🍽️ Mittagstisch vom 08. bis 12. Juni 2026

Auch nächste Woche erwarten euch wieder frisch gekochte Mittagsgerichte – von sommerlich-leicht bis herzhaft-deftig ist alles dabei. Perfekt für eine genussvolle Mittagspause! 😋🌿

Unsere Gerichte der Woche:

Montag: Gyros mit Tzatziki, Wedges & Gurkensalat – 10,50 €
Dienstag: Mediterranes Wilde-Sau-Wildschweinragout mit Bandnudeln & Salat – 11,50 €
Mittwoch: Rindfleischsalat mit Brägele – 10,50 €
Donnerstag: Spießbraten mit Gemüse & Kroketten – 10,50 €
Freitag: Linseneintopf mit Wienerle & Spätzle – 9,90 €

Kommt vorbei, genießt eure Mittagspause und lasst euch verwöhnen. Wir freuen uns auf euch! 🤍

31/05/2026

🍽️ Mittagstisch vom 01. bis 05. Juni 2026

Die neue Woche bringt wieder richtig leckere Klassiker und ein besonderes Burger-Highlight für Wildliebhaber 😋🌿

Unsere Gerichte der Woche:

Montag: Schaschliktopf mit Pommes & Salat – 10,50 €
Dienstag: Roastbeef mit gemischtem Salat & Kartoffelgratin – 11,50 €
Mittwoch: Wilde-Sau-Burger mit Bergkäse, Rotweinzwiebeln, Preiselbeeren & Wedges – 11,50 €
Donnerstag: Feiertag – geschlossen
Freitag: Schnitzel mit Pommes & Salat – 9,90 €

Kommt vorbei, genießt eure Mittagspause und lasst es euch schmecken 🤍

28/05/2026

🌿 Wir sind wieder dabei – Naturparkmarkt in Ettlingen!

Am kommenden Sonntag, den 31. Mai findest Du uns mit unserem Verkaufsanhänger in Ettlingen.

Freu Dich auf einen Markt voller regionaler Spezialitäten, liebevoll gefertigtem Handwerk und echter Schwarzwald-Atmosphäre. Genau der richtige Ort, um den Frühling zu genießen, zu schlendern und neue Lieblingsprodukte zu entdecken.

Natürlich haben wir auch unsere feinen Wurst- und Schinkenspezialitäten vom Hofgut Silva und die Wilde Sau Produkte für Dich dabei!

Komm vorbei, sag Hallo und genieße den Tag mit uns! ☀️

📍 Ettlingen
📅 31. Mai 2026

Wir freuen uns auf Dich!

25/05/2026

🌿🍽️ Mittagstisch vom 26. bis 29. Mai 2026

Wir wünschen euch wunderschöne Pfingsten und einen entspannten Start in die kommende kurze Woche! 💚
Ab Dienstag gibt’s bei uns wieder leckere, frisch gekochte Mittagsgerichte für eure Pause zwischendurch.

Unsere Gerichte der Woche:

Montag: Feiertag – geschlossen
Dienstag: Schwarzwälder Cordon Bleu mit Bergkäse & Schwarzwälder Schinken, dazu Kroketten & Salat – 10,50 €
Mittwoch: Lammeintopf – 10,50 €
Donnerstag: Gefüllter Schweinebauch mit Gemüse & Kartoffelknödel – 10,50 €
Freitag: Nudelauflauf mit Salat – 9,90 €

Kommt vorbei und lasst euch die kurze Woche lecker versüßen 😋🤍

20/05/2026

🥩 Für euch wieder im Angebot, unsere Spezialität – Kotelett von der Muttersau vom 🥩
Ein echtes Geschmackserlebnis! 3 Wochen abgehangen für maximale Zartheit und intensives Aroma. Perfekt für Genießer!

🔹 Kotelett von der Muttersau – 34,90 €/Kilo

Nachhaltig & mit Liebe gereift. Schnell sein lohnt sich!

17/05/2026

🍽️ Mittagstisch vom 18. bis 22. Mai 2026

Auch nächste Woche wartet wieder eine richtig leckere Mischung aus Klassikern, feiner Hausmannskost und einem Wild-Highlight auf euch 😋🌿

Unsere Gerichte der Woche:

Montag: Puten-Früchte-Curry mit Reis & Salat – 9,90 €
Dienstag: Königsberger Klopse mit Salzkartoffeln & Salat – 10,50 €
Mittwoch: Wilde Sau Gulasch mit Spätzle & Salat – 11,50 €
Donnerstag: Sauerbraten mit Nudeln, Preiselbeeren & Birne – 11,50 €
Freitag: Panierter Seelachs mit Kartoffelsalat & Salat – 9,90 €

Kommt vorbei, gönnt euch eine leckere Mittagspause und lasst euch verwöhnen 🤍

Adresse

Victor-Kretz-Straße 26
Gengenbach
77723

Öffnungszeiten

Montag	08:00 - 16:00
Dienstag	08:00 - 16:00
Mittwoch	08:00 - 16:00
Donnerstag	08:00 - 16:00
Freitag	08:00 - 18:00
Samstag	08:00 - 12:30

Telefon

+4978032295

Webseite

https://www.metzgerei-gengenbach.de/, https://diemetzgerei.myshopify.com/

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