pikantum

pikantum Über 400 verschiedene qualitativ hochwertige Kräuter & Gewürze, Trockenfrüchte und Nüsse zum fairen Preis - davon über 160 in bester Bio-Qualität.

Vom Marktstand zum Onlinehandel

Unsere Geschichte ist so einzigartig und interessant wie unsere Produkte: Angefangen haben wir mit dem Verkauf unserer Kräuter und Gewürze auf regionalen Wochenmärkten, Erntefesten und Mittelaltermärkten. Seit 2009 haben wir unseren Onlinehandel aufgebaut, um noch mehr Kunden die Möglichkeit zu geben, ihren Speisen mit unseren Kräutern und Gewürzen eine raffinierte

Note zu verleihen. Natürlich ist und bleibt uns der Kundenkontakt auch online genauso wichtig wie auf den Märkten; einige Kunden bestellen per Telefon und manchmal erreicht uns sogar eine Bestellung per Postkarte. Unsere Stärke und Leidenschaft liegt schon seit Beginn darin, unseren Kunden hochwertige Ware aus kontrolliert biologischem Anbau zu fairen Preisen anbieten zu können. Deswegen erweitern wir unser Bio-Sortiment immer wieder um interessante neue Produkte. In unserem Betrieb legen wir großen Wert auf Teamarbeit und flache Hierarchien. Vom Einkauf über die Produktion bis hin zum Versand arbeiten bei uns alle Hand in Hand. Damit sich unser Team und unsere Gewürze so richtig wohlfühlen und um die stetig steigende Nachfrage zu bedienen, sind wir Mitte 2016 in unsere moderne, vollklimatisierte Lager- und Produktionshalle umgezogen. Damit wir euch auch in Zukunft hochwertige Produkte zu fairen Preisen anbieten können, arbeiten wir jeden Tag daran, uns zu verbessern. Wir halten permanent Ausschau nach Produktneuheiten und Innovationen, treffen uns mit Importeuren und Partnern auf Messen und legen großen Wert auf Offenheit und Kommunikation.

🌶️ SCHON GEWUSST...? CHILI 🌶️Von mild bis höllisch scharf – Chilis sind die Stars der würzigen Küche! Die Schärfe ist da...
01/06/2026

🌶️ SCHON GEWUSST...? CHILI 🌶️

Von mild bis höllisch scharf – Chilis sind die Stars der würzigen Küche! Die Schärfe ist dabei nicht nur Geschmack, sondern pure Chemie. 🔥

✨ Schon gewusst, dass...

🔬 Die Schärfe von Capsaicin kommt, das Schmerzrezeptoren aktiviert (kein Geschmack!)

📊 Die Scoville-Skala die Schärfe misst? Von 0 (Paprika) bis über 2 Mio. (Carolina Reaper)!

🧊 Wasser die Schärfe verstärkt? Milch, Joghurt oder Brot helfen wirklich!

🌍 Kolumbus Chilis nach Europa brachte und sie fälschlicherweise "Pfeffer" nannte?

💪 Scharfes Essen Endorphine (Glückshormone) freisetzt?

Perfekt für: Salsas, Grillmarinaden, Currys, Chili con Carne, BBQ-Saucen

Die Grillsaison kann kommen! 🔥

🎉 1.000! Diese Zahl prangte heute in goldenen Ballons über dem neuen Tante Enso in Langen – und sie hat es in sich: Der ...
28/05/2026

🎉 1.000! Diese Zahl prangte heute in goldenen Ballons über dem neuen Tante Enso in Langen – und sie hat es in sich: Der Markt wird als 1.000. Smart Store Deutschlands gefeiert. Sogar ein Vertreter der DHBW Heilbronn, die diese rund-um-die-Uhr-Läden bundesweit zählt, war vor Ort, um den Meilenstein zu bestätigen. 📊
Für uns ist das ein ganz besonderer Moment: Auf Wunsch vieler Bürgerinnen und Bürger sind wir mit unseren Bio-Gewürzen von Anfang an mit im Regal – nur ein paar Kilometer von uns entfernt. 🌿 Tante Enso ist ein genossenschaftlicher Nahversorger, der rund um die Uhr geöffnet hat und bewusst in der Hand der Menschen vor Ort bleibt. Genau das meinen wir, wenn wir „von hier, für hier" sagen. 💛
Am allermeisten ans Herz gegangen ist uns aber, mit wie viel Liebe Langen seinen neuen Laden begrüßt hat: Die Kita-Kinder haben selbst gebastelte Glücksbringer aufgestellt 🍀🐷 und die Grundschulkinder ein eigenes Lied gedichtet und gesungen. 🎶 So ein Empfang macht einfach glücklich.
Komm vorbei, entdeck den neuen Markt – und nimm dir gleich ein bisschen gute Würze mit. 🛒✨

26/05/2026

Pssst… 🤫Unsere Gewürze machen sich auf den Weg - nur ein paar Kilometer von uns entfernt ziehen sie in ein ganz besonderes neues Zuhause ein: In einenTante Enso Laden
Auf euren Wunsch sind wir mit dabei 🫶
Wo genau? Das verraten wir bei der großen Eröffnung in ein paar Tagen 👀

🌱 Frühling auf dem Teller: Grüner Spargelsalat mit Burrata, Kirschtomaten & PinienkernenWenn der grüne Spargel endlich w...
07/05/2026

🌱 Frühling auf dem Teller: Grüner Spargelsalat mit Burrata,
Kirschtomaten & Pinienkernen

Wenn der grüne Spargel endlich wieder Saison hat, kommt bei uns
genau DAS auf den Tisch: knackige Spargelstangen, cremige Burrata,
süße Kirschtomaten – und das gewisse Etwas durch goldbraun
geröstete Pinienkerne und eine fein gehackte Salzzitrone im Dressing.

In 30 Minuten fertig, mediterran, leicht und perfekt für laue Abende
auf der Terrasse. 💛

👉 Speichere dir den Post für deinen nächsten Spargelabend!
👉 Das vollständige Rezept findest du im ersten Kommentar ⬇️


🌲 SCHON GEWUSST...? PINIENKERNE 🌲Klein, fein, unwiderstehlich nussig! Pinienkerne sind die essbaren Samen der Pinie und ...
02/05/2026

🌲 SCHON GEWUSST...? PINIENKERNE 🌲

Klein, fein, unwiderstehlich nussig! Pinienkerne sind die essbaren Samen der Pinie und verleihen deinen Gerichten das gewisse Etwas. 🍃✨

✨ Schon gewusst, dass...

🌳 Pinienkerne aus den Zapfen der Mittelmeerkiefer gewonnen werden?

⏰ Es 2-3 Jahre dauert, bis ein Pinienzapfen reif ist?

💪 Die Ernte komplett von Hand erfolgt und sehr aufwendig ist? Deshalb der hohe Preis!

🇮🇹 Pinienkerne DIE Hauptzutat für authentisches Pesto Genovese sind?

🔥 Geröstete Pinienkerne ihr Aroma noch intensiver entfalten?

Perfekt für: Pesto, Salate, Pasta, auf gebratenem Gemüse, Hummus, Couscous

Der mediterrane Klassiker für den Frühling! 🌿

✨ Safran-Pilz-Risotto – wenn das „rote Gold" auf Waldaroma trifft ✨Stell Dir cremigen Risottoreis vor, langsam eingerühr...
18/04/2026

✨ Safran-Pilz-Risotto – wenn das „rote Gold" auf Waldaroma trifft ✨

Stell Dir cremigen Risottoreis vor, langsam eingerührt, dazu der erdige Duft von Steinpilzen – und darüber diese unverwechselbare, leuchtend goldgelbe Farbe, die nur Safran zaubern kann. 🌾

In Kombination mit aromatischen Champignons und eingeweichten Steinpilzen entsteht ein Risotto mit richtig viel Tiefe: würzig, waldig und mit einer feinen Honig-Heu-Note, die nur echter Safran mitbringt. 🍄🍚

👉 Das komplette Rezept findest Du im ersten Kommentar! ⬇️

✨ SCHON GEWUSST...? SAFRAN ✨Das kostbarste Gewürz der Welt leuchtet in deiner Küche! Safran verzaubert mit seinem einzig...
09/04/2026

✨ SCHON GEWUSST...? SAFRAN ✨

Das kostbarste Gewürz der Welt leuchtet in deiner Küche! Safran verzaubert mit seinem einzigartigen Aroma und seiner goldenen Farbe. 💛🌸

✨ Schon gewusst, dass...

👑 Safran das teuerste Gewürz der Welt ist? Für 1 kg braucht man ca. 150.000-200.000 Blüten!

🌸 Die Ernte im Herbst komplett von Hand erfolgt? Jede Blüte hat nur 3 kostbare Fäden

⏰ Die Erntezeit nur wenige Wochen dauert? Die Safran-Krokus blüht nur kurz im Oktober/November

🏺 Safran schon seit über 3.500 Jahren genutzt wird? Bereits im antiken Persien hochgeschätzt

🎨 Safran früher auch als Farbstoff für königliche Gewänder diente?

Perfekt für: Risotto alla Milanese, Paella, Bouillabaisse, Weihnachtsgebäck, Reis- und Nudelgerichte

Manchmal kommt die Freude zurück. 🤎Unsere Kundin Gabriele hat unsere Beileger-Karte nicht einfach weggeworfen – sie hat ...
02/04/2026

Manchmal kommt die Freude zurück. 🤎

Unsere Kundin Gabriele hat unsere Beileger-Karte nicht einfach weggeworfen – sie hat uns zurückgeschrieben. Mit Herzchen, Osterwünschen und dem schönsten Satz, den wir uns wünschen können: „Wie immer super begeistert." 🌿

Genau für solche Momente machen wir das hier. Danke, dass du uns das zurückgegeben hast. 🙏

Wir wünschen allen entspannte Osterfeiertage! 🐰

💚 Manchmal schickt die Natur kleine Grüße beim Abfüllen …Heute hat uns dieses herzförmige Bio-Lorbeerblatt in der Produk...
26/03/2026

💚 Manchmal schickt die Natur kleine Grüße beim Abfüllen …

Heute hat uns dieses herzförmige Bio-Lorbeerblatt in der Produktion verzaubert – ein echtes Unikat! 🌿✨

Lorbeer ist nicht nur ein Klassiker in Suppen, Eintöpfen und Marinaden – er bringt auch ein Stück Magie in die Küche. Und manchmal sogar in Herzform. 🫶

17/03/2026

Immer wieder spannend, was mit unseren Gewürzen im Handwerk produziert wird 😍

🌿Wir durften bei der Edelkorn-Brennerei Jos. Rosche in Haselünne dabei sein und zeigen dir, wie aus unseren Botanicals der HOPE London Dry Gin wird. Von der Mazeration über die Kupferbrennblase bis zur Abfüllung – pures Handwerk, das man gesehen haben muss.

🥇 Goldmedaille World Spirit Award 2021
🥇 Goldmedaille Meininger's International Spirit Award 2021

Den HOPE Gin bekommst du direkt bei .edelkorn - unsere Gewürze natürlich auf pikantum.de 😉

🔞 Nur für Personen ab 18 Jahren. Alkohol in Maßen genießen.
#ᴡᴇʀʙᴜɴɢ

Adresse

Gewerbegebiet 6
Gersten
49838

Öffnungszeiten

Montag 08:00 - 16:30
Dienstag 08:00 - 16:30
Mittwoch 08:00 - 16:30
Donnerstag 08:00 - 16:30
Freitag 08:00 - 15:00

Telefon

+49590494902

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