05/06/2026
Nahrung für die Reben: In einige Weinberge haben wir in den letzten Wochen etwas zusätzliches Futter für die Rebstöcke gebracht. Wir schauen uns Wüchsigkeit, Ertrag und Bodenanalysen über Jahre hinweg an und entscheiden dann, welche Weinberge gezielt etwas zusätzliche Nahrung erhalten. Aus unserem Trester, Grünschnitt und Mist ist über Monate ein hochwertiger eigener Kompost herangereift.