LOTTA KAROTTA Bio-Lieferservice

LOTTA KAROTTA Bio-Lieferservice Bio-Lieferservice für die Region rund um Göttingen, Kassel und den Harz
www.lotta-karotta.de 100% Bio direkt ins Haus geliefert!

www.lotta-karotta.de
Fon 05508-979 419-0 Mo-Fr von 8-13 Uhr

Unsere Erdbeeren sind reif! 🍓 Direkt aus unserer eigenen Bioland-Gärtnerei, sonnengereift und mit unvergleichlich süßem ...
14/06/2026

Unsere Erdbeeren sind reif! 🍓 Direkt aus unserer eigenen Bioland-Gärtnerei, sonnengereift und mit unvergleichlich süßem und aromatischen Geschmack! Bei uns werden sie ganz frisch und wegen ihrer Druckempfindlichkeit vorsichtig von Hand geerntet und kommen dann ganz ohne Umwege direkt zu euch in die Ökokiste. Besser und frischer geht’s nicht!

Wir wissen, dass die Qualität und Nachhaltigkeit unserer Lebensmittel ihren Preis haben. 💚 Damit nachhaltiger Konsum ins...
10/06/2026

Wir wissen, dass die Qualität und Nachhaltigkeit unserer Lebensmittel ihren Preis haben. 💚 Damit nachhaltiger Konsum insbesondere auch für Studierende zugänglicher wird, erhaltet ihr bei uns deshalb 10 % Rabatt.

Wenn zwischen Vorlesungen, Prüfungen und dem sozialen Leben wenig Zeit für die Zubereitung gesunder Mahlzeiten bleibt, ist hier unser Angebot für dich:
Unser Ökokisten-Lieferservice bringt Dir frisches, saisonales Obst und Gemüse direkt vor die Haustür. 🚚 Wir arbeiten eng mit regionalen Bio-Erzeuger*innen zusammen, um dir die besten Produkte anzubieten, die nicht nur lecker sind, sondern auch gut für die Umwelt. 🌱 Außerdem erhältst Du jede Woche neue Rezepte & Tipps zum Zubereiten und Lagern von frischem Gemüse & Obst.

Damit Du auch wirklich alles hast, was Du für einen leckeren Kochabend mit der WG oder eine Grillsession im Park 🌳 brauchst, haben wir eine riesige Auswahl an Bioprodukten und Getränken, die Spaß machen. 🍹

Mehr Infos findet ihr auf unserer Webseite unter > So geht’s > Angebote für Studierende

Probiert es aus! ☀️

Du wolltest uns schon immer mal besuchen oder hast einfach Lust auf ein neues Ausflugsziel für Dich und deine Familie? 🚴...
07/06/2026

Du wolltest uns schon immer mal besuchen oder hast einfach Lust auf ein neues Ausflugsziel für Dich und deine Familie? 🚴 Dann kommt zu einer unserer Veranstaltungen im Juni! ☀️

Kostenfrei mit Anmeldung, egal ob ihr Kund*in bei uns seid oder nicht ✉️
Bei der Führung zu "Bio-Gemüse und Wildkräutern" 🌱 am 13. Juni seht ihr die Bioland-Gärtnerei in ihrer Hoch-Erntephase: im Freiland finden sich verschiedenste Gemüsearten und Salate in Hülle und Fülle. Neben und zwischen unseren Beeten stehen Blühstreifen in voller Pracht. Neben dem professionellen Bio-Gemüse-Anbau zeigt uns Anette Junginger (geprüfte Phytotherapeutin) auch die Pflanzen und Kräuter, die wir nicht anbauen. Hier finden sich viele spannende Sorten, die wir auf verschiedene Art in unseren Speiseplan einbauen können. Im Anschluss gibt es einen kleinen Wildkräutersnack für alle. 🥬

Am 19. Juni findet unsere Familien-Aktion 👨‍👩‍👧‍👦 statt, bei der wir einen Spaziergang durch die Bioland-Gärtnerei machen. Wir schauen uns an wie unser Gemüse wächst und ernten, schnippeln und kochen uns anschließend über dem Lagerfeuer eine köstliche Mahlzeit. 🍲 Das Team von LOTTA KAROTTA und der Gemüse-Gärtnerei wird uns zusammen mit Catherina Rust (Erzieherin und Naturpädagogin) begleiten.
Wir möchten erlebbar machen, wie wichtig eine nachhaltige Bodenbewirtschaftung sowohl für die Artenvielfalt, als auch für unsere Lebensmittelerzeugung ist. Auch hier ist die Teilnahme kostenfrei und wird von der Bingo-Umweltstiftung gefördert. 🌱

Anmeldung über Telefon oder Mail bei unserem Kundenbüro:
Telefon | 05508-979-419- 0
Mail | [email protected]

Alle und weitere Infos finden sich auch auf unserer Webseite unter Über uns > Veranstaltungen 2026!

26/05/2026

Biodiversität schmeckt.😋 Wer das bezweifelt, hat noch keine alte Apfel- oder Tomatensorte probiert. Im konventionellen Anbau dominieren wenige Hochleistungssorten — gezüchtet für Ertrag, Einheitlichkeit und Transportfähigkeit. Geschmack und genetische Vielfalt bleiben dabei oft auf der
Strecke.

Im Ökolandbau werden deutlich mehr Sorten angebaut, darunter viele regional angepasste Kulturen, die geschmacklich überzeugen, aber im Industriesystem keine Chance hätten. Artenvielfalt zeigt sich nicht nur im Blühstreifen — sondern auch an der Auswahl.🥕🌽🍆🍅🍏 Bei uns wirst du was dies betrifft, auf jeden Fall fündig!

24/05/2026

Wer sagt, Bio sei nur Lifestyle, sollte einmal einen Blühstreifen neben einem konventionellen Feld sehen. Der Unterschied ist sicht- und messbar🌻: Auf Öko-Betrieben kommen im Durchschnitt 30 Prozent mehr Arten vor — und 50 Prozent mehr Individuen. (Quelle: oekolandbau.de, auf Basis Thünen-Institut).

Wir legen gezielt Blühstreifen, Hecken und Feldränder an. Weil wir verstehen, wie ein gesundes Agrarökosystem funktioniert: 🐛Nützlinge übernehmen natürliche Schädlingskontrolle, 🐝Bestäuber sichern Erträge, 🧑‍🌾Strukturen schützen vor Erosion. Das ist gelebtes Ökolandbau-Wissen, das seit Jahrzehnten zeigt:

Artenvielfalt und gute Landwirtschaft schließen sich nicht aus — sie bedingen einander. 💚

22/05/2026

Heute feiern wir unser Herzensthema: Biodiversität! 💚

🐝 Auf ökologisch bewirtschafteten Flächen kommen bis zu 35 Prozent mehr Wildbienenarten vor als auf konventionellen — und bis zu 26 Prozent mehr blütenbesuchende Insekten insgesamt. (Quellen: FiBL 2020; Thünen Report 65) Das ist kein Naturschutzprojekt. Das ist der Unterschied zwischen zwei Anbausystemen.

♻️ Wer Bio kauft, kauft nicht nur ein Produkt aus pestizidfreiem Anbau. Er oder sie unterstützt ein System, das Lebensräume aktiv erhält — durch Fruchtfolgen, den Verzicht auf chemischsynthetische Pestizide und eine Bodenbearbeitung, die das Bodenleben fördert statt zerstört.

DANKE, dass Du ein Teil davon bist! 👏
👉 Du willst gelebten Artenschutz erleben? Dann wirf bei einer der vielen bevorstehenden Veranstaltungen einen Blick in unsere Bioland-Gärtnerei "Rote Rübe-Schwarzer Rettich"! Alle Infos gibt es aufunserer Website!

20/05/2026

🌈 Übermorgen, am 22. Mai ist der Internationale Tag der Biodiversität. Darum nutzen wir diese Woche, um zu zeigen, was ökologischer Landbau konkret für die Artenvielfalt bedeutet! 🌻🐝🦇

ist nicht nur Naturschutzthema. Sie ist ein Produktionsfaktor. Rund
80 Prozent aller Nutzpflanzen sind auf Bestäuber angewiesen. Wer
Insektenpopulationen durch Pestizide dezimiert, gefährdet die biologische
Grundlage seiner eigenen Ernte.
👉 Wer dagegen auf chemisch-synthetische
Pestizide verzichtet, Blühstreifen anlegt und Fruchtfolgen plant, investiert in
Ertragssicherheit. Im Ökolandbau ist Biodiversität deshalb nicht nur
Haltungsfrage — sondern ein Beitrag zur Versorgungssicherheit. 🤝

Same-Day, Next-Hour, Express — Lebensmittellieferung wird immer schneller. Viele Lieferservices versprechen Tempo und ei...
17/05/2026

Same-Day, Next-Hour, Express — Lebensmittellieferung wird immer schneller. Viele Lieferservices versprechen Tempo und eine riesige Auswahl. Wir setzen auf etwas anderes: planbare, regionale Versorgung. 🤝

👉 Das heißt nicht Verzicht, sondern Klarheit darüber, wo Lebensmittel herkommen und wer dahintersteht. Wenn du bei einer Ökokiste bestellst, stärkst du Betriebe, die unabhängig bleiben wollen. Es geht nicht gegen Bequemlichkeit – sondern für ein System, das auch morgen noch funktioniert. 💚

💡 Wie geht das?
Im Verband Ökokiste legen unsere Lieferfahrzeuge pro Haushalt im Durchschnitt gerade mal 2,5 km zurück. Wie? Wir bündeln Touren, planen feste Liefertage und versorgen so ganze Straßenzüge in einem Rutsch. Wir stecken viel Energie in die nachhaltige Tourenplanung 🤓 – und viele Betriebe fahren mittlerweile elektrisch - wir selber liefern über 90% der Lieferungen mit E-Fahrzeugen aus. Manche Kollge*innen-Betriebe sind sogar streckenweise mit Lastenrad unterwegs. 🚴‍♂️ Das bedeutet: keine spontane Expressbestellung um Mitternacht. Dafür eine Lieferlogistik, die tatsächlich Sinn ergibt — für Dich, für die Luft, für die Region.

PS: Wir finden unseren Bestellschluss von einem Tag vor Lieferung auch schon ziemlich flexibel, oder? 😊

🌻 Auf den Feldern unserer Bioland-Gärtnerei sorgen Blühstreifen, pestizidfreie Anbauflächen als artenreiche Lebensräume ...
12/05/2026

🌻 Auf den Feldern unserer Bioland-Gärtnerei sorgen Blühstreifen, pestizidfreie Anbauflächen als artenreiche Lebensräume dafür, dass Bienen und Wildbestäuber genug Nahrung finden. Denn ohne Bestäuber keine Ernte — das ist keine Romantik, das ist Tatsache. Was im ökologischen Anbau im Großen funktioniert, geht auch bei Euch im Kleinen zu Hause! 💪

Ob heimischer Garten oder Balkon, hier ein paar Tipps 💡:
🐝 Kräuter wie Oregano, Thymian und Salbei sind wertvoll für Bienen — aber nur, wenn sie blühen dürfen. Also nicht alles abernten.
🐝 Beim Kauf von Blumen und Stauden: ungefüllte Blüten wählen. Gefüllte Blüten sehen schön aus, bieten Insekten aber oft weder Nektar noch Pollen.
🐝Bienenfreundliche Saatgutmischungen mit heimischen Wildblumen sind noch bis Mitte Juni aussäbar — und blühen bis in den Herbst.
🐝 Insektenhotels und Nisthilfen aufstellen.
🐝 Abgestorbene Stängel im Beet stehen lassen: sie sind Nistmaterial für Wildbienen.

Also, lasst es summen!! 🥳

Jede Woche suchen wir passende Rezepte zu unseren geplanten Ökokisten aus. 🍅 Genau richtig, wenn Du Sorge hast, dass Dic...
06/05/2026

Jede Woche suchen wir passende Rezepte zu unseren geplanten Ökokisten aus. 🍅 Genau richtig, wenn Du Sorge hast, dass Dich ein Gemüse-Abo überfordert oder Du schlicht keine Muse hast Dir schon wieder ein neues Gericht für Kohl zu überlegen! 🥗
Über unserem Newsletter oder den Kundenbrief auf unserem Blog erhältst Du jede Woche frische Inspiration. Auch ohne Abo!
Und unter dem Reiter >Rezepte< auf unserer Webseite findest Du außerdem eine Übersicht aller bisherigen Rezepte. 🍳

Adresse

GarteStr. 50a
Gleichen
37130

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