Neolivo

28/12/2025

Nach der Ernte ist vor der Ernte. 🌳🌾
Ein ereignisreiches Jahr neigt sich dem Ende zu. 🗓️✨ Obwohl wir nicht an der Ernte teilnehmen konnten, haben wir uns während unseres zehntägigen Aufenthalts im Dezember umso intensiver der Pflege der Bäume in unserem Olivenhain Lacules gewidmet. 🌿💧 Dieser Schritt der Baumpflege ist sehr wichtig, um die Bäume optimal auf die nächste ertragreiche Ernte vorzubereiten. 💚💪 Wir blicken optimistisch in die Zukunft, inspiriert von den Lehren der Natur. ☀️🌱 Die frische Ernte von Neolivo ist ab Mitte Januar verfügbar. 🍾🛒
Wir möchten uns bei all unseren geschätzten Kunden herzlich für ihre Treue bedanken. 🙏💖
Wir wünschen euch / Ihnen einen guten Start ins neue Jahr 2026 sowie Gesundheit und Glück. 🍀🥂🎆

04/05/2025

Genießen Sie das handwerkliche Erbe unseres Familienbetriebs und bringen Sie ein Stück mediterraner Lebensart auf Ihren Tisch. Olivenöl hat auch viele gesundheitsfördernde Eigenschaften. Es enthält gute Fette, die gut für das Herz sind, und Antioxidantien, die helfen, den Körper gesund zu erhalten.

07/02/2025

29/01/2025

Das Warten hat sich gelohnt: Die neue Ernte von Neolivo ist eingetroffen.

Für mich ist die Verkostung des frischen Olivenöls der Höhepunkt des Jahres und weckt Erinnerungen an meine Kindheit zwischen den Olivenbäumen.

Der aromatische Duft nach Zitrusfrüchten, frisch geschnittenem Gras und Artischocken erinnert mich an das messinische Terrain auf dem Peloponnes. Der Geschmack ist fruchtig, harmonisch und perfekt balanciert mit einer pikanten Schärfe – ein wahres Gedicht.

Ich freue mich darauf, es pur zu genießen oder damit meine Gerichte zu verfeinern. Die Leidenschaft und die harte Arbeit über das Jahr haben uns erneut mit dem goldenen Geschenk des Olivenbaums belohnt.

Nicolas Soumas