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Spargeltage Gerauer Land, Groß-Gerau (2026)

Zum 22. Mal schon steht der Kreis Groß-Gerau acht Wochen lang ganz im Zeichen des edlen Gemüses. Und wie für die Karnevalisten die Zeit vom 11. November bis zum Aschermittwoch sind für den Feinschmecker diese Frühlings- und Frühsommertage die „fünfte“ und zugleich die schönste Jahreszeit. Diese wollen wir auch in diesem Jahr wieder gebührend feiern. Mit phantasievollen kulinarischen Aktionen der b

eteiligten Restaurants und Gaststätten, mit Kochkursen, dem Spargellehrpfad, der Krönung der Spargelkönigin und weiteren Attraktionen wartet ein wie immer buntes Programm auf alle Gäste. Im Mittelpunkt aber steht natürlich mit „König Asparagus“ wieder ein Produkt, das längst zu einem nicht nur kulinarischen Wahrzeichen unserer Region geworden ist. Denn zwischen April und Juni gibt es an zahllosen Verkaufsständen und in vielen Hofläden aufs Neue die Gelegenheit, erstklassigen Spargel aus dem Gerauer Land zu fairen Preisen und in bester Qualität für den heimischen Kochtopf zu erstehen. Damit machen die „Spargeltage“ auch Werbung für einen anderen Umgang mit Lebensmitteln überhaupt: für das Nutzen saisonaler Produkte, kurze Transport- und Vertriebswege, für Direktvermarktung und eine enge Beziehung zwischen Produzent und Konsument – kurz: Für Lebensqualität in und aus der Region! Dabei sind uns der Regionalbauernverband und der Hotel- und Gaststättenverband wie schon seit 1995 erneut gute und verlässliche Partner. Ihnen gilt mein Dank ebenso wie den Sponsoren aus der heimischen Wirtschaft, deren Unterstützung ein solches Großprojekt erst möglich macht. Der Spargelsaison 2016 wünsche ich einen guten Verlauf, den Erzeugern und Restaurants viele zufriedene Kundinnen und Kunden – und uns allen: Guten Appetit!

28/04/2026

So war es bei der Spargelgala in Büttelborn. Jetzt liegt es an euch - unterstützt die regionalen Vermarkter und genießt leckeren Spargel in den teilnehmenden Restaurants.

https://www.youtube.com/watch?v=5qdrEggwmOc

Hotel Monika Büttelborn Hotel Adler Groß-Gerau DAS MANGOLD-Restaurant & Mensa in Bischofsheim Hotel - Restaurant - Cafe Rheingold Zeitz Partyservice Kreis Groß-Gerau Volkshaus Büttelborn - Restaurant Split

Spargelgala 2026 /

22/04/2026

Die neue Spargelsaison startet...

Auch in diesem Jahr locken die Spargeltage Gerauer Land zum Genuss des königlichen Gemüses in den Kreis Groß-Gerau. Start ist am Freitag, 24. April, mit der beliebten und bereits ausverkauften Spargelgala im Volkshaus Büttelborn. Kreative Spitzengastronomen aus dem Landkreis zeigen, welches Potenzial im Stangengemüse steckt.

Ein Flyer zu den Spargeltagen Gerauer Land – ein Überblick über alle teilnehmenden Betriebe und Restaurants – ist ab sofort bei allen teilnehmenden Betrieben, in den Rathäusern der Kreiskommunen, Museen und Büchereien im Kreis Groß-Gerau und in der Kreisverwaltung erhältlich.

Fester Bestandteil der Spargeltage Gerauer Land ist die Veranstaltung Jazz und Spargel, in diesem Jahr am 28. Mai in Ginsheim-Gustavsburg mit Paulo Morello und Peter Weniger.

Auch die beliebten Spargelkochkurse finden in diesem Jahr wieder statt. „Spargel-PUR“-Fans der beliebten Reihe vom Hotel Monika kommen an zwei Terminen wieder voll auf ihre Kosten. In der „Lightversion“ gibt es dort täglich während der Spargelzeit unter dem Titel „Spargel PUR light“ ein köstliches Vier-Gang-Spargelmenü. Weitere interessante Angebote rund um den regionalen Spargel finden sich auf www.spargeltage.de

Sicherlich treffen die Gäste bei der ein oder anderen Veranstaltung oder beim Spargelkauf die Spargelkönigin Siska Schupp, bevor diese am 07. Juni bei der Spargelkerb in Büttelborn die Krone an die neue Spargelkönigin weitergibt. Hier gibt es dann wieder den traditionellen Spargelschäl-Wettbewerb zur Krönung der neuen Spargelkönigin.

Auf den drei Spargeltouren Süd, West und Ost kann man das Gerauer Spargelland auf dem Rad erkunden und dabei Rast in einem der tollen Restaurants machen oder frischen Spargel bei einem der Direktvermarkter für die Zubereitung zu Hause einkaufen. Dank der großzügigen Unterstützung durch die heimische Wirtschaft können die Spargeltage Gerauer Land komplett aus Spendengeldern finanziert werden.

Auf www.spargeltage.de finden sich alle Informationen zu den Spargeltagen 2026. Diese sind u. a. eine Übersicht über die teilnehmenden Betriebe, Spargel-Radrouten, die Rubriken Kaufen, Erleben, Genießen und vieles mehr. All das soll die Lust auf Spargel wecken und darauf, sich angenehmen Dingen im Leben zu widmen. Dabei noch heimische Betriebe zu unterstützen, macht die Sache umso besser.

Die Spargeltage Gerauer Land werden am 24. April 2026 mit der Spargelgala im Volkshaus Büttelborn eröffnet. Alle Infos zu den weiteren Veranstaltungen im Rahmen der Spargeltage Gerauer Land sowie die teilnehmenden Betriebe finden Sie ab April auf dieser Homepage. Wir freuen uns auf die Spargelsais...

19/03/2026

Es geht wieder los! Schon vor dem offiziellen Start in die Spargelsaison kann man sich ab sofort für die beliebten Spargel-Kochkurse anmelden.
https://www.spargeltage.de/events_2026/

Im Rahmen der Spargeltage Gerauer Land bietet der Kreis drei Spargelkochkurse an, in denen die Teilnehmenden lernen können, regionalen Spargel abwechslungsreich zuzubereiten. Im Mittelpunkt der Kurse stehen neben dem richtigen Umgang mit dem Gemüse verschiedene Zubereitungsarten, die jeweils eigene Gerichte zum Ergebnis haben und gemeinsam verspeist werden. Die Kurse fin-den im Kochstudio der Kreisvolkshochschule Groß-Gerau (Wasserweg 2) statt und dauern jeweils von 18 bis 21.30 Uhr. Kursleiterin ist Hiltrut Römer. Mit freundlicher Unterstützung der Entega

04/12/2025

Vorverkauf für Spargelgala startet am 5.12.!

Viele Spargelfreunde freuen sich schon auf die nächste Spargelsaison. Die Vorfreude wird jetzt noch befeuert: Am 5. Dezember startet der Vorverkauf zur Spargelgala 2026. Mit dieser Gala wird im Kreis Groß-Gerau traditionell die Spargelsaison eingeläutet, sie markiert zugleich den Beginn der jährlichen „Spargeltage Gerauer Land“.

Das werden Landrat Thomas Will als Schirmherr der Spargeltage und all die anderen Freunde des edlen Gemüses bei der Spargelgala feiern: Am Freitag, 24. April 2026, präsentieren die besten Köchinnen und Köche des Kreises im großen Saal des Volkshauses Büttelborn wieder erntefrischen regionalen Spargel in allen Variationen, der als Vorspeise ebenso schmeckt wie als Hauptgericht und von einem reichhaltigen Nachspeisenbuffet gekrönt wird. Begleitet wird das festliche Ereignis von einem hochkarätigen Varietéprogramm. Der kulinarisch-kulturelle Abend beginnt um 18 Uhr mit einem Sektempfang.

Karten für die Spargelgala gibt es ab Freitag, 5. Dezember (8 Uhr), zum Preis von 85 Euro (inkl. MwSt.) an der Infothek im Landratsamt Groß-Gerau (Wilhelm-Seipp-Straße 4).

Adresse

Groß-Gerau

Webseite

http://www.spargeltage.de/

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