Burgunderhof Merkel GbR
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Aktuelles rund um die Bio-Merkel-Weine und Neuigkeiten über Produkte und Angebote im Hoflädchen
Adresse
Rheinstraße 8
Gundersheim
67598
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Our Story
Im Herzen des größten Weinanbaugebietes Deutschlands- Rheinhessen- liegt die Rotweingemeinde Gundersheim.
Der Burgunderhof wird nun in der 4. Generation bewirtschaftet.
Heute beschränken wir uns auf 4 ha; diese pflegen wir mit viel Liebe und eigener Kraft. So arbeiten wir seit 20 Jahren ohne Hilfsarbeiter und wo es umgangen werden kann auch ohne Maschinen. Zusätzlich möchten wir der Natur etwas zurück geben und sind seit 2004 überzeugt von der (zertifizierten) biologischen An- und Ausbauweise unserer Weine. Unter dem Motto mach nur so viel du kannst und so viel du brauchst füllen wir weit weniger Flaschen als früher und betrachten unsere Abfüllungen als exklusiv.
2011 legten wir neben unserem Hof und Restaurant „Burgunderturm“ einen Weinberg in Kreisform- oder Schneckenform an. Hier werden die Weinstöcke nicht in Draht gebunden, sondern wachsen menschenhoch in die Höhe.
