Ingos Biomarkt

Ingos Biomarkt Wir sind der Fachmarkt für Biolebensmittel in Hövelhof und Umgebung. Begonnen haben wir 1999 mit einem kleinen 65m² Laden in Hövelhof.

Von Anfang an bieten wir zu 100% Lebensmittel in kontrolliert biologischer Qualität. Unser Angebot von ehrlichen Biolebensmitteln fand sehr schnell Freunde bei den Verbrauchern. Seit dem sind wir ständig gewachsen. So konnten wir unser Geschäft erst 2004 und jetzt seit 2017 auf 220m² Verkaufsfläche erweitern.

Wiedersehen mit Italien! 🇮🇹👋🏼Soooo leckere Weintrauben! 🍇🥰Am vergangenen Sonntag waren wir ja in Coesfeld auf der Weilin...
16/09/2026

Wiedersehen mit Italien! 🇮🇹👋🏼
Soooo leckere Weintrauben! 🍇🥰

Am vergangenen Sonntag waren wir ja in Coesfeld auf der Weiling-Messe und haben unter anderem Don Luigi aus Sizilien wiedergetroffen.
Im letzten November haben wir während unserer Italien-Reise sein Weingut besucht und unsere eigenen Trauben geerntet, die ihr dann ein paar Tage später bei uns im Laden finden konntet! Vielleicht erinnert ihr euch noch daran…

Der 55 Hektar große landwirtschaftliche Betrieb der Familie Brucculeri liegt in einer hügeligen Landschaft im Herzen Siziliens. Dario und sein Vater Luigi Brucculeri sind hier Pioniere im Bio-Traubenanbau. 💪🏼

Momentan haben wir wieder diese superleckeren, saftig-süßen Weintrauben in weiß und blau für euch im Laden!

Kommt vorbei und probiert die leckeren Trauben aus Sizilien!
Vielleicht haben wir am Wochenende ja auch noch ein besonderes Angebot von Don Luigi für euch! 😇🤫

Was koche ich heute?? 🤔🤷🏼‍♀️Wie wär’s mit Gyros-Kartoffel-Auflauf? 🤩 Zutaten:Für 4 - 6 Portionen• 650 g Kartoffeln, vorw...
11/09/2026

Was koche ich heute?? 🤔🤷🏼‍♀️
Wie wär’s mit Gyros-Kartoffel-Auflauf? 🤩

Zutaten:
Für 4 - 6 Portionen
• 650 g Kartoffeln, vorwiegend festkochend
• 500 g Gyros
• 500 g Krautsalat
• 300 g bioladen*Crème fraîche
• 150 g bioladen*Feta
• 1 EL bioladen*Olivenöl
• 1 Zwiebel
• etwas Salz & Pfeffer

Zubereitung:
Die Kartoffeln gründlich waschen und in reichlich Salzwasser etwa 20 Minuten garkochen. Anschließend abgießen und kurz ausdampfen lassen.
Währenddessen das Olivenöl in einer großen Pfanne erhitzen und das Gyros und die kleingeschnittene Zwiebel darin rundherum kräftig anbraten. Den Krautsalat in ein Sieb geben und gut abtropfen lassen, damit der Auflauf später nicht zu viel Flüssigkeit enthält. Die Crème fraîche in einer Schüssel mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Eine Auflaufform vorbereiten und die Zutaten schichten: zuerst das angebratene Gyros, darauf den abgetropften Krautsalat, anschließend die gewürzte Crème fraîche gleichmäßig verteilen, die gekochten Kartoffeln grob zerdrücken und darüber geben, zum Schluss den Feta darüber krümeln.

Den Auflauf im vorgeheizten Backofen bei 200 °C Ober-/Unterhitze (180 °C Umluft) etwa 20–25 Minuten backen, bis der Feta leicht gebräunt ist. 🤤 😍👌🏼

Söbbeke – Pauls Biomolkerei! ist für ihre "sagenhaften" Käsespezialitäten bekannt. Aber wer ist denn eigentlich der Sch...
08/09/2026

Söbbeke – Pauls Biomolkerei! ist für ihre "sagenhaften" Käsespezialitäten bekannt.

Aber wer ist denn eigentlich der Schwarze Wenzel? 🤔
Der Gerichtsvollzieher Wenzel war eine abgrundgütige Seele, wurde jedoch aufgrund seines Amtes auf allen Höfen rund um Münster gefürchtet. Wer von ihm eine Marke an Truhe oder Schrank geklebt bekam, der war "gewenzelt" worden. 🫣
So gesellt sich dieser pikante, besonders lange gereifte Käse in die Reihe der Münsterländer Käsespezialitäten aus der Molkerei Söbbeke ein. Das Besondere am Münsterländer Schwarzer Wenzel ist die Reifung. Er lagert 12 Monate auf besonderen Fichtenbrettern und entfaltet hierbei seinen kräftigen Geschmack. Mit 50% Fett i. Tr. ist er ein wahrer Genuss.
Gerade recht gewesen, wäre dieser Käse dem Herrn Wenzel, denn er wusste, dass man die nötige Reife für sein Amt in Ernst und Würde benötigt. 😉👍🏼

04/09/2026

Momentan gibt es ganz viel einheimisches Gemüse aus Deutschland bei uns - natürlich in Bio-Qualität, ist ja klar! 😉👍🏼

Unser Herz schlägt für Kartoffeln! 🥔🫶🏼Im September gibt es tolle Rezeptinspirationen und Infos rund um die beliebte Knol...
01/09/2026

Unser Herz schlägt für Kartoffeln! 🥔🫶🏼

Im September gibt es tolle Rezeptinspirationen und Infos rund um die beliebte Knolle und wie gewohnt, könnt ihr euch auf wunderbare Käse- und Weinempfehlungen und weitere Angebote freuen.


So bunt ist Bio von hier! 🥒🌶️🫑🍆🍅🥗Knackige Gurken, aromatische Tomaten, würzige Kräuter oder saisonale Salate. Zucchini, ...
26/08/2026

So bunt ist Bio von hier! 🥒🌶️🫑🍆🍅🥗

Knackige Gurken, aromatische Tomaten, würzige Kräuter oder saisonale Salate. Zucchini, Paprika, Aubergine…wir haben alles, was euer Herz begehrt. Für bunte Bowls, Ofengemüse oder die frische Sommerküche.
Bio-Fruchtgemüse aus Deutschland bringt euch Farbe und Vielfalt auf den Teller.

Wenn ihr unser bioladen*Gemüse kauft, wisst ihr immer, wo es herkommt. Unsere bioladen*Partner sind sorgfältig ausgewählt. Wir pflegen mit vielen Obst- und Gemüse-Erzeugern schon langjährige vertrauensvolle Partnerschaften und sind von der hohen Qualität ihrer Produkte überzeugt.

Probiert es selbst!

Wenn ihr mehr über die bioladen*Partner erfahren wollt, besucht die Website www.bioladen.de/unsere-lieferanten.

Zwei, die einfach gut zueinander passen: Deichkäse und bioladen*Babouches rosé. Was man über den Babouches rosé wissen m...
19/08/2026

Zwei, die einfach gut zueinander passen: Deichkäse und bioladen*Babouches rosé.

Was man über den Babouches rosé wissen muss, steht schon auf dem Etikett:
„Ein wunderbarer Wein für gute Gespräche mit Freunden. Ein kleiner Snack – am liebsten gegrillt – und wieder ist das Leben ein Stück besser geworden!“

Probiert es aus. 😊👌🏼

Blätterteigschnecken sind immer das perfekte Mitbringsel, wenn man eingeladen ist oder etwas Fingerfood anbieten möchte....
14/08/2026

Blätterteigschnecken sind immer das perfekte Mitbringsel, wenn man eingeladen ist oder etwas Fingerfood anbieten möchte.

Damit es nicht langweilig wird, haben wir mal eine ganz andere Füllung für euch ausprobiert. Blätterteigschnecken mit Tahin und Pekannuss. Probiert’s mal aus und verratet uns, wie sie euch schmecken. 😊

Zutaten für ca. 12 Stück:
• 1 Rolle Blätterteig
• 3 EL bioladen*Tahin
• 1 TL bioladen*Ahornsirup
• 4 EL bioladen*Pekannusskern-Bruch
• 5 TL bioladen*Blutorangenmarmelade
• 1 Prise Salz
außerdem:
• 1-2 TL bioladen*Tahin
• 1 TL Puderzucker
• 1 EL bioladen*Pekannusskern-Bruch

Zubereitung:
Blätterteig ausrollen. Tahin mit Ahornsirup und einer Prise Salz glattrühren und auf dem Teig verteilen. Einige Kleckse Blutorangenmarmelade darauf verteilen und alles mit Pekannussbruch bestreuen.
Den Teig zu einer Rolle über die lange Seite einrollen und mit einem scharfen Messer in Schnecken schneiden. Diese mit etwas Abstand auf ein Blech geben.
Im vorgeheizten Ofen 20 Minuten bei 200°C Ober- und Unterhitze backen.
1-2 TL Tahin mit Puderzucker glattrühren, ggf. Etwas Wasser hinzugeben. Die ausgekühlten Schnecken mit der Tahinpaste beträufeln und etwas Pekannussbruch darüber verteilen.

Ihr wisst schon, was wir sagen wollen… 😵‍💫Kommt einfach vorbei bitte! 🙏🏼😅
10/08/2026

Ihr wisst schon, was wir sagen wollen… 😵‍💫
Kommt einfach vorbei bitte! 🙏🏼😅

09/08/2026

Ü-30? Kein Problem für uns, oder?! 😏
Habt ihr schon mal von der 30 Pflanzen-Challenge gehört?

Dabei geht es um einen Ernährungstrend, der dazu motivieren soll, pro Woche 30 verschiedene pflanzliche Lebensmittel zu essen. Jede Pflanze zählt pro Woche nur einmal, egal wie oft ihr sie esst.

Wir machen garantiert nicht jeden Trend mit, aber dieser ist uns quasi auf den Leib geschrieben. 😊👍🏼
Bei uns im Laden findet ihr eine breite Auswahl an Bio-Obst, -Gemüse und -Kräutern.
Werdet kreativ und gestaltet eure Mahlzeiten bunt oder werft alles in einen Topf für leckere Currys, Bowls, Suppen oder Eintöpfe.

Macht ihr mit? 😊
Schreibt es in die Kommentare und erzählt uns, ob ihr 30 schafft! 💪🏼

Adresse

Kurze Straße 3
Hövelhof
33161

Öffnungszeiten

Montag 09:00 - 18:30
Dienstag 09:00 - 18:30
Mittwoch 09:00 - 18:30
Donnerstag 09:00 - 18:30
Freitag 09:00 - 18:30
Samstag 09:00 - 13:00

Telefon

+495257933985

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