17/09/2026
🔥🥩 Fertig gesmoked – jetzt geht’s in die Dampfphase! 🔥
Unsere Spareribs werden wie immer nach der klassischen 3-2-1-Methode zubereitet. 👌
🔥 3 Stunden – ab in den Smoker und ordentlich Rauch und Geschmack aufnehmen.
💨 2 Stunden – jetzt geht’s in die Dampfphase, damit die Ribs schön zart werden.
🔥 1 Stunde – zum Schluss bekommen sie noch den letzten Schliff und eine leckere Kruste. 🤤
Natürlich verwenden wir auch hier wieder unsere selbstgemachten Rubs und jede Menge Leidenschaft von BBQmadebychris. ❤️
Wer von euch kennt die 3-2-1-Methode? 🙋♂️🔥
Und wer bekommt jetzt schon Hunger? 😍
Wir nehmen euch weiter mit – bis zum fertigen BBQ-Buffet!
#321