Wie sind die Öffnungszeiten?

Freitag 09:00 - 20:00 Samstag 09:00 - 18:00

Unser Galloway

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Hagen
Unser Galloway

Wir sind Ihr Landwirt und Ihr Erzeuger von hochwertigem, echtem Gallowayfleisch aus artgerechter und natürlicher Haltung. Bestellen Sie noch heute!

Ab Hof oder per Versand.

02/06/2026

Heute gehe ich unter die Botaniker 😉 Kennarten bestimmen.
Auf unseren Flächen wachsen so viele Kennarten, da ist nur der Abstand zwischen den einzelnen Pflanzen wichtig, damit die Mindestentfernung unter den einzelnen Exemplaren georeferenziert festgehalten wird.

Warum tun wir das? Es ist lukrativer als die eigentliche Landwirtschaft - und zugegebenermaßen macht es Spaß seine Flächen mal mit anderem Augenmerk zu betrachten.

Die Bullen kamen natürlich gleich einmal gucken, was wir da trieben.

30/05/2026

Die Vorbereitungen laufen, wir freuen uns auf ein tolles Hoffest. 🎪🍖🥓🍔

Samstag, 30.5.26 von 11-17.00
Ginsterweg 1, 24576 Hagen

24/05/2026

Zweisamkeit mit leckeren Steaks genossen. 🤗

Eigentlich ziehen wir dickere T Bone Steaks vor, aber lecker ist es in jeder Dicke. 😉

Dazu vom Grill: Kartoffeln mit Chili, Zwiebeln und Möhre und außerdem Salat mit Aubergine.

23/05/2026

Perfektes Wetter um Gallowaysteaks zu grillen.

21/05/2026

Das Wetter weiß nicht, was es will, da genießen wir ein leckeres Pfannengericht.

Gallowaygeschnetzeltes mit ordentlich Zwiebeln in Sahnesauce mit Tagliatelle. Dazu asiascher Pflücksalat aus unserem Hochbeet.

19/05/2026

Unsere Gallowaykälber in verschiedenen Farben: rehbraun, schwarz, rot und dun. Süß sind sie alle.

15/05/2026

Gallowayschnitzel. So lecker.

Gallowayschnitzel vom Jungbullen geklopft, mit Maispanade ausgebacken und genossen.

Dazu gab es Buttergemüse, Kartoffelgratin mit zweierlei Käse und Tomatensalat.

12/05/2026

Besuch aus Kanada. ❤️🐃❤️
Gallowayzüchter sind wie eine große Familie - weltweit, über Generationen hinweg vernetzt und eng befreundet. Die Freundschaft zu John und Lee mit ihren "Kindern", Enkeln und Urenkeln ist eine davon. Ich hatte das Glück vor 23 Jahren einen Sommer bei und mit ihnen verbringen zu dürfen, damals noch 1,5 Generationen weniger. Seitdem haben wir uns bei uns auf dem Hof getroffen. Es ist jedes Mal wundervoll, sie wiederzusehen. Familie und natürlich die beste Rinderrasse - Galloways - sind immer Thema.

Visit from Canada. ❤️🐃❤️
Galowaybreeders are like a big family - worldwide, friends through generations, time and continents. The friendship to John and Lee with their "kids" Johnny, Ciaran and Julie plus grandkids and now great grandchildren is a special one. I was lucky to stay at their farm 23years ago (some of the generations still to come) and I will never forget the experience. Since then, the visits took place at our farm. It is always great meeting, catching up and talking about family and of course: Galloways, the greetest breed.

❤️

12/05/2026

Wir lieben Galloway-Burger 🐃🍔🐃

Dieses Mal ein Dinkelbun mit verschiedenen Salaten und Beilagen, dazu Röstzwiebeln und vor allem Gallowayhackfleisch als Burger gepresst. Je nach Vorliebe 120 bis 200g, weiter geht der Mund kaum auf. 😉🍔

05/05/2026

Fleisch kaufen und damit artgerechte Haltung unterstützen. Direkt ab Hof.

Adresse

Ginsterweg 1
Hagen
24576

Öffnungszeiten

Freitag	09:00 - 20:00
Samstag	09:00 - 18:00

Telefon

+4941927182

Webseite

https://www.unsergalloway.de/

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