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Frau Ultrafrisch

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Back to Nature
Living the conscious L Gesunde, leckere Snacks, sowie Suppen und Lunch Gerichte.

Alles 100% natürlich, vegan oder vegetarisch und glutenfrei. Deine Adresse für schnelles, gesundes, leckeres Essen - immer und überall.

04/03/2024

Am Wochenende waren wir bei unserem zweiten Gärtnern mit Freund*innen wieder richtig fleißig. Diesmal haben wir eine ganze Reihe neuer Gemüsesorten gesät: Spinat, Petersilienwurzeln, Möhren, Porree, Basilikum, Winterkesse sowie Rot- und Rosenkohl. 🥕🌿🥬

Da es langsam in Richtung Frühling geht, haben wir sogar schon mit der Vorbereitung der Hochbeete begonnen. Gemeinsam Gärtnern mit Freund*innen und Kindern erfüllt mich mit großem Glück! Und wenn dazu noch die Sonne scheint macht es gleich noch mehr Freude. Worauf wartet ihr noch? 😉

17/02/2024

🌱Angärtnern im Februar: Gemeinsam mit Freund*innen habe ich in unserem Gewächshaus Kräuter, Salate, Möhren und Radieschen gesät. Einige in unserer Gruppe haben noch nie selbst etwas angebaut, andere konnten langjährige Erfahrungen teilen - so haben wir gemeinsam voneinander gelernt.

Wir haben die Arbeit in der Natur am frühen Morgen als total entschleunigend, ja fast schon meditativ erlebt. Ich freue mich schon sehr auf das nächste Mal! 💚

13/11/2023

Health is the original wealth.
Always remember that💚

06/06/2023

Wir haben in den letzten Jahren diverse Obstbäume gepflanzt und nun ist sie da: die erste Kirsche 😍
Ein tolles Gefühl und die Bäume helfen mir mich in Geduld zu üben. Gut Ding weil Weile haben 🍒
Habt ihr eine Lieblingskirschsorte?

01/06/2023

It’s Strawberryseason ♥️

Auf welches Obst freut ihr euch die Saison über am meisten? Erdbeeren stehen bei mir jedenfalls hoch im Kurs 🥰
Ich habe sogar eine Sorte, die bis in den November immer wieder trägt. Wie das geht weiß ich nicht, aber ich habe nichts dagegen 😇

06/04/2023

Gesund-kostenlos-und wenn gut zubereitet auch lecker: 🔥

Geschmacklich ist es wie mit Spinat- pur haut es einen nicht vom Hocker, aber angebraten mit Öl, Knoblauch und Zwiebeln.. dazu Pasta, Parmesan und zum Beispiel Pinienkerne… so lecker !
Also als gesunde Alternative neben dem Ostereier suchen, direkt ein paar Brennesseln mit in den Korb 😇
Die jungen Pflanzen aktuell sind wirklich mild🥰

19/03/2023

Die Beete sind bereit🥳
Nachdem ich im letzten Jahr fast nichts vorbereiten konnte und alles vor sich hin wuchs, geht es dieses Jahr wieder richtig los. Das ganze Dachgeschoss steht voller kleiner Pflanzen die darauf warten bald in die Beete zu dürfen🥰
Und die ersten mehrjährigen Freunde zeigen sich auch schon (siehe Bild 2 und 3☺️)
Was baut ihr dieses Jahr an? Probiert ihr auch etwas Neues? Ich bin ja ganz gespannt, wie sich meine Artischocken, die ich das erste Mal ziehe weiter entwickeln (Bild4).
Macht’s euch schön☀️🌷

22/02/2023

Nein so sieht es aktuell noch nicht ganz aus, aaaaber damit es auch diesen Sommer wieder viele leckere Tomaten gibt, ziehe ich gerade fleißig aus Samen vor.
Über 10 verschiedene Sorten sollen es dieses Jahr werden. Was ist eure Lieblingstomatensorte?

Adresse

Hamburg-Barmbek-Uhlenhorst

Webseite

http://www.ultrafrisch.de/

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