Borinofizz

12/05/2026

Alkoholfrei geboren. Punkt.

Nicht entalkoholisiert. Nie alkoholisch gewesen. Fermentiert von Anfang an, das ist der Unterschied.
BORINO Hibiskus. Für die die wissen was sie wollen.

Waitlist — Link in Bio.

15/04/2026

Auf den Karten die zählen. Jetzt auch bei dir.

BORINO steht in der Spitzengastronomie, nicht weil es das lauteste Getränk im Raum ist. Sondern weil es das ehrlichste ist.

Fermentiert. Alkoholfrei geboren. Natürliche Perlage. Hibiskus, Rosmarin, Zitrone.

Waitlist-Mitglieder bestellen immer 48h vor allen anderen. Link in Bio.

28/03/2026

Die letzte Abfüllung war in 72 Stunden vergriffen.

Nicht weil wir es so geplant haben. Sondern weil BORINO limitiert ist — und immer sein wird.
Jede Abfüllung entsteht von Hand. Fermentierung braucht Zeit. Das lässt sich nicht beschleunigen.
Waitlist-Mitglieder bestellen 48 Stunden vor allen anderen. Bevor es öffentlich wird.
Wann die nächste Abfüllung kommt? Weiß nur der Garten.
Link in Bio. 🔗

Hashtags:

24/03/2026

20/03/2026

Fermentation vs. Entalkoholisierung.

Die meisten wissen den Unterschied nicht. Dabei entscheidet genau das, was im Glas landet.
Kein Alkohol der entzogen wird. Keine Kohlensäure die hinzugefügt wird. Selektive Hefekulturen fermentieren über Wochen, bis die natürliche Perlage von selbst entsteht.
BORINO ist alkoholfrei geboren. Nicht entalkoholisiert.

Die nächste Abfüllung ist limitiert. Wer als Erster wissen will wann sie kommt: Link in Bio. 🔗

11/03/2026

Zeit verwandelt Zucker in Tiefe. 🌿

Fermentierung ist kein Trend, es ist das älteste Handwerk der Welt.
BORINO fizz entsteht durch natürliche Langzeitfermentierung

05/03/2026

Die Ästhetik des Geschmacks. ✨

Manchmal braucht es nicht viel, um etwas Besonderes zu kreieren – nur die richtigen Zutaten und den Blick für das Detail

03/03/2026

🧪 Geduld ist unsere wichtigste Zutat.

Während die Industrie auf Geschwindigkeit setzt, geben wir der Natur den Raum, den sie braucht. Borino definiert alkoholfreien Genuss neu – durch Zeit, Handwerk und Selektion. ⏳✨

Keine Kompromisse. Keine störenden Säurespitzen. Nur die Komplexität floraler Noten und frischer Kräuter, veredelt durch eine natürliche Perlage, die man sonst nur von exklusiven Cuvées kennt.

Wir lassen den Borino reifen. Du musst nur noch ein kleines bisschen warten.

The wait is almost over. Stay tuned. 🥂

chemy # ́e

01/03/2026

Schluss mit dem Kompromiss im Glas.
Geschmack braucht keinen Alkohol, aber eine Menge Hingabe.

Es war ein bisschen still hier, weil wir uns Zeit genommen haben. Zeit zum Ausprobieren, Verwerfen und Verfeinern. In unserer Hamburger Manufaktur haben wir in den letzten Monaten an nichts anderem gearbeitet.
Das Ergebnis ist unser neuer Hibiskus-Batch, den wir nach unseren eigenen Regeln entwickelt haben:

✨ Natürliche Fermentation: Wir bauen den Geschmack von Grund auf natürlich auf. So entsteht Geschmack, der bleibt.
✨ Natürliche Perlage: Wir lieben diese feinen, tanzenden Bläschen, die dem Drink Struktur und Eleganz geben.
✨ Clean Label: Ganz ehrlich? Wir lassen weg, was nicht reingehört. Keine Sulfite, keine künstlichen Zusätze.

Wir feilen gerade am letzten Schliff und können es kaum erwarten, euch das Ergebnis Bald zu zeigen.

Was ist für euch das Wichtigste bei einem Drink? Erzählt es uns mal. 👇

24/02/2026

Stillstand war nie unser Ding.

Es war lange ruhig hier. Wir haben die Zeit genutzt, um an den Rezepten zu schrauben. Kein Hype, kein Lärm – einfach nur Handwerk. Bald kommt der erste Hibiskus-Batch, zum ersten Mal komplett aus unserer eigenen Produktion in Hamburg. ⚓️

Wir sind gespannt, was ihr sagt. Bald gibt's mehr Details.