Alte Schmiede Ottensen

Alte Schmiede Ottensen Hochwertiger Lebensmittelhandel,Kochschule und Manufaktur

Aus einer Kelleridee wurde eine ganze Manufaktur, gegründet von Hendrik mit einer ordentlichen Portion Leidenschaft und ...
03/09/2026

Aus einer Kelleridee wurde eine ganze Manufaktur, gegründet von Hendrik mit einer ordentlichen Portion Leidenschaft und noch mehr guter Laune. Genau dieser Geist steckt in jedem Glas von Kraut und Korn Kraut und Korn , das bei uns im Regal steht.

Wir mögen es, wenn Menschen mit Herzblut arbeiten, deshalb passt diese Manufaktur einfach perfekt zu uns. Komm vorbei und probiere dich durch unsere Auswahl.





Schon mal Holunderkapern probiert? Nein? Dann wird es aber Zeit! In unserer eigenen Manufaktur zaubern wir aus besten Zu...
27/08/2026

Schon mal Holunderkapern probiert? Nein? Dann wird es aber Zeit!

In unserer eigenen Manufaktur zaubern wir aus besten Zutaten echte Geschmacksbomben im Glas. Heute im Rampenlicht:

🌿 Holunderkapern: Die heimische, wilde Alternative zur klassischen Kaper. Unfassbar lecker, genial würzig & ein absoluter Geheimtipp!

Ehrliches Handwerk aus Ottensen ohne Schnickschnack, aber mit ganz viel Liebe.

Komm rum, schnapp dir ein Glas für dein nächstes Abendessen oder frag beim nächsten Kochkurs mal nach einer Kostprobe! 😋





September-Highlights, auf die wir uns jetzt schon freuen: Unser Schmiededinner ist zurück! 🫶 🍽️Unser Schmiededinner geht...
26/08/2026

September-Highlights, auf die wir uns jetzt schon freuen: Unser Schmiededinner ist zurück! 🫶 🍽️

Unser Schmiededinner geht in die nächste Runde und wir können es ehrlich gesagt kaum erwarten. Es ist und bleibt einfach unser absolutes Lieblings-Dinnerevent!

Was euch erwartet?
Ein exklusives 5-Gänge Überraschungsmenü.
Ehrliche regional Küche mit weltweitem Einschlag.
Gäste sagten einst über das Schmiededinner: „“Es ist so lecker, ich habe das Jehnseits berührt““.

Einfach ankommen, zurücklehnen, Gläser füllen und euch von uns gangweise verzaubern lassen. 🥂

👉 Ihr wollt dabei sein? Die Plätze an unserer Tafel sind begehrt. Ihr könnt direkt über unsere Website reservieren. Den Link findet ihr in unserer Bio.


Sommerfest, Hochzeit, Geburtstag? Regel Nr. 1: Eure Party sollte sich nicht wie Arbeit anfühlen.Genau deshalb gilt bei u...
06/08/2026

Sommerfest, Hochzeit, Geburtstag?

Regel Nr. 1: Eure Party sollte sich nicht wie Arbeit anfühlen.

Genau deshalb gilt bei uns in der Alten Schmiede Ottensen: Ihr wollt, wir machen. 🤝

Du hast die Vision, wir haben die Messer, die Töpfe und die perfekte Location in Ottensen.

Wie euer Abend aussieht, entscheidet ihr:
Gemeinsam kochen & anstoßen,
schick bekocht werden mit einem mehrgängigen Menü,
gemütliches „Alles-in-die-Mitte“-Schlemmen oder
eine unkomplizierte Brotzeit für gute Gespräche.

Sichert euch jetzt euren Platz zum Feiern und lasst uns den Rest erledigen! 🔨❤️

📥 DM senden & einfach entspannt zurücklehnen.





Was passiert im August?Sichert euch euren Platz – alle Termine könnt ihr über unsere Website buchen. Den Link findet ihr...
30/07/2026

Was passiert im August?

Sichert euch euren Platz – alle Termine könnt ihr über unsere Website buchen. Den Link findet ihr in der Bio 🔗

Wir sagen schon mal: Guten Appetit & bis bald!


16/07/2026

Frankreich? Heute mal Ottensen.

Für zwei Abende im August drehen wir den Geschmack auf Mittelmeer. Unsere Bouillabaisse bringt alles mit, was ein Sommerabend braucht: frischen Fisch von kräftige Aromen, Sauce Rouille und knusprige Croûtons.

Und weil wir es nicht halb machen, gibt’s gleich vier Gänge dazu:

Gurkengazpacho
Ziegenkäse, Tomate, Pfirsich & Basilikum
Bouillabaisse mit Rouille, Croûtons & Gruyère
Zitronentarte mit Joghurteis & Blaubeeren

Also: Platz nehmen, anstoßen und einfach mal kurz nach Südfrankreich abtauchen.



09/07/2026

Hand aufs Herz: Was passiert bei dir mit dem Radieschengrün?

Genau. Ab in die Tonne. 😄

Wir sehen das anders. Für uns ist das kein „Rest“, sondern ein echter Star. Unser Radieschengrün-Pesto zeigt, was alles drinsteckt: ordentlich Geschmack, ein bisschen Schärfe und ganz viel lecker, lecker.

Kurz gesagt: Das Grün kann was. Und zwar richtig gut.

Komm vorbei, probier dich durch unsere Manufaktur – und entdecke, wie gut „unterschätzt“ schmecken kann.





02/07/2026

Ob Teambuilding, Geburtstag, Kunden-Event oder kreativer Workshop – in der Alten Schmiede Ottensen bekommt jedes Event seinen ganz eigenen Glanz.

Wir stellen mit euch gemeinsam etwas auf die Beine – authentisch, lecker & ganz individuell:

👩‍🍳 Kochen mit oder ohne Anleitung
🍽 Menü, Buffet oder rustikale Brotzeit
💻 Workshops & Seminare mit Raum für Ideen
🥳 Private Feiern & Firmenevents

Alles darf, nichts muss – Hauptsache echt, gemütlich & genussvoll.

📩 Einfach unverbindlich anfragen und gemeinsam euren Wohlfühlabend schmieden!





Mahlzeit. Der Juli kommt!Sichert euch euren Platz – alle Termine könnt ihr über unsere Website buchen. Den Link findet i...
01/07/2026

Mahlzeit. Der Juli kommt!

Sichert euch euren Platz – alle Termine könnt ihr über unsere Website buchen. Den Link findet ihr in der Bio 🔗

Wir sagen schon mal: Guten Appetit & bis bald!


Unsere Pickles: knackiges Gemüse von Gruenkorb, eingelegt in würzigem Essig-Fond und verfeinert mit ausgewählten Gewürze...
22/06/2026

Unsere Pickles: knackiges Gemüse von Gruenkorb, eingelegt in würzigem Essig-Fond und verfeinert mit ausgewählten Gewürzen.

Klingt gut? Schmeckt noch besser.

Ob zum Grillen, auf dem Brot, im Salat oder einfach so zwischendurch –
die gehen immer.

Und nebenbei bemerkt:
Je länger sie ziehen, desto intensiver wird der Geschmack.





Adresse

Eingang Bahrenfelder Straße 201, Hinterhof
Hamburg
22765

Öffnungszeiten

Mittwoch 12:00 - 18:00
Donnerstag 12:00 - 18:00
Freitag 12:00 - 18:00
Samstag 12:00 - 18:00

Telefon

04032091967

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