FourTaste

FourTaste Tempeh, aber so saftig wie sonst keiner. Fermentiert aus Süßlupinen und gelben Erbsen, ohne Zusatzstoffe, ohne Kompromisse im Geschmack.

17/08/2026

Wenn du dich hier wiedererkannt hast, dann kannst du jetzt den Druck von den Schultern nehmen, denn pflanzlich Kochen muss nicht komplizierter sein, wenn man weiß wie man richtig würzt. Die richtigen Zutaten helfen dabei. 🧂🌶️
Kommentiere mit 'TASTE' für einen Probierrabatt und jetzt bekommst du noch den Grund wieso⬇️

Ein Gericht wird dann lecker, wenn man den 5. Geschmackssinn, das sogenannte 'Umami' erzeugt. Umami ist diese perfekte Symphonie aus süß, salzig, Säure und pikanter Schärfe, die alles so richtig lecker schmecken lässt.
Fett ist Geschmacksträger, also achte darauf, dass du veganen Saucen immer eine Fettquelle hinzugibst, da pflanzliche Produkte oft weniger Fett enthalten als Fleisch.

Hier kommt wie einfach du mit unseren Produkten starten kannst vegan zu kochen: ⬇️💡
- Wenn du Spaghetti Bolognese ohne Fleisch kochen willst, nimm unseren marinierten Wild Gaucho Tempeh, statt Tofu und koche die Sauce genauso wie mit Fleisch - dieselbe Zubereitung, dieselben Gewürze, aber statt Gemüsebrühe nimmst du einen Esslöffel Miso-Paste, um zu würzen.

16/08/2026

Letztes Wochenende war sooo crazy 🚀 !
Vorm ist wirklich fast alles schief gegangen was nur ging ⚠️.

Aber nach einem kurzen Moment der Frustration haben wir dann versucht das beste draus zu machen und es war wirklich eins der besten Events in unserer Gründung!

Absolute Empfehlung für's nächste Jahr - geht auf's vegane Straßenfest! 🫶
Danke für jeden, der unseren Tempeh verkostet hat!

12/08/2026

Rezept-Link ist in der Bio 👌

05/08/2026

Wenn du weitere Ideen brauchst, kommentiere mit 'REZEPT'.

Hier kommt das Chili sin Carne-Rezept ⬇️
Zutaten:
200 g fourTaste Naked Hero Tempeh
1 kleine Zwiebel
1 Knoblauchzehe
1 kleine rote Paprika
1 Dose Kidneybohnen
1 kleine Dose Mais
300 g passierte Tomaten
2 EL Tomatenmark
1–2 EL Balsamicoessig
2 EL Öl zum Anbraten
1 TL Paprikapulver, edelsüß
½ TL geräuchertes Paprikapulver
½ TL Kreuzkümmel
1/2 TL italienische Kräuter
Chiliflocken oder Chilipulver nach Geschmack
½ TL Salz
etwas schwarzer Pfeffer
optional: ½ TL Zucker oder Ahornsirup

Zubereitung
1. Tempeh zerbröseln und mit Zwiebel und Paprika in Öl kräftig anbraten. Dann aus der Pfanne holen.
2. Knoblauch, Tomatenmark und Gewürze kurz mitrösten.
3. Mit Balsamicoessig ablöschen und passierte Tomaten hinzufügen.
3. Tempeh, Kidneybohnen und Mais dazugeben und 15 Minuten köcheln lassen.
Mit Salz, Pfeffer und Chili abschmecken.

03/08/2026

Du müsstest 900 g Tofu essen, um auf dieselbe Ballaststoffmenge zu kommen die 100 g Tempeh haben😯

Was schmeckt dir besser? Tofu oder Tempeh?

01/08/2026

Sorry liebe Küchenleiter, aber diese Ausrede gilt ab sofort nicht mehr 💘

Wenn du Küchenleiter bist und selbst testen willst, ob Wirsingroulade und Tempeh ein Match sind kommentiere mit 'KOCH' und wir melden uns bei dir 💬.

29/07/2026

Dieses glutenfreie Pide-Rezept ist so genial! 😯💡
40 g Eiweiß und 19 g Ballaststoffe mit einer Portion.

Hier sind die Zutaten: Fast Food ohne schlechtes Gewissen, wer will das nicht?

Zutaten:
- 400 g Naked Hero Tempeh von
- 4 Tomaten
- 1 Paprika
- 2 Knoblauchzehen
- 1 rote Zwiebel
- 2 EL Tomatenmark
- 1 EL Paprikamark
- 1 bis 2 EL Sambal Oelek
- 1 EL Agavendicksaft
- 2 EL Tamarisauce oder Sojasauce
- 1 Ei
-Frische Petersilie, Koriander
- Limette
-Sesam
-Reispapier
-Pfeffer, Salz
- Rucola
- Hirtenkäse (vegan) nach Appetit

Zubereitung:
-Tempeh, Gemüse, Gewürze und Kräutern zusammen in einer Küchemaschine kleinmachen bis sich eine gleichmäßige Paste ergibt. Mit Salz, Pfeffer und Agavendicksaft abschmecken und bei Bedarf nachwürzen.
-Ofen auf 190 °C Ober-/Unterhitze vorheizen (Alternativ Airfryer verwenden)
-Ei verquirlen und 2 Reispapierblätter darin einlegen bis sie weich sind
- Reispapier auf Blech legen und Paste raufgeben, die Enden zu einem Schiffchen einrollen, mit Sesam bestreuen und für 15 bis 20 backen bis es goldbraun ist.
- Zum Servieren mit Rucola und Hirtenkäse belegen.

27/07/2026

Glaubt mir, wenn ich sage: Tamarisauce ist ein Game Changer in der Küche!
Einmal die Anwendung verstanden und nie wieder missen - das ist das Feedback was wir von euch bekommen. 💘
Schmeckt kräftig nach Umami mit einer fruchtig-süßen Note.

Unsere Lieblingsanwendungen:
1. Im Rührei statt Salz 🥚
2. Zum Ablöschen von Gemüse 🥦🌽🫑
3. Für schnelle Salatdressings 🥬

Was ist deine Lieblingsanwendung von Tamari? 💬

23/07/2026

Das Feedback von apetito catering zu unserem Tempeh 😬💬

Teil 3 unserer Reihe und hier ist die Auflösung, was die Profiköche zu unserem Tempeh gesagt haben.
Wir sind überglücklich, dass wir noch am selben Tag an dem wir in Rheine waren die Produktzusage erhalten haben.
Ab also ganz bald ist unser Produkt für alle Betriebe deutschlandweit verfügbar. 🚀
Danke an das Produktentwicklerteam von apetito für euren Einsatz für Tempeh!
Jetzt ist Tempeh-Time 🌞

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