Wie sind die Öffnungszeiten?

Mittwoch 12:00 - 19:00 Donnerstag 12:00 - 19:00 Freitag 12:00 - 19:00 Samstag 12:00 - 19:00

WEINKITCHEN

Moin, wir sind die WEINKITCHEN und bieten euch das Beste was Deutschland in Sachen Wein zu bieten hat.

31/08/2026

Wir ziehen um ihr trefft uns noch bis zum 12.9 an der Hohenluftchaussee

24/08/2026

Es zeigt sich ein helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen im Glas.

Die Nase ist geprägt von frischen Aromen von grünem Apfel, Honigmelone, Zitrusfrüchten und feinen mineralischen Noten.

Mit etwas Reife entwickeln sich Anklänge von Honig, Grapefruit und die für gereiften Riesling typische dezente Petrol.

Am Gaumen wirkt der Wein trocken, präzise und lebendig, mit einer klaren Säurestruktur, feiner Mineralität und bemerkenswerter Länge.

Das Hefelager verleiht ihm zusätzliche Cremigkeit und Tiefe

🍷

27/07/2026

Auf diesem Terroir erzeugt das Weingut Burnikel einen charakterstarken & naturbelassenen Riesling der Spitzenklasse.
Die Philosophie des Weingutes man füge dem Wein so wenig wie möglich zu & nimmt ihn so wenig wie möglich weg, das ist Wein wie er im Ursprung schon immer gemacht wurde.
Durch den Ausbau im Holzfass erhält der Wein am Gaumen eine leicht schmelzige Struktur, diese wird von einer lebendigen Säure unterstützt.
Das vielschichtige Wein vereint dichte Fruchtaromen von Mandarine und reifer Ananas mit subtilen Nuancen von Walnuss.
Der trockene Bio-Riesling präsentiert sich saftig, extraktreich und mit spürbarem, mineralischem Grip.
Wein ohne Make-Up

15/07/2026

Eine helle Bernsteinfarbe, die alle Weissweine von Enderle & Moll durch den direkten Maischekontakt prägt, machen diesen Wein zu etwas besonderem.

Im Mund nur ein wenig Frucht und pures Gestein, das Spiel setzt sich mit Schärfe vom Ingwer und Orangenzeste mit einer gewissen Mineralik fort.

Am Ende, bekommt man noch eine ordentliche Portion Gerbstoff mit und fertig ist dieser spannende Wein, der nicht wie ein herkömmlicher Weissburgunder wirkt.

07/07/2026

30/06/2026

Die Nase ist geprägt von frischen Aromen von grünem Apfel, Honigmelone, Zitrusfrüchten und feinen mineralischen Noten.

Mit etwas Reife entwickeln sich Anklänge von Honig, Grapefruit und die für gereiften Riesling typische dezente Petrol.

Am Gaumen wirkt der Wein trocken, präzise und lebendig, mit einer klaren Säurestruktur, feiner Mineralität und bemerkenswerter Länge.

Das Hefelager verleiht ihm zusätzliche Cremigkeit und Tiefe.

16/06/2026

Der Kaiserstuhl 2023 von Franz Keller ist eine charaktervolle Cuvée aus Chardonnay, Grauburgunder und Souvignier Gris, die auf Lössböden gewachsen und in Amphore sowie Holzfass ausgebaut wurde. Ungefiltert und ungeschwefelt abgefüllt, präsentiert sich dieser Naturwein aus Baden mit beeindruckender Textur und lebendiger Frische.

08/06/2026

Aromen von Zitronenzeste, grünem Apfel und Kräutern, getragen von salziger Mineralität, präziser Säure und langem, kernigem Finish.

Kühl, salzig, geradlinig und mineralisch, das beschreibt diesen Riesling am besten den es im Hause Breuer jetzt seit 2019 gibt.

Grandioser Vertreter des Rheingauer Rieslings mit der Handschrift von Theresa Breuer!

01/06/2026

Wein der Woche

Sehr lebendiger Wein mit Zug und frischer Säure, die zum Trinken einlädt und nicht müde macht.

Die Aromen Vielfalt kommt vom Ausbau in gebrauchten Barrique, so hatte der Wein ausreichend Zeit um in Ruhe zu reifen und anschließend zum besten Zeitpunkt auf die Flasche zu kommen.

In die Nase strömen Aromen von Birne, Kräutern und Floralnoten, der Wein ist nicht zu überladen und trotz seiner Kraft enorm leicht, sowie zu jeder Zeit ein Genuß.

Am Gaumen bestätigt sich, dass was wir auch schon vorher im Glas hatten, der Wein ist ausdrucksstark mit einen tollen Schmelz.

Wenn nur jeder Müller Thurgau so schmecken wurde........

Tasting

25/05/2026

Der Riesling vom Kläuserweg ist irre konzentriert und gleichzeitig verspielt. Er duftet nach eingelegten Zitronen, Tonka und getrockneten Blüten. Auf der Zunge ist er druckvoll und vielschichtig, mit Aromen von Heu und exotischen Früchten. Dank seiner Power ist er ein super Speisenbegleiter.

Adresse

Hoheluftchaussee 66
Hamburg
20253

Öffnungszeiten

Mittwoch	12:00 - 19:00
Donnerstag	12:00 - 19:00
Freitag	12:00 - 19:00
Samstag	12:00 - 19:00

Website

http://www.weinkitchen.de/

Benachrichtigungen

Erfahren Sie als Erste/r von Neuigkeiten und Aktionen: Wir schicken Ihnen eine E-Mail, wenn WEINKITCHEN etwas veröffentlicht. Ihre E-Mail-Adresse wird für keinen anderen Zweck verwendet, und Sie können sich jederzeit abmelden.