Erleben Sie hier über den Dächern Hamburgs eine urige Hüttenatmosphäre. Was gibt es Schöneres, als nach einem ausgedehnten Winterspaziergang in eine gemütliche Stube einzukehren und sich bei einem heißen Tee oder Glühwein aufzuwärmen? Karlheinz Hauser und das Süllberg-Küchenteam bereiten traditionelle alpenländische Spezialitäten für Sie zu: Von Brotzeitbrettl und Schweinshaxen bis hin zu Wiener Backhendl und Rindersuppentopf. Abgerundet wird das kulinarische Angebot von süßen Dessertverführungen wie Grießknödel mit Marillen, Kaiserschmarrn und Bratapfel aus dem Alten Land. Freuen Sie sich schon jetzt auf unsere „3 Gang Schmankerl Menü-Aktionswochen in der Hauseralm“ vom 1. Januar bis zum 24. März 2016! Es erwarten Sie monatlich wechselnde, 3-gängige Schmankerl-Menüs inklusive Hüttenschnaps für 2 Personen (buchbar montags bis donnerstags von 17:00 bis 20:00 Uhr, 52 € für 2 Personen). Neben den Schmankerln der normalen Speisekarte dürfen Sie sich an den Hüttenabenden auf weitere zünftige Köstlichkeiten freuen, zum Beispiel auf Almjausen-Pfandl oder Schweizer Raclette mit allerlei Saurem. Am Fondue-Abend genießen Sie Ihre bevorzugte Variante:
Ob klassisch als Chinoise, Käsefondue oder vegetarisch – Sie haben die Wahl! Bitte 2 Tage vorher reservieren.
