Wie sind die Öffnungszeiten?

Montag 15:00 - 19:00 Dienstag 15:00 - 19:00 Mittwoch 12:00 - 19:00 Donnerstag 12:00 - 19:00 Freitag 12:00 - 19:00 Samstag 12:00 - 18:00

Maison16

Maison16 ist dein Weinladen für Wein, Feinkost und Events in Hamburg-Eimsbüttel. Komm vorbei, entdecke und genieße wir freuen uns auf dich!

Hier dreht sich alles um authentischen Wein, echte Leidenschaft und puren Genuss. Für uns ist Wein mehr als ein Getränk er ist ein Lebensmittel, das verbindet, inspiriert und besondere Momente schafft. Wir laden dich ein, in eine Welt einzutauchen, in der Geschmack auf Kultur trifft und jede Flasche eine Geschichte erzählt. Ob Weine aus aller Welt, Feinkost oder einfach ein guter Tropfen für zu Ha

use bei uns findest du das Besondere. Unsere Weinabende, Tastings und Events laden dazu ein, Wein in entspannter Atmosphäre zu entdecken und gemeinsam besondere Genussmomente zu erleben.

27/08/2026

Unser Winzer Christian Luff im Portrait:

Christian ist mit Weinbau groß geworden. Sein Handwerk lernte er an der Nahe, später folgte die Weiterbildung in Weinbau und Oenologie. Während der Lese in Neuseeland kamen neue Erfahrungen und ziemlich sicher auch ein paar neue Ideen dazu.

2018 bekam das Familienweingut in Aspisheim eine neue Richtung: Eigenständiger, mutiger und deutlich bunter im Auftritt. Geblieben ist das, worauf es ankommt – viel Handarbeit und die Nähe zum Wein vom Rebschnitt bis zur Flasche.

Wir mögen an Christian genau diese Mischung: Er kennt die Tradition, hängt aber nicht an ihr fest. Seine Weine dürfen unkompliziert sein, auffallen und trotzdem Charakter haben.

Viele LUFF-Weine stehen bei uns im Regal. Komm vorbei und entdecke sie bei Maison16.

weinentdecken

14/08/2026

Portugal neu entdecken? 🇵🇹🍷

Wer die Weine von Hugo Mendes sieht, versteht ziemlich schnell: Hier muss Wein nicht ehrfürchtig und leise daherkommen.

Vier Flaschen von Hugo Mendes , vier völlig unterschiedliche Charaktere – und Etiketten, bei denen man schon vor dem ersten Schluck genauer hinschaut.

Genau das mögen wir an seinen Weinen: Sie haben Persönlichkeit. Sie machen neugierig. Und sie zeigen eine Seite Portugals, die wunderbar eigenständig, lebendig und ein bisschen unangepasst ist.

Für unsere kleine Sommerreise haben wir vier seiner Weine in ihre ganz eigene Welt geschickt: Poolblau, Atlantik, Lissabon, Sonne, Farbe und ein bisschen Urlaub im Kopf.

Und ja: Die Flaschen sehen ziemlich spektakulär aus. Entscheidend ist aber natürlich das, was drin ist. 😉

Welche der vier würdest du zuerst probieren?

Komm bei uns im Maison16 vorbei und entdecke Hugo Mendes und Portugal im Glas.

10/08/2026

Der Sommer bleibt noch ein bisschen. ☀️🍷

In unserem neuen Maison16-Newsletter: Sommerweine für Balkon und Garten, Christine Pröstler und ihre Weine aus Franken, unser Bedoba Rosé, „Georgien im Glas“ am Samstag, das Wein-ABC und die aktuelle Ausstellung von Daniela Schulte.

Einmal durchscrollen, Neues entdecken – und dann am besten bei uns probieren - https://mailchi.mp/91187974ad10/sommer-im-glas-bei-maison16

04/08/2026

Manche Weine gefallen uns. Manche Winzerinnen wachsen uns ans Herz. Bei Christine Pröstler trifft beides zusammen.

Christine ist herzlich, offen und wunderbar unkompliziert. Eine Winzerin, bei der man sofort spürt, wie viel Liebe, Neugier und echtes Handwerk in ihrer Arbeit stecken.

Gemeinsam mit ihrer Familie bewirtschaftet sie Weinberge in Retzbach und Thüngersheim. Viele ihrer Reben wachsen am Benediktusberg, geprägt von kargem Muschelkalk und dem besonderen Mikroklima am Main.

Ihre Weine sind so, wie wir Christine erleben: Klar, eigenständig, ehrlich und voller Charakter.

Bei Maison16 findest du inzwischen 14 verschiedene Pröstler-Weine – vom unkomplizierten Bacchus und Silvaner über Weißburgunder, Scheurebe und Sauvignon Blanc bis zum Riesling Sekt.

Dieses Porträt ist deshalb auch eine kleine Liebeserklärung an eine Winzerin, die uns als Mensch ebenso begeistert wie mit ihren Weinen.

Komm vorbei und entdecke Christine Pröstler bei uns im Glas. 🍷

Fotos: Weingut Christine Pröstler

22/07/2026

Unsere Maison16-Tasche war in den vergangenen Wochen mit unterwegs – am Meer in Griechenland, in den Weinbergen Georgiens, am See und sogar im Sheraton Grand Tbilisi. Danke an alle, die sie mitgenommen und diese besonderen Momente mit uns geteilt haben.

Es macht uns jedes Mal glücklich zu sehen, dass ein kleines Stück Maison16 auch unterwegs dabei ist. Zwischen Wein, Sonne, Meer, Bergen und neuen Begegnungen.

Wo war deine Maison16-Tasche schon unterwegs? Zeig sie uns – vielleicht ist dein Foto schon im nächsten Beitrag dabei.

15/07/2026

Der Sommer hat bei uns gerade ein neues Lieblingsgetränk gefunden. ☀️

Mit ODE sind zwei außergewöhnliche Aperitifs aus Berlin bei Maison16 eingezogen – natürlich, modern und herrlich unkompliziert.

💛 Bright Lemon bringt Amalfi-Zitrone, Winzer-Riesling und Rosmarin ins Glas. Frisch, leicht herb und perfekt für warme Tage.

❤️ Ruby Wood verbindet Bitterorange, Winzer-Riesling und Hibiskus zu einem fruchtig-bitteren Aperitif mit viel Charakter.

Am liebsten genießen wir beide ganz unkompliziert mit Tonic, viel Eis und einer frischen Zitrusfrucht. Genau das Richtige für einen entspannten Feierabend oder den Start in einen langen Sommerabend.

Welcher wäre dein Favorit – 💛 oder ❤️?

Komm vorbei und probier sie bei uns.

10/07/2026

Weine & Winzer im Portrait: Jana Hauck aus Rheinhessen.

Manche Weine erzählen, woher sie kommen. Nicht laut, nicht kompliziert, sondern mit Klarheit, Haltung und einer spürbaren Handschrift.

Jana Hauck führt das familiengeprägte Weingut in Bermersheim vor der Höhe mit Herz, Hand und Verstand. Klassische Rebsorten, neugierige Ideen und echtes Handwerk treffen hier auf eine angenehm unaufgeregte Art.

Vier Highlights aus unserem Regal: Silvaner „Hildegard“, Pinot brut, 4 Rosés und mystique.

Komm gern vorbei und probier dich durch Rheinhessen. Wir erzählen dir mehr dazu.

02/07/2026

Manche Weine erzählen von Rebsorten.

Dieser erzählt von einem Land.

Auf dem Etikett ist die Heilige Nino zu sehen – eine der bedeutendsten Persönlichkeiten Georgiens. Ihrer Legende nach führte sie König Mirian III. zum Christentum und prägte damit die Geschichte des Landes nachhaltig.

Im Inneren wartet ein kraftvoller Saperavi aus Kakheti – tiefdunkel, würzig und charakterstark.

🍷 Ein Wein für alle, die Geschichten genauso lieben wie guten Geschmack.

📍Maison16 Hamburg

30/06/2026

Provence Rosé. Vom unterschätzen Aperitif zum sommerlichen Schwergewicht.

Bei unserer Masterclass mit Konstantin Baum MW ging es um Terroir, Handwerk, Stilistik und die Frage, warum Rosé so viel mehr kann als nur Sommer im Glas.

Dazu: Gute Fragen, volle Gläser, Käse auf dem Tisch und die warme Maison16-Atmosphäre, in der Weinwissen ganz entspannt Platz nehmen darf.

Danke an alle, die dabei waren. Die nächsten Tastings folgen.

Adresse

Heußweg 16
Hamburg
20255

Öffnungszeiten

Montag	15:00 - 19:00
Dienstag	15:00 - 19:00
Mittwoch	12:00 - 19:00
Donnerstag	12:00 - 19:00
Freitag	12:00 - 19:00
Samstag	12:00 - 18:00

Telefon

+4917664937351

Webseite

http://maison16.de/

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