Giro di Pizza - Italien auf 3 Rädern

Giro di Pizza - Italien auf 3 Rädern 📍 Hamburg, Germany
🇮🇹 1970 Piaggio Ape turned into a foodtruck
🍕 Pizza Catering & Events
🏁 Follow us along the journey

15/06/2026

Letztes Jahr war Regen bei Events tatsächlich eine unserer größten Herausforderungen.

Die Ape ist mit aufgeklappter Tür deutlich höher als die Durchgangshöhe, die alle Standard-Pavillons bieten. Gleichzeitig ist sie natürlich nicht so regengeschützt wie ein klassischer Foodtruck-Anhänger. Dafür ein unverwechselbarer Hingucker 🇮🇹

Deshalb war dieses Jahr ein passender Pavillon keine Option mehr, sondern eine Notwendigkeit. Denn in Hamburg regnet es bekanntlich auch mal öfters 😉

Vor ein paar Wochen kam endlich der personalisierte 4x4 m Giro di Pizza Pavillon von an. Mit bis zu 280cm Durchgangshöhe passt die Ape da komplett drunter. Genau das habe ich monatelang gesucht.

Dieses Jahr habe ich keine Angst mehr vor dem Regen und nachdem er am Wochenende direkt den ersten richtigen Regentest bestanden hat, kann ich sagen: Bisher eine sehr gute Investition. ☔🍕

- Girooo 🇮🇹🩷

25/05/2026

Sonntag um 1 Uhr morgens. Nach 3 Catering-Events in 2 Tagen muss die Woche erst mal verarbeitet werden. Hinter den Kulissen ist die Selbstständigkeit ein konstantes auf und ab mit Herausforderungen. Aber durch Hartnäckigkeit und Urvertrauen findet sich für alles Lösungen und dieses Gefühl danach darf und soll auch erlebt und zelebriert werden. 🙏🏼❤️‍🔥🍕

20/05/2026

Back at .de this Friday for another community tournament 🔥🎾🍕❤️‍🔥

🎾🍕 GEWINNSPIEL 🍕🎾 Das Padel Amigos x Giro di Pizza Community Turnier ist offiziell ausverkauft… aber wir verlosen die ...
18/05/2026

🎾🍕 GEWINNSPIEL 🍕🎾

Das Padel Amigos x Giro di Pizza Community Turnier ist offiziell ausverkauft…
aber wir verlosen die letzten 2 Startplätze für ein Team von euch 👀🔥

📍 Freitag, 22.05.2026
🕔 17:00–22:00 Uhr
👥 32 Teams
🍕 inklusive Pizza für beide Teilnehmer
👕 gespielt wird im Giro di Pizza Trikot

So könnt ihr teilnehmen:
1️⃣ Folge & .de
2️⃣ Like diesen Beitrag
3️⃣ Markiere deinen Spielpartner in den Kommentaren 🎾

Die Gewinnenden werden am 18. Mai um 22:30 Uhr in meiner Story bekannt gegeben.

Viel Glück Ragazzi 🤝🍕
Giroooo

Letztes Jahr kam mein Papa für die ersten Events aus der Schweiz nach Hamburg um mich zu unterstützen… und diese Goldstü...
15/05/2026

Letztes Jahr kam mein Papa für die ersten Events aus der Schweiz nach Hamburg um mich zu unterstützen… und diese Goldstücke sind entstanden 😂❤️‍🔥

Vor 10 Monaten ist dieses Bild entstanden. Du kamst nach einem Event noch vorbei, um mir beim Abbau zu helfen, damit da...
10/05/2026

Vor 10 Monaten ist dieses Bild entstanden.

Du kamst nach einem Event noch vorbei, um mir beim Abbau zu helfen, damit das Team nach Hause konnte und ich nicht alleine abbauen musste.

Giro di Pizza hatte erst seit ein paar Wochen die ersten Events.
Und obwohl die Resonanz gut war, war ich an dem Nachmittag ziemlich niedergeschlagen.

Ich hatte das Gefühl, nicht gut genug zu sein.
Zu langsam.
Zu viele verbrannte Pizzen.
Zu wenig Gespräche mit den Gästen.
Und am Ende hat der Umsatz gerade so gereicht, um die Kosten zu decken. Also den ganzen Tag gearbeitet und nichts verdient.

Die ersten Wochen von Giro waren so intensiv, dass ich 5 Kilo abgenommen habe und du hast dir echt Sorgen gemacht.
Und selbst als du auf einer Insel im Urlaub warst, konntest du nicht richtig abschalten, weil du dir Sorgen um mich gemacht hast.

Ein Jahr später und es läuft vieles einfacher und besser, aber trotzdem führt kein Weg an einer sehr hohen Arbeitsbelastung vorbei. Und auch heute sorgst du ab und zu dafür, dass ich nach einer intensiven Woche bei dir runterkommen kann und etwas Leckeres esse.

Worte können nicht beschreiben, wie viel Liebe und Unterstützung du mir in den letzten 25 Jahren gegeben hast.

Danke Mama ❤️‍🔥 - Giro

P.S. Gebt euren Mütter auch eine Unarmung heute 🩷

06/05/2026

San Marzano Tomatensoße, Fior di Latte Mozzarella aus Agerola, rote Zwiebeln aus Tropea – der Heimatstadt meines Vaters
dazu Spianata & scharfe ’Nduja aus Kalabrien. Das ist die Pizza Tropeana von Giro 🌶️

Einfach, ehrlich – und nur mit den Besten Zutaten aus Italien. 🇮🇹

Das Besondere bei uns:
Wir backen jede Pizza live vor euch.
Vom Ausbreiten des Teigs bis zum ersten Stück – alles sichtbar.

Und nach ein paar Minuten liegt sie frisch vor dir auf dem Teller.

Genau so soll Pizza sein.

Was ist deine Lieblingspizza? 👇🔥

07/04/2026

„Wie viel hat dein Pizza-Foodtruck gekostet?“

Die Frage bekomme ich wirklich oft. Aber eigentlich spricht man ja nicht über Geld.

Jedoch ich denke mir: Wenn es jemandem hilft, sein eigenen Traum besser einschätzen zu können — warum nicht.

Am Ende sind es fast 40.000€ geworden.
Mit Transporter eher 50k.

Für ein Side-Hustle. Für Pizza am Wochenende.

Klingt erstmal viel.
Ist es auch. Sehr viel.

Aber so eine Entscheidung ist mehr als nur eine Zahl.
Es ist auch eine Verpflichtung.
Zeit, Energie, Wochenenden — und der Wille, wirklich dran zu bleiben.

Das erste Jahr war nicht immer einfach.
Aber ich habe extrem viel gelernt und vor allem viele tolle Leute kennengelernt.

Und genau deshalb würde ich es wieder machen. Mit Giro kann ich meine Liebe in die Welt bringen ❤️‍🔥

Das hier ist erst der Anfang.
Ich nehme euch in den nächsten Wochen weiter mit hinter die Kulissen —
was ich während der Gründung gelernt habe und wie ich gestartet bin.

Wenn dich das interessiert: bleib dabei und lass mich wissen, was dich noch interessiert 🤝

Und Shoutout an für die tolle Website — danke dir für den Support 🙏

Was denkst du:
Hättest du mehr oder weniger Geld geschätzt? 👇

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Hamburg

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