AC authentic cooking

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Liebe Feinschmecker, Freitags Markt Hannover Döhren, immer frisch, immer lecker.

02/04/2025

moin zusammen - die Karte für den Freitag - oriental, französisch & italienisch, ein Menue das es in sich hat - cross over molto gustoso - uuuund sushi gibts auch ;-)
allora, seid mutig, wir sind es auch, waiting for you - Cristina & Andreas

26/03/2025

moin zusammen - die Karte für den Freitag - da sind wir wieder, back for show.
Mit viel Lust auf neue Geschmacksabenteuer kommen wir am Freitag wieder mit wunderbaren Gerichten - griechisch hier, italienisch da - ohlalaa, wir sind da, Cristina & Andreas

12/03/2025

moin zusammen - die Karte für den Freitag - endlich mal wieder, mein Lieblingscurry,
Chicken palak saag und dazu, wer mag, ein wunderbarer Bratreis Biryani.
Weiter gehts mit einer vegetarischen Lasagne, wirklich zum Reinlegen ;-) uuuund
parmesan übergrillter, grüner Spargel mit Parmesantomaten und Burrata, auch so ein Ding für alle Sinne, geht noch weiter so köstlich, am besten vorbeikommen, freuen uns wie immer - Cristina & Andreas

kurze Info - am 21.3 Pause - am 28.3 wieder da :-)

05/03/2025

moin zusammen - die Karte für den Freitag - und schon wieder eine Suppe - Dal Mango,
indisch, mit grünen Puy Linsen & viel Gemüse & frischer Mango, ein echtes Schmankerl,
sowohl, als auch, die Lachslasagne, sowie diese wunderbare Anti Pasti Lasagnette.
Das erste mal in Hannover - eine Galette, der spanischen Art & die gegrillten Auberginen Röllchen der calabresischen Art ;-)
freuen uns auf endlich super Wetter - Cristina & Andreas

26/02/2025

moin zusammen - die Karte für den Freitag - diieee Suppe Thailands - Tom Kha G*i -
ein Geschmacksuniversum voller herrlicher Aromen. Cotechino in der Pasta, mit allem was
dazu gehört - Emilia Romagna lässt vollmundig grüssen. Jaaa, Italien ist wiedermal voll am Start - ci vediamo a venerdi - Cristina & Andreas

19/02/2025

hej zusammen - die Karte für den Freitag - wir haben uns nun doch entschlossen,
unser Suppenknowhow wieder mit einzubringen und starten mit einem
wunderbaren spanischen Eintopf - Salmarejo Andalusia. Wunschgemäß ist dann auch wieder eine Bolo Lasagne dabei, sowie weiter italienische Schmankerl - freuen uns wieder auf Freitag - Cristina & Andreas

05/02/2025

hej zusammen - die Karte für den Freitag - Vielfalt heisst unser Motto,
Türkei, Thailand, Italien, Döhren ;-).
Um es auf den Punkt zu bringen, immer wieder Freitags ist der Fiedeler Platz der Nabel der Welt - auf jeden Fall kulinarisch.
freuen uns auf euch - Cristina & Andreas

Wir sind am 14. 2. nicht auf dem Markt & am 21. 2. wieder vor Ort

29/01/2025

moin zusammen - die Karte für den Freitag - jaaa, wieder pünktlich & wieder fast ausschliesslich italienisch, bis auf unseren Kurztrip nach Malle.
Jep, dieses wunderbare Lammragout - so schmeckt die Toskana,
gusto italiano ist wie immer eine Reise wert nach Döhren, also auf gehts,
siamo felice - Cristina & Andreas

23/01/2025

hej zusammen - die Karte für den Freitag - sorry, einen Tag zu spät, dafür aber
wieder so richtig legga & bis auf den libanesischen Abstecher durchweg
bella italia - vielleicht scheint ja mal die Sonne am Freitag !!!? ;-)
freuen uns schon mal - Cristina & Andreas

15/01/2025

hej zusammen - die Karte für den Freitag - back on stage, Fass mich kurz, Probleme mit Vodafone,
freuen uns auf Freitag - Cristina & Andreas

Adresse

Fiedeler Platz
Hanover
30519

Öffnungszeiten

08:00 - 01:00

Webseite

http://www.authenticcooking.de/

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