Speak of Whisky

Speak of Whisky My personal view about Wh**ky and other distilled spirits. Michael Hoffmann, Wh**ky Enthusiast from Hannover, Germany

05/09/2026

Spontaner Besuch in Paderborn.

28/08/2026

Just Wh**ky Hamburg-Messeabfüllung 2026

Moin,
Im fünften Jahr der Just Wh**ky Hamburg haben wir für Euch einen besonderen Tropfen abgefüllt und gestern ist die Palette bei uns eingetroffen.
Es handelt sich um einen 14 Jahre alten Balmenach, einen klassischen Speysider der alten Schule, „Old School“ sozusagen.
Da die Balmenach Distillery fast ausschließlich für die Blend-Industrie produziert und keine reguläre Originalabfüllungen herausbringt, ist es schwer überhaupt an Fässer heranzukommen. Um so mehr freut es uns, diesen edlen Tropfen Euch präsentieren zu können.
Unsere Messeabfüllung kombiniert den traditionelle schweren, öligen und würzig-malzigen Charakter der Balmenach Destille mit den süßen, fruchtigen Noten eines Marsala Fasses.
Durch das Marsala Finish, welches ca. 20 Monate dauerte, wird der robuste, voluminöse und malzige Brennereistil um tiefere, süße Nuancen ergänzt.

Aroma: Reife Pflaumen, Rosinen, getrocknete Feigen, gepaart mit einer feinen malzigen Süße.
Geschmack: Sehr cremig, ölig und voluminös, süße Weinnoten, Toffee und dunkle B**renfrüchte treffen auf eine kräftige Eichenwürze, Ingwer und schwarzen Pfeffer.
Abgang: Mittellang, angenehm trocken und wärmend, mit Noten von Schokolade und süßem Sirup.

Das Bottling hat 75 Flaschen ergeben, für Euch zum Jubiläumspreis von 75 € (0,7 l Flasche) an unserem WW8 Stand erhältlich, solange der Vorrat reicht.😉

Tasting some b**r at the Brussels B**r Project with Alex Filewa and Jens K. Loewe Cheers!
13/06/2026

Tasting some b**r at the Brussels B**r Project with Alex Filewa and Jens K. Loewe
Cheers!

Zum Start des Tages gibt es einen Oriental Negroni.
17/05/2026

Zum Start des Tages gibt es einen Oriental Negroni.

Some impressions from Wh**ky Festival. Many Thanks to Dan for an always excellent festival. **ky
17/05/2026

Some impressions from Wh**ky Festival. Many Thanks to Dan for an always excellent festival.
**ky

Schon mal die ersten Getränke in Budapest getestet 🍺🍺🍺
09/05/2026

Schon mal die ersten Getränke in Budapest getestet 🍺🍺🍺

Heute in kulinarischer Mission unterwegs.
12/04/2026

Heute in kulinarischer Mission unterwegs.

Adresse

Hanover

Webseite

Benachrichtigungen

Lassen Sie sich von uns eine E-Mail senden und seien Sie der erste der Neuigkeiten und Aktionen von Speak of Whisky erfährt. Ihre E-Mail-Adresse wird nicht für andere Zwecke verwendet und Sie können sich jederzeit abmelden.

Service Kontaktieren

Nachricht an Speak of Whisky senden:

Verknüpfungen

Teilen