Weingut Georg Mueller Stiftung

Weingut Georg Mueller Stiftung Premium Rieslings and Pinot Noirs. Sweet wines including Auslese, Beerenauslese, Trockenbeerenauslese and Eiswein. Vaulted cellar with contemporary art.

Hochwertigste Weine lassen sich nur mit intensiver und durchdachter Weinbergsarbeit mit Fokus auf Artenreichtum, lebendigen und humusreichen Böden für eine natürliche Balance erzeugen. Dies in Kombination mit der Pflege der Reben per Hand, lässt die Erzeugung von lockerbeerigen, vollreifen und aromatischen Trauben zu. Unsere Philosophie ist es, die Reben auf dem Weg zum finalen Wein eher zu beglei

ten als zu formen. Das Ergebnis sind charaktervolle, komplexe und herkunftsbezogene Weine, die in Erinnerung bleiben. Neben dem Trinkgenuss unserer terroirbezogenen Weine können wir unseren Kunden das Erlebnis einer einzigartigen Synthese aus Wein und Kunst bieten. Durch wechselnde Ausstellungen international bekannter Künstler in unserem Veranstaltungsraum und einer Dauerausstellung in unserem Kunstkeller lässt sich diese Verbindung von Kunst und Wein erleben. Bei Weinproben wählen wir passend zum Ausdruck jedes Kunstwerks den geschmacklich stimmigen Wein aus, was diese beiden Kunstformen noch steigert und zu einem besonderen Erlebnis macht.

Noch bis einschließlich 8. September könnt ihr unsere Weine am Weinprobierstand Hattenheim verkosten.Die „Hattenheimer W...
03/09/2025

Noch bis einschließlich 8. September könnt ihr unsere Weine am Weinprobierstand Hattenheim verkosten.

Die „Hattenheimer Weinfässer“ befinden sich direkt am Rhein. Bedingt durch diese einmalige Lage mit einer großen Liegewiese direkt am Wasser zählen sie zu den schönsten Weinprobierständen in Deutschland. Wir freuen uns auf euren Besuch.

Veranstaltungsort:
Weinprobierstand Hattenheim
Auweg
65347 Eltville am Rhein

montags - freitags ab 17:00 Uhr, samstags ab 15:00 Uhr und sonntags ab 11:00 Uhr

In den letzten Tagen haben unsere Weinberge einen riesigen Sprung gemacht! 🍇In der VDP.GROSSEN LAGE Hattenheimer Nussbru...
26/08/2025

In den letzten Tagen haben unsere Weinberge einen riesigen Sprung gemacht! 🍇

In der VDP.GROSSEN LAGE Hattenheimer Nussbrunnen liegen die Rieslingtrauben aktuell bei ca. 70° Oechsle – noch kerngesund, ohne Botrytis und mit einer Säurestruktur, die von Tag zu Tag harmonischer wird. 💚

Der perfekte Reifezustand liegt bei rund 94° Oechsle – bis dahin fehlt also noch ein kleines Stück.

In etwa 10 Tagen starten wir voraussichtlich mit der Lese.

Wir blicken mit Spannung auf die kommenden Tage und die weitere Entwicklung. 🍇

10/07/2025

Wenn Wein auf Kunst trifft 🎨🍷

Im historischen Gewölbekeller unseres Weinguts wird Wein zum Erlebnis für alle Sinne: Zwischen eindrucksvollen Kunstwerken und Kunstinstallationen und feinsten VDP-Weinen entsteht ein Ort, an dem Genuss sichtbar wird.

✨ Besonders beliebt: Unsere Führungen, bei denen zu jedem Ausdruck eines Kunstwerks ein passender, kunstinspiriert ausgewählter Wein serviert wird – ein Dialog zwischen Geschmack und Gefühl.

Ob private Veranstaltungen, Events wie “Kunst, Küche & Wein”, Yoga & Wine oder individuelle Erlebnisse – hier begegnen sich Kultur und Kulinarik auf höchstem Niveau.

📍 Besucht uns in Hattenheim im Rheingau und entdeckt, wie inspirierend Wein sein kann.

Meet Kevin Koch – unseren Vertriebsleiter Kevin hat Internationale Weinwirtschaft in Geisenheim studiert, ist aktives Mi...
09/07/2025

Meet Kevin Koch – unseren Vertriebsleiter

Kevin hat Internationale Weinwirtschaft in Geisenheim studiert, ist aktives Mitglied bei den Rheingauer Jungwinzern und der Generation Riesling. Bei uns im Weingut kümmert er sich hauptsächlich mit viel Leidenschaft und Fachwissen um den Vertrieb in die Gastronomie und den Handel.

Immer an seiner Seite: Frodo 🐶
Frodo übernimmt den Sicherheitsdienst, sorgt für gute Laune im Büro und bellt nur, wenn's wirklich wichtig ist.

22/06/2025
Sommergenuss pur ☀️🥂Der Sommer zeigt sich von seiner schönsten Seite – Zeit für besondere Genussmomente.Dafür haben wir ...
22/06/2025

Sommergenuss pur ☀️🥂

Der Sommer zeigt sich von seiner schönsten Seite – Zeit für besondere Genussmomente.
Dafür haben wir drei exklusive Sommerpakete für dich zusammengestellt – ideal für entspannte Abende auf der Terrasse, spontane Gäste oder als stilvolles Geschenk.

🍷 18er-Paket „Sommerfest“
Perfekt, wenn du gern vorbereitet bist – vom frischen Rosé bis zur gereiften VDP.GROSSEN LAGE®.
✔️ Inkl. gratis Weinkühlstab & hochwertigem Korkenzieher.

🍇 12er-Paket „Sommergenuss“
Die ideale Auswahl für warme Tage – gut gekühlt, trinkbereit und jederzeit einsatzbereit.
✔️ Inkl. gratis Weinkühlstab.

🌸 6er-Paket „Sommerfreude“
Für alle, die Abwechslung und Stil schätzen – ob Picknick, Dinner oder Feierabend im Grünen.

➡️ Den Link zu den Sommerpaketen findest du in unserer Story und hier: https://www.georg-mueller-stiftung.de/collections/weinpakete

Genieß den Sommer – mit ausgewählten Weinen, die in Erinnerung bleiben.

Die Sommerpakete sind nur bis zum 29. Juni erhältlich - bestellen Sie jetzt versandkostenfrei!

🌸 2023 Pinot Noir Rosé trocken VDP.GUTSWEIN: Rosé-Genuss mit Tiefgang und Stil 🍷☀️ Ein lachsfarbener Rosé, der schon im ...
14/05/2025

🌸 2023 Pinot Noir Rosé trocken VDP.GUTSWEIN: Rosé-Genuss mit Tiefgang und Stil 🍷☀️

Ein lachsfarbener Rosé, der schon im Glas glänzt – frisch, klar und voller Leben. In der Nase entfalten sich Aromen von Pink Grapefruit, weißem Pfirsich, Orangenzesten, Rosenblüten und hellroten Kirschen.
Am Gaumen überzeugt er mit saftiger Pink Grapefruit, reifer Orange, Sauerkirsche, einem Hauch schwarzer Johannisbeere und feinem Rosenholz. Die lebendige Säure verleiht dem Wein eine fast minzige Frische, die die Aromen lang anhaltend trägt.

🍇 Aus Spätburgunder, mit viel Liebe und Wissen gekeltert. Unser Kellermeister Tim Lilienstroem hat seine Rosé-Kunst in einem renommierten Bio-Weingut in der Provence verfeinert – der Region, aus der der ikonische Rosé-Stil stammt.

📅 Trinkfreude? Jetzt – und in den nächsten drei Jahren.

🌞 Erfrischt an heißen Tagen - begeistert am Esstisch.


Photo credit: Katharina Winter

Die Ergebnisse der Weinführer 2025 🤩🥳🙏🏻
03/04/2025

Die Ergebnisse der Weinführer 2025 🤩🥳🙏🏻

Tradition, Familie und Handwerk ✂️🍇🍷   Photo credit: Torben Back
27/02/2025

Tradition, Familie und Handwerk ✂️🍇🍷


Photo credit: Torben Back


Zum Beitrag von Sat.1: https://www.1730live.de/wird-wein-besser-durch-musikbeschallung/Was passiert mit einem Wein, der ...
16/01/2025

Zum Beitrag von Sat.1: https://www.1730live.de/wird-wein-besser-durch-musikbeschallung/

Was passiert mit einem Wein, der Tag und Nacht mit klassischer Musik beschallt wird? Das versucht der Musikwissenschaftler Prof. Peter Kiefer der Universität Mainz herauszufinden. Im Gewölbekeller unseres Weinguts beschallt er Riesling mit den Goldbergv-Variationen von Johann Sebastian Bach.

Adresse

Eberbacher Strasse 7-9
Hattenheim
65347

Öffnungszeiten

Montag 10:00 - 17:00
Dienstag 10:00 - 17:00
Mittwoch 10:00 - 17:00
Donnerstag 10:00 - 17:00
Freitag 10:00 - 17:00
Samstag 11:00 - 15:00

Telefon

+4967232020

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