Genussschmiede.eu

28/05/2026

28/05/2026

Hier findet Ihr uns in den kommenden Wochen auf verschiedenen Events – mit BBQ, Grillgerichten und jeder Menge Leidenschaft fürs Feuer.

Dieses Wochenende sind wir auf der Rheinhessen Messe in Nieder-Olm!

Dort könnt ihr kostenlos verschiedene Produkte und Spezialitäten probieren und euch selbst von unserer Qualität überzeugen. Kommt vorbei, sagt Hallo und lernt die Genussschmiede persönlich kennen.

Wir freuen uns auf viele bekannte und neue Gesichter.

09/05/2026

Pulled Beef Burger, nur solange der Vorrat reicht 😋

Das und noch viele andere Leckereien auf dem Feuerwehr Heidesheim

07/05/2026

Am Wochenende ist es endlich wieder soweit!

Wir dürfen euch beim Feuerwehrfest wieder mit leckerem BBQ, Burgern, Currywurst, Pulled Pork und vielen weiteren Spezialitäten versorgen - natürlich zu familiären Preisen.

Kommt vorbei, genießt gutes Essen vom Grill und verbringt ein paar schöne Stunden mit uns und den Freunden der freiwilligen Feuerwehr Heidesheim!

Unsere Zeiten:
Samstag: 17:00 - 22:00 Uhr
Sonntag: 11:00 - 20 Uhr

Wir freuen uns auf Euch!

06/05/2026

Am kommenden Wochenende sind wir wieder für euch da!
Besucht uns auf dem 150 jährigen Jubiläum der Feuerwehr Heidesheim!
Neben Klassikern wie Bratwurst und Schwenksteak gibt es auch Specials wie
Pulled Beef, Pulled Pork und Schokobrownie vom Smoker zu unglaublich fairen Preisen.
Wir freuen uns auf Euch!

20/04/2026

Am 24.04. ab 17 Uhr bei der AWO erwartet euch richtig gutes BBQ zu ehrlichen Preisen.
Mehrere lokale Betriebe haben sich zusammengetan, um euch einen starken Abend zu bieten.

Gutes Essen muss nicht teuer sein – vor allem, wenn man zusammenhält.
Unsere Preise sind bewusst knapp kalkuliert. Wer uns darüber hinaus unterstützen möchte, kann das vor Ort gerne tun.

Kommt vorbei, bringt Freunde mit und genießt einen entspannten Abend mit gutem Essen.

12/04/2026

Hier findet ihr uns die nächsten Monate.

30/03/2026

Mach doch mal richtig Mittagspause oder afterwork!
Wir kommen vorbei und ballern euch paar Burger auf unseren mitgebrachten Grill!
Ab 6 Personen!

28/03/2026

Nur noch 6 Plätze frei!

🔥 GRILLKURS „EINFACH GEIL“ – BBQ AM FLUGPLATZ 🔥

Am 02.06.2026 ab 17:30 Uhr wird der Grill angeheizt – und zwar an einer der coolsten Locations der Region.

Auf der Terrasse des Restaurant Tower One am Flugplatz Mainz-Finthen grillen wir mit Blick über den Flugplatz, während über uns die Flugzeuge starten und landen. ✈️🔥

Der Grillkurs wird geleitet von Max Steinkopf (Genussschmiede)
Mitglied der Aartal BBQ Crew
🏆 Vize-Weltmeister Dessert 2022
📺 bekannt aus TV & YouTube

Freut euch auf einen Abend voller:

🔥 BBQ-Tipps vom Profi
🔥 richtig gutem Fleisch
🔥 entspanntem Grillen
🔥 Drinks inklusive
🔥 einzigartiger Atmosphäre

📅 02.06.2026 – Start 17:30 Uhr
⏱ Dauer: 5–6 Stunden
💰 99€ inklusive Getränke
📍 Restaurant Tower One – Flugplatz Mainz Finthen

⚠️ Maximal 20 Teilnehmer!

🎟 Karten gibt es:
• im Restaurant Tower One
• bei Wild Spice GmbH in Ingelheim

📩 Kontakt
[email protected]

[email protected]

👉 Markiere jemanden, der unbedingt mit zum Grillkurs muss.

08/01/2026

Exclusive Weinverkostung & 5 Gänge-Menü im Wackernheimer Hof

Am 17.01.26 erwartet Euch ein Abend voller Genuss. Eine Weinverkostung der Extraklasse, begleitet von einem gehobenen 5-Gänge-Menü das die Sinne verführt.

Apperitif

1. Gang: Lauwarm gegrillter Ziegenkäse im Prosciutto-Mantel auf Rucola mit Feigen & Honig- Balsamico dazu Grauburgunder

2. Gang: Riesengarnelen vom Grill auf Zitronengras-Kokos-Schaum mit Mango-Chili-Relish dazu Sauvignon Blanc

3. Gang: Gegrillte Tintenfisch-Tentakel mit Paprika-Aioli & Fenchel-Orangen Salat dazu Saint Laurant

4. Gang: Rinderfilet vom Grill auf Chimichuri Spiegel & Portwein-Schalotten mit Parmesan-Süßkartoffelstampf dazu Domina Rotwein

5. Gegrillte Brownie-Würfel mit Salzkaramell & Vanille-Espuma dazu Bacchus Weißwein

Digestif Überraschung

Limitierte Plätze, Überraschung, vegetarische Alternativen, live cooking, Weinvorstellung