Wie sind die Öffnungszeiten?

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Biotal Hofgemeinschaft Eselsburg

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Herbrechtingen
Biotal Hofgemeinschaft Eselsburg

Hofladen:
http://www.milchmobil.de/hofladen/ Durch die Gemeinschaft wird unser Hof so bunt und vielfältig wie die Menschen, die darauf arbeiten.

Diese Vielseitigkeit passt auch gut zur biologischen Wirtschaftsweise, für die wir uns bereits 1986 entschlossen haben. Wir sehen darin unseren Beitrag zur Erhaltung der natürlichen Lebensgrundlagen.

05/06/2026

Melkstand unter Wasser 😳

Letzte Woche hat es nicht nur stark geregnet, sondern auch gestürmt. Wir sind dankbar für den Regen, weil so das Gras, das wertvolle Futter für unsere Tiere nachwächst.

Swipt weiter: Kühe gehören einfach auf die grüne Weide 🐄💚

28/05/2026

🌿 Silieren – das ist mehr als Arbeit. Das ist unser Herzstück. 💚

🚜Jedes Jahr aufs Neue: Mähen, kreiseln, schwaden, einfahren – oft bis tief in die Nacht. Alles, damit das Gras vor dem nächsten Regen eingebracht ist. Alles, damit unsere Tiere den Winter über gut versorgt sind. 💚

🚜Silieren ist echte Teamarbeit. Jeder packt mit an – vom Mitarbeitenden bis zu unseren Kindern. Selbst die Büroarbeit bleibt liegen. Denn dieser Moment verbindet. 💚

🐄 Unsere Kühe fressen ausschließlich unser eigenes Gras – und einen kleinen Anteil Ausschuss aus unserer eigenen Getreideernte. Kein zugekauftes Kraftfutter. Kein langer Transportweg.💚

🌍 Und das hat einen riesigen Effekt:
1 Hektar unserer Grünlandflächen speichert bis zu 200 Tonnen CO2 im Boden – mehr als Wald oder Ackerland. Unsere Kühe erhalten diese Flächen. Indem sie einfach Gras fressen.

💚 DU kannst das unterstützen – indem du unsere Produkte kaufst. Direkt bei uns im Hofladen oder bequem per Lieferservice.
👉 www.milchmobil.de

Du willst noch mehr übers Silieren, Grasfütterung und dem daraus entstehenden Klimaschutz erfahren? Dann schau unser Youtube Video an! https://youtu.be/v0E_U-ofj0g

.heidenheimplus

24/05/2026

🌱 Warum Linsen das Beste sind, was wir unserem Boden geben können.

Linsen sind echte Bodenzauberer — und das liegt an einer besonderen Fähigkeit:

Ihre Wurzeln gehen eine Symbiose mit Bodenbakterien ein. Die Pflanze liefert den Bakterien Zucker. Die Bakterien binden dafür Stickstoff aus der Luft und machen ihn für den Boden verfügbar.

Das Ergebnis? Natürlicher, pflanzenverfügbarer Stickstoff — ganz ohne chemischen Dünger.

🌾 Warum wächst Gerste oft zusammen mit Linsen?

Gerste dient als sogenannte Stützfrucht. Linsen sind rankend und liegen ohne Hilfe schnell am Boden. Die Gerste wächst daneben, gibt Halt — und die Linse klettert an ihr hoch.

Beide profitieren: Die Linse bekommt Struktur, die Gerste teilt sich Licht und Raum mit einer Pflanze, die gleichzeitig den Boden füttert.

Wir stehen für:
Landwirtschaft, die mit der Natur arbeitet statt gegen sie. 🌿

24/05/2026

Update von unserem Linsen Gerste Acker. 🌱

Christoph erklärt euch, warum wir beides zusammen anbauen und warum die Linse so super für den natürlichen Stickstoff Haushalt im Boden ist.

Wir bauen an für

brauereierzeugergemeinschaft

22/05/2026

Es gibt wieder Frozen Joghurt 🍦😋

Unser Frozen Joghurt besteht aus der Milch unserer Bio-Kühe. Er wird direkt bei uns auf dem Hof hergestellt.

Kurze Wege: von der Wiese über die Molkerei direkt in den Hofladen 🐄💚🍦

13/05/2026

Linsen & Gerste anbauen | Optimaler Bioboden | Bioland-Anbau

In diesem Video nimmt Christoph euch mit auf unser Bioland-Feld und zeigt euch den Anbau von Linsen und Gerste. Von der Vorbereitung bis zur Aussaat.

Linsen bauen wir für und Gerste für .brauerei an.

Wir für die Region!

Als Bioland-Betrieb wirtschaften wir nach strengen ökologischen Richtlinien: ohne chemisch-synthetische Pestizide, mit gesunden Böden und im Einklang mit der Natur. Linsen und Gerste sind dabei zwei besondere Kulturen – robust, nachhaltig, sich gegenseitig stützend und unglaublich wertvoll für eine ausgewogene Ernährung.

🌱 Das erwartet euch im Video: Aussaat mit und Bodenbedingungen

Wenn euch nachhaltige Landwirtschaft am Herzen liegt, lasst gerne ein Like da und folgt uns auf unserem Weg durch die Saison! 🌿

💬 Fragen zum Anbau? Schreibt uns in die Kommentare!

09/05/2026

Wasserbüffel unterm blühenden Apfelbaum 🐃🍎

im von
.heidenheimplus .brenzregion

06/05/2026

Kuhliebe 🐄💚

Im .heidenheimplus

31/12/2025

Ihr Lieben,

das Jahr 2025 ist fast geschafft. Auf unserem Hof werden heute noch die Abrechnungen gemacht und die Tiere gemolken und versorgt.

Danach werden auch wir das Jahr besinnlich ausklingen lassen und unser Thommy wird den Tieren während des Feuerwerkes beistehen.🫂

Wir blicken dankbar auf das Gute des vergangenen Jahres zurück, im Herzen beschäftigen uns noch einige ungelöste Probleme, die wir mit ins neue Jahr nehmen müssen. Aber wir schauen im Vertrauen auf Gott ins neue Jahr und möchten an Seine Hoffnung auch für unseren Betrieb festhalten. So manch eine Lösung für einige Herausforderungen lässt bereits erahnen. 😶‍🌫️

Denn: "Unsere Hoffnung ist nicht im neuen Jahr, sondern in dem, der alles neu gemacht hat."

Habt einen guten Übergang ins neue Jahr. Von Herzen wünschen wir euch alles Gute und Gottes Segen für das kommende Jahr! Mit Feuer und Werk.🎆🎇

Adresse

Talstraße 23
Herbrechtingen
89542

Öffnungszeiten

Montag	08:30 - 18:30
Dienstag	08:30 - 18:30
Mittwoch	08:30 - 18:30
Donnerstag	08:30 - 18:30
Freitag	08:30 - 18:30
Samstag	07:30 - 16:00

Webseite

http://www.milchmobil.de/

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