Wie sind die Öffnungszeiten?

Montag 08:00 - 19:00 Dienstag 08:00 - 19:00 Mittwoch 08:00 - 19:00 Donnerstag 08:00 - 19:00 Freitag 08:00 - 19:00 Samstag 08:00 - 19:00 Sonntag 08:00 - 19:00

Engelshof

Engelshof ist ein Bauernhof in Hetzerath. Auf unserem Hof werden zwei mal täglich ca. 120 Kühe gemolken. Hetzerath hat eine Molkerei….
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Das besondere an unserem Familienbetrieb ist die hofeigene Molkerei. Dort wird ein Teil unserer Milch in leckere Produkte verarbeitet. Ja, wir haben uns dazu entschlossen eine Hofmolkerei in Hetzerath zu eröffnen. Hierfür haben wir unseren ehemaliger Kuhstall in der Bahnhofstraße umgebaut. In unsere Hofmolkerei wird ein Teil unserer frischen Milch, die wir zweimal täglich auf unserem Bauernhof mel

ken, verarbeitet. Dazu wird die Milch mit einem Tankwagen direkt vom Hof zur Hofmolkerei transportiert. Dort wird die Milch homogenisiert und anschließend auf ca.78°C für einige Sekunden erhitzt (zum Vergleich: H-Milch wird auf 135°C erhitzt). Das Erhitzen dient dazu krankheitserregende Keime abzutöten und die Haltbarkeit zu garantieren. Homogenisiert wird die Milch um ein Aufrahmen des Fettes zu verhindern, außerdem bekommt sie dadurch ihren vollmundigen Geschmack. Bei diesem schonenden Prozess bleiben alle wertvollen Inhaltsstoffe und der leckere Geschmack erhalten. Des Weiteren füllen wir in unserer Molkerei frischen Naturjoghurt und leckeren Fruchtjoghurt ab. Unser Fruchtjoghurt wird aus frischer Milch und natürlichen Früchten hergestellt. Dabei verzichten wir auf Zusatzstoffe wie Aromen, Geschmacksverstärker, Farbstoffe und Konservierungsstoffe.

26/05/2026

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03/05/2026

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Jedes Jahr aufs Neue ein Jahres-Highlight. Denn der Frühling ist im vollen Gange, alle Bäume stehen im saftigen grün, Blumen blühen, und auch die Wiesen bieten jetzt optimales Futter für unsere Kühe. David erklärt euch Schritt für Schritt was für die Futterernte notwendig ist, viel Spaß...

01/05/2026

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25/04/2026

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10/04/2026

# besterkuhstall, denn....
Schaut selbst 🐄 ❤️!

06/04/2026

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01/02/2026

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24/01/2026

Was gerade so läuft auf dem ...

09/09/2025

Wir suchen Verstärkung auf unserem Bauernhof.

Landwirt / Herdenmanager / Betriebsleiter

Wer Spaß an Kühen und Innovationen hat ist bei mir ❤️-lich willkommen. Meldet euch einfach per Mail, ruft an oder wie auch immer....

An alle die sich nicht angesprochen fühlen..... bitte teilen. Wir brauchen dringend Unterstützung im Kuhstall um unseren Kühen den Support zu geben den sie verdient haben.

Adresse

Bahnhofstraße 34b
Hetzerath
54523

Öffnungszeiten

Montag	08:00 - 19:00
Dienstag	08:00 - 19:00
Mittwoch	08:00 - 19:00
Donnerstag	08:00 - 19:00
Freitag	08:00 - 19:00
Samstag	08:00 - 19:00
Sonntag	08:00 - 19:00

Telefon

+4965089181110

Webseite

http://www.engelshof.eu/

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