Ziegenhof Holzer

Ziegenhof Holzer Bio-Bauernhof in Hochdorf mit Milchziegen und eigener Käserei, Mutterkühen und Legehennen Seit 2009 halten wir in einem gepachteten Stall unsere Ziegen.

Seit 2010 melken und Käsen wir. Wir stellen verschiedene Sorten Ziegenkäse her und verkaufen diesen ab Hof und in Geschäften rings um Hochdorf herum. Alle unsere Produkte sind Bio-zertifiziert.

12/06/2026
30/05/2026

Der erste Teil von Heu ist drin. Das Wetter war super dafür, die Qualität von Heu ist sehr gut.
Gutes Heu ist für uns sehr wichtig: unsere Ziegen bekommen keine Silage, sondern Heu oder Gras. Das ist besser für den Käse, und dank unserer Heutrocknung können wir die gute Heuqualität auch erreichen.
Jetzt dürfte es dann von uns auch wieder etwas abkühlen und regnen… 😜

22/05/2026

Wir nutzen das Wetter fürs erste Heu. Kitzrettung ist dabei selbstverständlich! Bevor wir mähen, fliegen unsere Jäger mit einer Drohne mit Wärmebildkamera über alle Wiesen die gemäht werden sollen und sammeln Rehkitze ein.
Die kleinen Kitze haben noch keinen Fluchtreflex, sie ducken sich einfach ins Gras wenn jemand kommt. Deshalb sieht man sie auch in der Wiese erst, wenn man quasi drüber stolpert. Aber gegen Mähwerke hilft ducken halt nicht…
Früh morgens oder spät abends sieht man mit der Wärmebildkamera die kleinen warmen Rehkitze in der kühlen Umgebung als helle Punkte. Tagsüber ist der Temperaturunterschied zwischen Kitz und Umgebung zu gering, da sieht man es nicht.
Jedes Rehkitz wird mit Handschuhen und Grasbüscheln oder mit einer Art Kescher von der Wiese getragen und bleibt in einer Box, bis die Wiese gemäht ist. Dann wird es natürlich wieder frei gelassen. Und da wir es nicht anfassen, nimmt die Mutter das Kitz auch gleich wieder an.

Herzliche Einladung zu unserem Hoffest am 12.6. 😊 wir backen im Holzofen, ihr könnt bei Kaffee & Kuchen und/oder Flammku...
14/05/2026

Herzliche Einladung zu unserem Hoffest am 12.6. 😊 wir backen im Holzofen, ihr könnt bei Kaffee & Kuchen und/oder Flammkuchen und Burgern die Aussicht genießen, natürlich können die Ziegen besucht werden, wir geben euch Einblicke in Stall und Käserei und es wird einfach ein wunderbar entspannter Nachmittag 😊
Annette von bietet ihre wunderschönen Dinge an und Annabelle von zeigt uns sogar, wie eine feine Seife mit Ziegenmilch hergestellt wird!

Wir freuen uns schon auf euch und auf das Fest 😀

06/05/2026

Dazu muss gar nichts mehr gesagt werden 😜

06/05/2026

Ziegenhalter kennen das…. 🤪 alles wird als Spielgerät verwendet, mit den Hörnern untersucht, dagegen geboxt, angenagt, drauf gesprungen…..

Hoppla, was war heute los???Einmal im Monat ist MLP, also Milchleistungsprüfung. Von jeder Ziege wir die Milchmenge geme...
05/05/2026

Hoppla, was war heute los???

Einmal im Monat ist MLP, also Milchleistungsprüfung.

Von jeder Ziege wir die Milchmenge gemessen und eine Probe auf die Milchinhaltsstoffe untersucht🥛. Das ist jedes Mal ein Kuddelmuddel mit den zusätzlichen Schläuchen 🥴, und ich muss mich konzentrieren, dass ich nichts in eine falsche Zeile eintrage!
Wir machen das, damit wir über die Jahre sehen, welche Ziege wie viel Milch gibt, von welcher wir Zicklein als künftige Milchziegen aufziehen und, je nach Menge der Milchinhaltsstoffe auch, ob wir an der Fütterung was ändern missen.

Die Ergebnisse und die Auswertung sind zwar interessant, aber währenddessen bin ich oft ganz schön am schimpfen 😜

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26/04/2026

Wir sind mit den Ziegen zur Weide gelaufen - unser Mini-Almauftrieb 😜 Normalerweise sollen sie jetzt erst im Herbst wieder zurück in den Stall. Bis dahin ist der umgebaute Anhänger ihr Zuhause, als Schutz gegen zu viel Sonne oder Regen.

18/04/2026

Unser gutes Hochdorfer Bio-Wiesenheu gibt’s jetzt im Heusäckle-Automat 😁 einfach zweimal 2€ einwerfen, umdrehen und Heu entnehmen. Fürs Stroh liegt 1€ Wechselgeld im Fach. Wie es geht sehr ihr auch im Reel.
Der Automat steht wie der Wagen bisher innere Kirchheimer Straße in Hochdorf.
Viele Grüße an alle Meerschweinchen, Kaninchen, Hamster, Chinchillas….. 😀

18/04/2026

Unser gutes Hochdorfer Bio-Wiesenheu gibt es jetzt in unseren Heusäckle-Automat! Ihr braucht dafür nur zwei 2€-Münzen, dann könnt ihr euch Heu und Stroh kaufen. Im Video seht ihr, wie einfach das geht 😀
Viele Grüße an alle Meerschweinchen, Kaninchen, Hamster, Chinchillas ….. 😀

Adresse

Birkenhöfe 3
Hochdorf
73269

Öffnungszeiten

14:30 - 18:30

Telefon

+497153922758

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