HÄGE Foodtruck Catering

HÄGE Foodtruck Catering Foodtruck & Catering HERZLICH WILLKOMMEN IM HÄGE

Unsere Philosophie - Als „HÄGE“ wird hier im Oberschwäbischen ein Stier bzw. ein Bulle bezeichnet.

Diese Regionalität spiegelt sich auch auf unserer Speisekarte wieder. Alle Hauptbestandteile kommen aus der Umgebung und werden durch saisonale Komponenten ergänzt, um ein nachhaltiges Gastronomieerlebnis zu erzielen. Unser Fleisch - Kernprodukt ist unser Rindfleisch. Wir verwenden ausschließlich Fleisch vom Hohenloher Weiderind welches auf den grünen Wiesen hier in der Region artgerecht heranwächst. Dieses wird frisch von uns „gewolft“ und medium gebraten serviert (solltet ihr das Fleisch anders gebraten wollen, lasst es uns wissen). Unsere Kartoffeln - Die bei uns in der Küche verwendeten Kartoffeln stammen aus dem Illertal. Sie werden von uns handwerklich zu frischen Pommes verarbeitet und in zwei verschiedenen Hitzestufen frittiert. So entsteht der ideale Geschmack. Unser Brot - Das Burgerbrot wird direkt hier in Biberach nach traditionellem Bäckerhandwerk hergestellt um die beste Qualität zu gewährleisten. Fleischlos - Neben unserem hochwertigen Rindfleisch bieten wir auch eine vegane und vegetarische Variante der Burger an. Hier kannst du zwischen einem veganen Bratling (Kidney Bohnen, Rote Bete, Leinsamen) oder einem gebratenem Ziegenkäse wählen. Unsere Saucen - Unsere Saucen sind alle hausgemacht. Sie verleihen jedem Burger und jeder einzelnen Fritte die spezielle Note und runden das Erlebnis ab! So entsteht „Gastronomie alla HÄGE“ - Wir wünschen Dir einen Guten Appetit und eine schöne Zeit bei uns! Fühl dich wie zu Hause! Bei Fragen, Anregungen, Kritik oder gerne Lob sprecht uns einfach an.

08/09/2026

Und wir dürfen wirklich sagen:

Wir sind seit dem ersten Jahr als Partner mit unserem Foodtruck dabei. 🙏🔥

Das ist alles andere als selbstverständlich – und dafür einfach nochmal ein fettes DANKE an Poldi, Markus und das gesamte GLÜCKSGEFÜHLE-Team für das Vertrauen.

Was dort mittlerweile entstanden ist, muss man erstmal auf sich wirken lassen:

🔥 rund 250.000 Festivalbesucher
🔥 1 Million Quadratmeter Festivalfläche
🔥 über 50 Acts
🔥 3 große Bühnen
🔥 rund 30.000 Camper
🔥 40 Stunden Live-Musik
🔥 und vier Tage GLÜCKSGEFÜHLE am Hockenheimring.

Und wir mittendrin.

Mit unserem Foodtruck.
Mit unserer Crew.
Mit Soul Food.

Und zwischendurch servierst du dann einfach Lukas Podolski persönlich einen Burger …

… und bekommst zurück:

„Danke für den Döner.“ 😂🍔

Poldi bleibt Poldi.

Aber jetzt interessiert uns wirklich mal eure Meinung:

GLÜCKSGEFÜHLE FESTIVAL 2026 – was würdet IHR Poldi und Markus nach diesem Wochenende sagen? 👇

Was war überragend?
Welcher Act war euer Highlight?
Und was muss 2027 unbedingt wieder genauso sein?

Danke GLÜCKSGEFÜHLE. Danke für vier Jahre Partnerschaft. Und Respekt für das, was ihr aus dieser Idee gemacht habt. ❤️‍🔥

Poldi Foodtruck RooftopFoodtruck FestivalFood FestivalGastronomie Streetfood Festival2026 Hockenheim

06/09/2026

Diese Schlange vor unserem Foodtruck … komplett verrückt. 😳🔥

Das GLÜCKSGEFÜHLE Festival am Hockenheimring war für uns wieder eines dieser Wochenenden, bei denen du irgendwann nicht mehr weißt, welcher Tag eigentlich ist. 😂

Wir waren mit unserem Rooftop Foodtruck und Food Trailer vor Ort – und zeitweise ging an der Ausgabe einfach nur noch:

PAM. PAM. PAM. Nächstes Essen. 🔥

Auf die Teller kamen:

Maultaschen-Kartoffelsalat .
Spätzle mit Pulled Pork.
Loaded Fries.

Dazu eine Monsterschlange vor dem Truck, eine Crew im absoluten Vollgas-Modus und draußen ein Festival, das komplett eskaliert ist.

Und dann noch David Guetta als Soundtrack zu diesem Wochenende. ❤️‍🔥

Genau solche Momente sind der Grund, warum wir Festival-Gastro lieben: Stress, Chaos, geile Leute, volle Trucks – und irgendwann stehst du da und denkst nur:

Was war das bitte für ein Wochenende?!

Danke ans GLÜCKSGEFÜHLE Festival, an unsere Crew und natürlich an jeden von euch, der bei uns gegessen, gewartet, gelacht und diesen Wahnsinn mitgemacht hat. ❤️

Wer war bei uns am Truck – und was hattet ihr auf dem Teller? 👇

FestivalFood Maultaschen Spätzle PulledPork LoadedFries FoodtruckLife FestivalGastronomie DavidGuetta

26/08/2026

Fries before guys. 🍟🩷

Du bestellst ganz entspannt Pommes bei uns am Foodtruck …

… und unser Mitarbeiter entscheidet einfach spontan:

Die zwei brauchen jetzt noch pinke Caps. 😂

Genau solche Momente lieben wir.

Keine große Aktion. Kein Gewinnspiel. Einfach gute Laune, spontane Überraschungen und richtig geile Menschen.

Das YE Festival war voll davon. 🔥

Gute Stimmung.
Geile Leute.
Pommes in der Hand.
Pinke Caps auf dem Kopf.

Fries before guys. Immer. 🍟🩷

Danke an alle, die bei uns vorbeigeschaut, mit uns gelacht und diesen Tag so besonders gemacht haben.

Pommes FriesBeforeGuys FestivalVibes Streetfood München Munich

25/08/2026

Die Antwort: YE Festival bei München.

Wir durften mit unserem Foodtruck Rooftop Partner des Festivals sein – und dadurch auch Momente erleben, die mit normalem Foodtruck-Alltag ungefähr gar nichts zu tun haben. 😂

Zum Beispiel diesen hier:

Direkt hinter James Hype. Mitten in seinem Set.

Und aus dieser Perspektive merkst du erst, was da vorne eigentlich passiert.

Nicht einfach bisschen Musik an, Hände hoch und auf den Drop warten.

Wenn du James Hype direkt über die Schulter schaust, siehst du permanent Bewegung an Decks und Mixer. Schnelle Wechsel, Timing, volle Konzentration – während vor ihm die komplette Crowd eskaliert.

Schon ziemlich irre, so nah dabei zu stehen.

Und irgendwo mussten wir dann selbst lachen:

Auf der einen Seite ein internationaler DJ, der weltweit die großen Bühnen spielt.

Auf der anderen Seite wir.

Foodtrucker. Mit Spätzle, Maultaschen und Rooftop. 😂

Und plötzlich stehen wir direkt hinter seinem DJ-Pult.

Genau für solche komplett unerwarteten Momente lieben wir dieses Business.

Ein riesiges Danke nochmal an die YE-Jungs und die gesamte Crew für das Vertrauen und dafür, dass wir Teil von diesem Festival sein durften.

Was ihr da auf die Beine gestellt habt: Respekt.

Und James Hype zum Finale?

Komplett andere Liga. 🔥

📍 YE Festival | München / Hallbergmoos
🍴 Foodtruck Rooftop
🎧 James Hype

DJ DJSet Festival2026 FestivalLife Foodtruck FoodtruckRooftop FoodtruckLife FestivalFood BehindTheScenes HouseMusic

24/08/2026

München was war das bitte.

24/08/2026

CRO. Sonnenuntergang. München. 🌅🔥

Manche Festivalmomente kann man planen.

Und manche passieren einfach genau im richtigen Moment.

CRO auf der Bühne beim YE Festival, die Sonne geht langsam unter, vor uns die Crowd – und plötzlich passt einfach alles zusammen.

Musik. Licht. Menschen. Stimmung.

Das war nicht einfach nur ein DJ-Set. Das hatte Feelings. ❤️‍🔥

Wir durften mit unserem Foodtruck Rooftop Teil dieses Tages sein und hatten von oben einen Blick auf diese Kulisse, den wir so schnell garantiert nicht vergessen werden.

Genau diese Momente sind es, für die man den ganzen Stress, die Vorbereitung und die langen Festivaltage macht.

Ein fettes Danke nochmal an die Jungs und die gesamte Crew vom YE Festival.

Was ihr da auf die Beine gestellt habt: Respekt. 🙌

Und CRO zum Sonnenuntergang?

Schon verdammt nah an perfect match. 🌅🔥

Sunset Festival2026 DJSet FestivalLife Foodtruck FoodtruckRooftop FestivalFood OpenAir FestivalVibes

23/08/2026

Plötzlich läuft einfach CRO an uns vorbei. 👀🔥

Gestern durften wir mit unserem Foodtruck Rooftop beim YE Festival in München dabei sein – und zwischendurch natürlich auch mal einen Blick hinter die Kulissen werfen.

Und genau da passiert’s:

CRO läuft mit seiner Security direkt an uns vorbei – auf dem Weg zu seinem besonderen DJ-Set. 😳

Schon ein ziemlich surrealer Moment.

Aber viel wichtiger:

Jungs von YE – fetten Respekt an euch. ❤️

Was ihr da auf die Beine gestellt habt, war einfach stark.

Die Crew: Hammer.
Die Stimmung: Hammer.
Das Line-up: Hammer.

Und als James Hype zum Schluss übernommen hat, gab’s endgültig kein Standgas mehr. Der Mann hat nochmal komplett Vollgas gegeben. 🔥

Für uns war es eine echte Ehre, mit unserem Foodtruck Rooftop Teil dieses Festivals sein zu dürfen.

Danke an die gesamte YE-Crew für das Vertrauen, die Zusammenarbeit und dafür, dass wir diesen Tag mit euch erleben durften. 🙏

Genau für solche Events lieben wir das, was wir machen.

Gutes Essen. Gute Menschen. Fette Musik.

Und ab und zu läuft halt einfach CRO an dir vorbei. 😂🔥

Danke, YE.
Das war ein Brett. ❤️

📍 YE – Ready for Takeoff Festival 2026 | München / Hallbergmoos

München Munich Hallbergmoos Foodtruck FoodtruckRooftop FestivalFood Festival2026 FestivalLife Backstage DJSet

18/08/2026

Keine Ahnung, was die beiden genau darstellen – aber wir haben ihnen einfach unser Essen anvertraut. 😂🤘

Mitten auf dem Summer Breeze Open Air in Dinkelsbühl laufen uns diese zwei Gestalten über den Weg.

Also dachten wir uns: Ihr bekommt einen Auftrag. 🫡

Eine Portion Spätzle mit Pulled Pork und einmal Maultaschen mit Kartoffelsalat aus unserem Foodtruck in die Hand gedrückt – und los ging’s.

Ihre Mission:
👉 Zwei hungrige Metalheads finden.
👉 Essen verschenken.
👉 Irgendwie wieder zurückkommen. 😂

Was daraus geworden ist?

Fortsetzung folgt … 👀

Aber genau solche Begegnungen waren für uns eines der Highlights beim Summer Breeze 2026.

Deshalb einfach mal ein fettes DANKE an das gesamte Summer-Breeze-Team – und vor allem an all die großartigen, verrückten, herzlichen Menschen, die bei uns vorbeigekommen sind. ❤️🤘

Ihr habt uns so viele spontane, witzige und einfach schöne Momente beschert, die man vorher niemals hätte planen können.

Wir kamen mit unserem Foodtruck.

Wir gehen mit verdammt vielen Geschichten. ❤️

Danke, Summer Breeze.
Danke, Dinkelsbühl.
Danke an euch Metalheads. 🤘

FestivalFood FestivalEssen FoodtruckLife FestivalGastronomie Spätzle PulledPork Maultaschen MetalFestival Metalheads FestivalLife

16/08/2026

POV: Ein Güllefass fährt direkt auf dich zu. 💀🚜

Und was mache ich?

Natürlich genau da langlaufen, wo das Wasser hinkommt. 😂💦

Und als wäre das nicht genug, kommt hinter mir einfach noch jemand angesprungen und läuft FREIWILLIG direkt rein.

Abkühlung ist Abkühlung. 🤘😂

Keine Sorge: Im Fass war natürlich Wasser.

Die Bedingungen beim Summer Breeze Open Air in Dinkelsbühl waren dieses Jahr teilweise echt extrem: Hitze, trockene Flächen und ordentlich Staub.

Umso beeindruckender fand ich, wie hier alle zusammen angepackt haben. Landwirte aus der Region waren mit Traktoren und Fässern unterwegs, um die Flächen zu bewässern und den Staub etwas in den Griff zu bekommen.

Und genau da merkt man für mich diese regionale DNA vom Summer Breeze: Hier findet nicht einfach irgendein riesiges Festival statt. Gefühlt hilft die ganze Region mit, damit das Ding funktioniert. ❤️🤘

Deshalb an dieser Stelle auch mal:

Danke an die Landwirte. Danke an die vielen Helfer. Und danke ans Summer Breeze.

Wir stehen hier mit unserem Foodtruck mittendrin – und genau solche Momente zeigen einem erst, wie viele Menschen im Hintergrund mit anpacken.

Auch wenn man dafür gelegentlich vom Güllefass geduscht wird. 😂💦

📍 Summer Breeze Open Air · Dinkelsbühl

FoodtruckLife FestivalGastronomie Gastronomie MetalFestival FestivalLife Landwirtschaft Landwirte Regional Festival2026

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88454

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+4973515290998

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