Ökolandbau Pommritz

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Ökolandbau Pommritz

Bio-Bauernhof mit handwerklich hergestellten Milchprodukten von Ziege und Kuh sowie Broten Wir arbeiten in einem kleinen Team von derzeit sieben Mitarbeitern.

Unser Hof in der Oberlausitz entwickelte sich nach der politischen Wende 1993 aus einem gemeinnützigen Verein zum Aufbau nachhaltiger Lebens- und Wirtschaftsstrukturen. Seitdem leben auf unserem Hof in artgerechter Haltung ca. 60 Milchziegen, 20 Jungziegen und 20 Lämmer. Unsere Produkte verarbeiten wir überwiegend selbst und handwerklich in der hofeigenen Käserei und Bäckerei, um sie anschließend

auf regionalen Märkten und in den Bioläden vor Ort zu verkaufen. So stehen alle Arbeitsbereiche von der Ziege bis zum Käse in direktem Kontakt zueinander und garantiert so die Qualität bis zu den verkaufsfertigen Produkten.

21/04/2026

Heute früh die frische Kuhmilch geholt von den Kollegen der . Viel besser kann man Milchkühe nicht halten.

21/02/2026

FRÜHJAHRS-AUSMISTEN AM 21. MÄRZ 2026

Ihr Lieben, nach diesem dunklen und kalten Winter wird es Zeit, dass wir uns wieder im kleinen Pommritz treffen, um es den Ziegen und ihren Zicklein frisch und gemütlich zu machen in ihrem Zuhause, oder? Habt ihr Lust? Kommt ihr vorbei?

📆 Sonnabend, 21. März 2026

➡ Was erwartet Euch?
- ab 9 Uhr gemeinsames Brötchen-Frühstück
- 9.30 Uhr Beginn des Ausmistens
- viele liebe Ziegen, die sich über Streicheleinheiten freuen
- ein stärkendes Mittagessen sowie Kaffee und Kuchen
- am Abend, je nach Wunsch und Wetter, Lagerfeuer/Grillen, Filmabend, …

➡ Was ist mitzubringen?
- Kleidung, die schmutzig werden darf
- festes Schuhwerk/Gummistiefel
- Freunde und Familienmitglieder
- gute Laune und schönes Wetter

❓Was ist eigentlich dieses Ausmisten?
In dem alten Gewölbe-Stall, in dem unsere Ziegen stehen, kann man den Mist nicht mit großer Technik herausbringen. Wenn unser kleines Team es allein von Hand machen würde, bräuchten wir ewig. Deswegen freuen wir uns regelmäßig über Mithilfe bei dieser Aktion.

Gebt uns gern Rückmeldung, ob und mit wie vielen Menschen Ihr kommen wollt, damit wir ungefähr wissen, wieviel Essen gekocht und Kuchen gebacken werden muss - und ob wir uns gegebenenfalls noch ein Extra-Aufgaben ausdenken müssen, damit alle ausgelastet sind! 😉

Wir freuen uns schon auf Euch!
Bis bald!

Eure Pommritzer 🧀🐐

19/02/2026

Der erste Kunde heute beim Ab-Hof-Verkauf. Mal sehen, was der braucht?

19/12/2025

Ihr Lieben,
es ist schon wieder fast ein Jahr rum. Thomas und Ilona sind heute traditionell wieder gemeinsam auf dem letzten Wochenmarkt in Dresden, morgen stehen wir das letzte Mal in 2025 auf dem Markt in Bautzen.

Danach verabschieden wir uns in unseren alljährlichen Winterschlaf, verschnaufen ein bisschen und erledigen das, was übers Jahr liegen blieb.

Wir sehen uns dann im neuen Jahr wieder:

- Mi, 21. Januar, Münchner Platz in Dresden
- Do, 22. Januar, Hofverkauf in Pommritz
- Fr, 23. Januar, Lingnerallee in Dresden
- Sa, 24. Januar, Wochenmarkt in Bautzen

Wir wünschen Euch allen eine besinnliche Weihnachtszeit und einen schönen Jahreswechsel!

Eure Pommritzer

08/10/2025

HERBST-AUSMISTEN AM 1. NOVEMBER 2025

wir wollen wieder mit Euch misten, schaffen, quatschen und essen!
So laden wir Euch herzlich zum diesjährigen Herbst-Ausmisten ein:

📆 Sonnabend, 1. NOVEMBER 2025

➡ Was erwartet Euch?
- ab 9 Uhr gemeinsames Brötchen-Frühstück
- 9.30 Uhr Beginn des Ausmistens
- viele liebe Ziegen, die sich über Streicheleinheiten freuen
- ein stärkendes Mittagessen sowie Kaffee und Kuchen
- am Abend, je nach Wunsch und Wetter, Lagerfeuer/Grillen, Filmabend, …

➡ Was ist mitzubringen?
- Kleidung, die schmutzig werden darf
- festes Schuhwerk/Gummistiefel
- Freunde und Familienmitglieder
- gute Laune und schönes Wetter

❓Was ist eigentlich dieses Ausmisten?
In dem alten Gewölbe-Stall, in dem unsere Ziegen stehen, kann man den Mist nicht mit großer Technik herausbringen. Wenn unser kleines Team es allein von Hand machen würde, bräuchten wir ewig. Deswegen freuen wir uns regelmäßig über Mithilfe bei dieser Aktion.

Gebt uns gern Rückmeldung, ob und mit wie vielen Menschen Ihr kommen wollt, damit wir ungefähr wissen, wieviel Essen gekocht und Kuchen gebacken werden muss - und ob wir uns gegebenenfalls noch ein Extra-Aufgaben ausdenken müssen, damit alle ausgelastet sind! 😉

Wir freuen uns schon auf Euch!
Bis bald!

Eure Pommritzer 🧀🐐

31/08/2025

Nachdem die Sonne die Weide abgetrocknet hat geht's raus.

29/06/2025

SOMMER-PAUSE BIS 15. JULI:
Wir machen Pause - zumindest vom Verkauf. Wie jedes Jahr nehmen wir uns auch in diesem Jahr ein paar Tage ohne frische Kuhmilch zu verarbeiten und auf Märkte zu fahren. Auch der Hof-Verkauf bleibt geschlossen.

Ihr findet uns dann wieder:
16.7., Münchner Platz Dresden
17.7., Ab-Hof in Pommritz
18.7., Lingnerallee Dresden
19.7., Wochenmarkt Bautzen

Wir fahren übrigens nicht weg. Die Ziegen werden trotzdem versorgt und die Käse im Reifekeller versorgt, bisher wird Liegengebliebenes aufgearbeitet … 😉

Habt eine gute Zeit! Bis bald! 🐐🧀

04/06/2025

Neues Fanggitter auf dem Melkstand. Unsere jahrelang erfahrenen Ziegen staunen Bauklötzer und stellen sich an wie am ersten Tag ihrer Milchgeberinnen-Kariere.

04/06/2025

SOMMER-AUSMISTEN AM 12. JULI 2025

Bald ist es schon wieder so weit: Herzlich laden wir Euch zu unserem alljährlichen Sommer-Ausmisten nach Pommritz ein. Schnappt Euch Familie und Freund:innen und kommt vorbei - auf dass wir gemeinsam eine schöne Zeit verbringen!

📆 Sonnabend, 12. Juli 2025

➡ Was erwartet Euch?
- ab 9 Uhr gemeinsames Brötchen-Frühstück
- 9.30 Uhr Beginn des Ausmistens
- viele liebe Ziegen, die sich über Streicheleinheiten freuen
- ein stärkendes Mittagessen sowie Kaffee und Kuchen
- am Abend, je nach Wunsch und Wetter, Lagerfeuer/Grillen, Filmabend, …

➡ Was ist mitzubringen?
- Kleidung, die schmutzig werden darf
- festes Schuhwerk/Gummistiefel
- Freunde und Familienmitglieder
- gute Laune und schönes Wetter

❓Was ist eigentlich dieses Ausmisten?
In dem alten Gewölbe-Stall, in dem unsere Ziegen stehen, kann man den Mist nicht mit großer Technik herausbringen. Wenn unser kleines Team es allein von Hand machen würde, bräuchten wir ewig. Deswegen freuen wir uns regelmäßig über Mithilfe bei dieser Aktion.

Gebt uns gern Rückmeldung, ob und mit wie vielen Menschen Ihr kommen wollt, damit wir ungefähr wissen, wieviel Essen gekocht und Kuchen gebacken werden muss - und ob wir uns gegebenenfalls noch ein Extra-Aufgaben ausdenken müssen, damit alle ausgelastet sind! 😉

Wir freuen uns schon auf Euch!
Bis bald!

Eure Pommritzer 🧀🐐

03/03/2025

FRÜHJAHRS-AUSMISTEN AM 5. APRIL 2025

Liebe Freundinnen und Freunde unseres Hofes,
wir hoffen, ihr habt die dunkle Jahreszeit gut und entspannt verlebt - und möchten Euch nun herzlich zum Frühjahrs-Ausmisten zu uns auf den Ziegenhof nach Pommritz einladen. Wir hoffen auf schönes frühlingshaftes Wetter und freuen uns auf rege Teilnahme und eine schöne Zeit zusammen!

📆 Sonnabend, 5. April 2025

➡ Was erwartet Euch?
- ab 9 Uhr gemeinsames Brötchen-Frühstück
- 9.30 Uhr Beginn des Ausmistens
- viele liebe Ziegen, die sich über Streicheleinheiten freuen
- ein stärkendes Mittagessen sowie Kaffee und Kuchen
- am Abend, je nach Wunsch und Wetter, Lagerfeuer/Grillen, Filmabend, …

➡ Was ist mitzubringen?
- Kleidung, die schmutzig werden darf
- festes Schuhwerk/Gummistiefel
- Freunde und Familienmitglieder
- gute Laune und schönes Wetter

❓Was ist eigentlich dieses Ausmisten?
In dem alten Gewölbe-Stall, in dem unsere Ziegen stehen, kann man den Mist nicht mit großer Technik herausbringen. Wenn unser kleines Team es allein von Hand machen würde, bräuchten wir ewig. Deswegen freuen wir uns regelmäßig über Mithilfe bei dieser Aktion.

Gebt uns gern Rückmeldung, ob und mit wie vielen Menschen Ihr kommen wollt, damit wir ungefähr wissen, wieviel Essen gekocht und Kuchen gebacken werden muss - und ob wir uns gegebenenfalls noch ein Extra-Aufgaben ausdenken müssen, damit alle ausgelastet sind! 😉

Wir freuen uns schon auf Euch!
Bis bald!

Eure Pommritzer 🧀🐐

22/12/2024

Liebe Freunde unseres Hofes,

das Jahr ist in seinen letzten Zügen und wir begeben uns in unsere alljährliche Winterruhe, um ein wenig zu verschnaufen und um neben der alltäglichen Ziegen- und Käsepflege das zu erledigen, das über das Jahr vielleicht liegengeblieben ist.

Deswegen machen wir auch eine Pause von den Märkten und unserem Hofverkauf.

Wir starten dann im neuen Jahr wieder mit diesen Wochenmärkten:
- am Mittwoch, 22. Januar 2025, Münchner Platz in Dresden
- am Donnerstag, 23. Januar 2025, Ab-Hof-Verkauf in Pommritz
- am Freitag, 24. Januar 2025, Lingnerallee in Dresden
- am Samstag, 25. Januar 2025, Wochenmarkt Bautzen

Wir danken Euch allen für Eure Treue und Euer Vertrauen in uns und unsere Produkte!

Und wünschen Euch schöne Feiertage und einen guten Start in das neue Jahr!

Bis dahin -
Eure Pommritzer

Adresse

Pommritz 9
Hochkirch
02627

Telefon

+4935939884310

Webseite

http://www.oekolandbau-pommritz.de/

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