Ökolandbau Pommritz

Ökolandbau Pommritz Bio-Bauernhof mit handwerklich hergestellten Milchprodukten von Ziege und Kuh sowie Broten Wir arbeiten in einem kleinen Team von derzeit sieben Mitarbeitern.

Unser Hof in der Oberlausitz entwickelte sich nach der politischen Wende 1993 aus einem gemeinnützigen Verein zum Aufbau nachhaltiger Lebens- und Wirtschaftsstrukturen. Seitdem leben auf unserem Hof in artgerechter Haltung ca. 60 Milchziegen, 20 Jungziegen und 20 Lämmer. Unsere Produkte verarbeiten wir überwiegend selbst und handwerklich in der hofeigenen Käserei und Bäckerei, um sie anschließend

auf regionalen Märkten und in den Bioläden vor Ort zu verkaufen. So stehen alle Arbeitsbereiche von der Ziege bis zum Käse in direktem Kontakt zueinander und garantiert so die Qualität bis zu den verkaufsfertigen Produkten.

Ohne Worte
07/07/2026

Ohne Worte

23/06/2026

Für alle ob der Temperaturen am Samstag noch skeptischen Ausmisterinnen präsentieren wir die ultimative Abkühlung für Zwischendurch: die luftig besinnliche Solar-Dusche direkt an der Ziegenweide.

07/06/2026

Fast möchte man Ziege sein: Sommer, Sonne, Wind, Vogelgesang uns Essen ohne Ende

SOMMER-AUSMISTEN AM 27. JUNI 2026mit etwas Verspätung möchten wir Euch zum Sommer-Ausmisten auf unseren Hof einladen: es...
06/06/2026

SOMMER-AUSMISTEN AM 27. JUNI 2026

mit etwas Verspätung möchten wir Euch zum Sommer-Ausmisten auf unseren Hof einladen: es findet bereits in drei Wochen statt! Wir hoffen auf angenehme Temperaturen und einen seichten Wind, damit wir nicht allzu sehr ins Schwitzen kommen, wenn wir gemeinsam wieder Mistgabeln und Kochlöffel schwingen. ;-)

📆 Sonnabend, 27. Juni 2026

➡ Was erwartet Euch?
- ab 9 Uhr gemeinsames Brötchen-Frühstück
- 9.30 Uhr Beginn des Ausmistens
- viele liebe Ziegen, die sich über Streicheleinheiten freuen
- ein stärkendes Mittagessen sowie Kaffee und Kuchen
- am Abend, je nach Wunsch und Wetter, Lagerfeuer/Grillen, Filmabend, …

➡ Was ist mitzubringen?
- Kleidung, die schmutzig werden darf
- festes Schuhwerk/Gummistiefel
- Freunde und Familienmitglieder
- gute Laune und schönes Wetter

❓Was ist eigentlich dieses Ausmisten?
In dem alten Gewölbe-Stall, in dem unsere Ziegen stehen, kann man den Mist nicht mit großer Technik herausbringen. Wenn unser kleines Team es allein von Hand machen würde, bräuchten wir ewig. Deswegen freuen wir uns regelmäßig über Mithilfe bei dieser Aktion.

Gebt uns gern Rückmeldung, ob und mit wie vielen Menschen Ihr kommen wollt, damit wir ungefähr wissen, wieviel Essen gekocht und Kuchen gebacken werden muss - und ob wir uns gegebenenfalls noch ein Extra-Aufgaben ausdenken müssen, damit alle ausgelastet sind! 😉

Wir freuen uns schon auf Euch!
Bis bald!

Eure Pommritzer 🧀🐐

4 neue Mitbewohner auf unserem Hof. Zumindest bis Weihnachten wollen sie bleiben.
18/05/2026

4 neue Mitbewohner auf unserem Hof. Zumindest bis Weihnachten wollen sie bleiben.

21/04/2026

Heute früh die frische Kuhmilch geholt von den Kollegen der . Viel besser kann man Milchkühe nicht halten.

FRÜHJAHRS-AUSMISTEN AM 21. MÄRZ 2026Ihr Lieben, nach diesem dunklen und kalten Winter wird es Zeit, dass wir uns wieder ...
21/02/2026

FRÜHJAHRS-AUSMISTEN AM 21. MÄRZ 2026

Ihr Lieben, nach diesem dunklen und kalten Winter wird es Zeit, dass wir uns wieder im kleinen Pommritz treffen, um es den Ziegen und ihren Zicklein frisch und gemütlich zu machen in ihrem Zuhause, oder? Habt ihr Lust? Kommt ihr vorbei?

📆 Sonnabend, 21. März 2026

➡ Was erwartet Euch?
- ab 9 Uhr gemeinsames Brötchen-Frühstück
- 9.30 Uhr Beginn des Ausmistens
- viele liebe Ziegen, die sich über Streicheleinheiten freuen
- ein stärkendes Mittagessen sowie Kaffee und Kuchen
- am Abend, je nach Wunsch und Wetter, Lagerfeuer/Grillen, Filmabend, …

➡ Was ist mitzubringen?
- Kleidung, die schmutzig werden darf
- festes Schuhwerk/Gummistiefel
- Freunde und Familienmitglieder
- gute Laune und schönes Wetter

❓Was ist eigentlich dieses Ausmisten?
In dem alten Gewölbe-Stall, in dem unsere Ziegen stehen, kann man den Mist nicht mit großer Technik herausbringen. Wenn unser kleines Team es allein von Hand machen würde, bräuchten wir ewig. Deswegen freuen wir uns regelmäßig über Mithilfe bei dieser Aktion.

Gebt uns gern Rückmeldung, ob und mit wie vielen Menschen Ihr kommen wollt, damit wir ungefähr wissen, wieviel Essen gekocht und Kuchen gebacken werden muss - und ob wir uns gegebenenfalls noch ein Extra-Aufgaben ausdenken müssen, damit alle ausgelastet sind! 😉

Wir freuen uns schon auf Euch!
Bis bald!

Eure Pommritzer 🧀🐐

Der erste Kunde heute beim Ab-Hof-Verkauf. Mal sehen, was der braucht?
19/02/2026

Der erste Kunde heute beim Ab-Hof-Verkauf. Mal sehen, was der braucht?

Ihr Lieben, es ist schon wieder fast ein Jahr rum. Thomas und Ilona sind heute traditionell wieder gemeinsam auf dem let...
19/12/2025

Ihr Lieben,
es ist schon wieder fast ein Jahr rum. Thomas und Ilona sind heute traditionell wieder gemeinsam auf dem letzten Wochenmarkt in Dresden, morgen stehen wir das letzte Mal in 2025 auf dem Markt in Bautzen.

Danach verabschieden wir uns in unseren alljährlichen Winterschlaf, verschnaufen ein bisschen und erledigen das, was übers Jahr liegen blieb.

Wir sehen uns dann im neuen Jahr wieder:

- Mi, 21. Januar, Münchner Platz in Dresden
- Do, 22. Januar, Hofverkauf in Pommritz
- Fr, 23. Januar, Lingnerallee in Dresden
- Sa, 24. Januar, Wochenmarkt in Bautzen

Wir wünschen Euch allen eine besinnliche Weihnachtszeit und einen schönen Jahreswechsel!

Eure Pommritzer

Adresse

Pommritz 9
Hochkirch
02627

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