Wie sind die Öffnungszeiten?

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Honhardter Demeterhöfe

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Honhardter Demeterhöfe

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Wir, die Honhardter Demeterhöfe, stellen Demeter-Milch- & Fleischprodukte her und vermarkten diese

Seit mehr als 30 Jahren bieten wir auf den Honhardter Demeterhöfen in Frankenhardt-Honhardt, zwischen Schwäbisch Hall, Crailsheim und Ellwangen gelegen, eine kundenorientierte Direktvermarktung von Bio-Fleisch, -Wurst- und -Milchprodukten an – in zertifizierter Demeterqualität. Der persönliche Kontakt und eine vertrauensvolle Begegnung mit den KundInnen in unserem Hofladen und auf den Wochenmärkten sind uns auch seither ein großes Anliegen. Mit unserer reinen Heumilch poduzieren wir Joghurt, Quark und verschiedene Rohmilchkäse. Die Kühe haben während der gesamten Vegetationsperiode Weidegang.

04/09/2026

Ein kleiner Zwischenstand von unserem „australischen“ Acker. Unsere Kühe können glücklicherweise wieder auf die Weide und seit gestern können wir auch wieder ein kleines bisschen Futter holen. Aber wir hoffen auf mehr Regen - für Wald und Wiesen! Die Trockenheit ist noch nicht vorbei.

03/08/2026

Bei uns sieht es aus wie in Australien - das alleine wäre ja mal eine Abwechslung und vor allem ohne Flug.
Für uns und unsere Tiere bedeutet es aber massive Futterknappheit. Unsere Milchkühe können gerade nicht mehr auf die Weide, weil sie dort kein Futter mehr finden.
Im Stall füttern wir momentan komplett Heu - Futter was uns im Winter fehlen wird. Wir haben bereits Heu zugekauft und unseren Bestand reduziert.
Trotzdem reicht das noch nicht, um uns über den Winter zu bringen, wenn es nicht bald regnet!

23/07/2026

Wir zeigen euch heute mal was die extreme Trockenheit mit unseren Böden macht.
Unser Futter geht jetzt aus und wir müssen anfangen unser Heu, welches wir für den Winter brauchen, zu füttern.
Da es kein regionale begrenzte Trockenheit ist, können wir vermutlich kaum Futter zukaufen. Wir brauchen dringend Regen! Und der wird zuerst in die Risse abfließen und erst mit wiederkehrendem Niederschlag für Futter sorgen.

15/07/2026

Ein arbeitsreicher Start in die Woche. Wir haben komplett unseren Dinkel und Weizen gedroschen.

09/07/2026

🧀 Wir suchen Verstärkung für unsere Hofkäserei! 🌿

Du liebst handwerklich hergestellten Käse, arbeitest gerne eigenverantwortlich und möchtest Teil eines vielfältigen Demeter -Betriebs werden? Dann bist du bei uns genau richtig!

📍 Honhardter Demeterhöfe GbR bei Crailsheim
🕒 Teilzeit oder Vollzeit
👩‍🌾 Gesucht: Käser*in (m/w/d)

In unserer hofeigenen Käserei verarbeitest du Heumilch zu hochwertigen Bio-Käsespezialitäten und gestaltest die Produktpalette aktiv mit. Dich erwartet Raum für eigene Ideen und ein Arbeitsplatz, an dem nachhaltige Landwirtschaft und echtes Handwerk im Mittelpunkt stehen.

Wenn du Erfahrung in der handwerklichen Milchverarbeitung mitbringst und Lust hast, Verantwortung zu übernehmen, freuen wir uns darauf, dich kennenzulernen!

📩 Bewirb dich jetzt oder melde dich bei uns, wenn du Fragen hast.
Wir freuen uns auf dich!

Die ganze Anzeige findest du unter: https://www.milchhandwerk.info/kleinanzeigen/10804
Verband für handwerkliche Milchverarbeitung (VHM)

09/07/2026

Diese Woche waren die Azubis von der im Süden bei uns. Wir freuen uns einmal im Jahr Seminar Ort für die Auszubildenden zu sein.
Julian gab dieses Jahr eine kleine Lehreinheit zum Thema Pflügen.

02/07/2026

Kurzentschlossene können noch bis morgen bei uns frisches Rindfleisch von unseren eigenen Tieren bestellen.
einfach per per Mail oder WhatsApp uns zukommen lassen!

25/06/2026

Für unseren Wochenmarkt in suchen wir ab sofort eine Aushilfe - gerne auch nur für ein paar Stunden.
Komm in unser freundliches Team 🤗
Wir freuen uns auf dich!
Bei Fragen einfach melden 😊

Foto Jörn Strojny

20/06/2026

Heute sind wir noch bis 14 Uhr beim Hoffest des .kleincomburg !

17/06/2026

Jeden Mittwoch für euch auf dem Wochenmarkt. Mit unserem vielseitigen Käseangebot♥️🧀, Gemüse und Brot von .
.

Adresse

Ostweg 15
Honhardt
74586

Öffnungszeiten

Montag	06:00 - 22:00
Dienstag	06:00 - 22:00
Mittwoch	06:00 - 22:00
Donnerstag	06:00 - 22:00
Freitag	06:00 - 22:00
Samstag	06:00 - 22:00
Sonntag	06:00 - 22:00

Telefon

+497959819

Website

http://www.honhardter-demeterhoefe.de/

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