Wie sind die Öffnungszeiten?

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Der Obstbauer Haller

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Regional gewachsen, saisonal verkauft, immer frisch - Obst und Gemüse von "Der Obstbauer Haller".

15/10/2026

🥬 Banholzer: Vom Gewächshaus bis zur Handernte.

Auf der Reichenau bewirtschaftet Familie Banholzer 1,3 Hektar Glashäuser und 5 Hektar Freiland. Hier wachsen ganz unterschiedliche Kulturen – von Tomaten bis zu Salaten, die sorgfältig von Hand geerntet werden.

👨‍🌾 Was den Betrieb ausmacht? Drei Generationen Erfahrung im Gemüsebau, unterschiedliche Anbauflächen und ein eigener Weg vom Anbau bis zur Vermarktung.

🧑‍🌾 Vom Gewächshaus aufs Feld: Der Anbau unter Glas und im Freiland ermöglicht es, verschiedene Gemüsearten entsprechend ihrer Saison zu kultivieren.

🍅 Tomaten mit langer Saison: Von Mai bis November stammen die Tomaten aus eigenem Anbau.

🥬 Salat ist Handarbeit: Bei der Ernte kommt es auf Sorgfalt und den richtigen Handgriff an.

🧺 Eigene Erzeugnisse direkt vermarktet: Seit 2011 bringt die Familie ihr Gemüse auch selbst zu den Kundinnen und Kunden – unter anderem durch zwei Hofläden.

Hinter jedem Gemüse steckt ein eigener Ablauf, vom Anbau bis zur Ernte. Bei Banholzer kommen dabei langjährige Erfahrung, verschiedene Anbauformen und die eigene Vermarktung zusammen.

Und wir haben das Gemüse von Banholzer für euch bei uns im Hofladen ❤️

Genau solche Geschichten möchten wir euch mit unserer Serie „Blick hinters Regal. Echte Herkunft.“ näherbringen.

👀 Jetzt seid ihr gefragt: Worauf achtet ihr beim Gemüsekauf am meisten – auf Regionalität, Saisonalität oder den persönlichen Kontakt zum Erzeuger? Schreibt es uns in die Kommentare! 💬

07/10/2026

🍓 Frische Früchte das ganze Jahr? Na klar! 😍

Aber wie geht das eigentlich? 👀

Einige unserer Früchte verarbeiten wir direkt nach der Ernte zu leckeren Produkten, die ihr das ganze Jahr über genießen könnt. ❤️

So wird aus saisonaler Ernte leckerer Genuss für jede Jahreszeit! 🍓🍎

👉 Entdeckt unsere Produkte in unseren Hofläden – 365 Tage im Jahr! 🏡✨

24/09/2026

Vom Feld bis zur Nudel. 🌾🍝

Was passiert, wenn auf einem Hof viele Dinge ineinandergreifen?

Bei Familie Traunecker entsteht daraus ein echter landwirtschaftlicher Kreislauf.
Seit 1964 wird der Hof Mocken immer wieder weiterentwickelt. Heute gehören Hühner- und Schweinehaltung, Ackerbau, Biogas und die Verarbeitung eigener Erzeugnisse zum Betrieb.

Und das Spannende: Vieles beginnt auf den eigenen Feldern.
🌾 Getreide und Soja wachsen direkt auf dem Hof.
🐔 Daraus entsteht hofeigenes Futter für die Tiere.
🥚 Die Eier werden regional vermarktet.
🍝 Und daraus entstehen sogar Nudeln – nach dem Original-Mocken-Rezept.
⚡ Die Biogasanlage liefert seit 2008 regenerativen Strom für den Hof und die Umgebung.

Ein Hof. Viele Bereiche. Ein Kreislauf.

Genau solche Geschichten möchten wir euch mit unserer Serie „Blick hinters Regal. Echte Herkunft.“ näherbringen.

Und jetzt seid ihr dran:
Was hat euch am Hof Mocken am meisten überrascht – die hofeigenen Nudeln, der Kreislauf oder die Biogasanlage? 👇

22/09/2026

☕️ Neu bei uns im Hofladen: Espresso Uno von der Kaffeerösterei Jehle!

Ein klassischer Espresso mit italienischem Charakter – kräftiges Aroma, runder Körper und eine herrlich samtige Crema. ❤️

Die Mischung aus 70 % Arabica und 30 % Robusta wird in Wangen im Allgäu im traditionellen Trommelröstverfahren in kleinen Chargen geröstet.

Wir finden: Der perfekte Kaffee für den kleinen Genussmoment. ☕️

Ab sofort bei uns in den Hofläden erhältlich.

Wer von euch startet den Tag erst richtig nach dem ersten Espresso? 🙋‍♀️🙋‍♂️
Schreib uns in die Kommentare ob du Kaffee am Morgen brauchst.

17/09/2026

🌱 Hier darf Gemüse reifen

Heute stellen wir euch einen Betrieb vor, den ihr vielleicht schon von unserem Hofladen kennt: die Gärtnerei Locherhof.

In Horgenzell wird hier seit vielen Jahren Gemüse angebaut. Die Geschichte der Gärtnerei reicht sogar bis 1972 zurück – seit 1986 führt die Familie Hinder den Betrieb. ❤️

Heute wachsen dort unter anderem Tomaten, Paprika, Salate und saisonales Gemüse aus eigenem Anbau. Besonders schön finden wir den Gedanken, dass das Gemüse möglichst voll ausgereift geerntet wird und dadurch seinen intensiven Geschmack entwickeln kann. 🍅🥬

Auch beim Thema Nachhaltigkeit geht die Gärtnerei Locherhof ihren eigenen Weg: Wärme aus regionalen Hackschnitzeln, eigene Photovoltaikanlagen, ein elektrischer Lieferwagen mit Sonnenstrom und die Kompostierung von Gartenabfällen und Überproduktion gehören zum Betriebskonzept. 🌱

Genau solche Geschichten möchten wir euch mit unserer Serie „Blick hinters Regal. Echte Herkunft.“ näherbringen.

Und jetzt seid ihr dran:
👇 Welches Gemüse aus unserem Hofladen darf bei euch zu Hause nie fehlen?
Schreibt es uns in die Kommentare!

10/09/2026

🥔 Blick hinters Regal: Woher kommen eigentlich unsere Kartoffeln? 🥔

Heute nehmen wir euch mit nach Ostrach-Einhart zu Bauer Lauer.
Hinter Bauer Lauer steht Manuel Lauer, der den landwirtschaftlichen Familienbetrieb in vierter Generation bewirtschaftet. Auf dem Hof entstehen unter anderem die eigenen Kartoffeln, die auch direkt vermarktet werden.

Und genau das macht die Kartoffeln für uns so besonders:
🌱 angebaut auf dem eigenen Hof
🥔 geerntet und vermarktet von Bauer Lauer
📍 regional aus Ostrach-Einhart
🛒 kurze Wege bis zu euch

Wer Bauer Lauer kennt, kennt vielleicht auch das Lädele in der Mühlenstraße 26. Dort gibt es neben den eigenen Kartoffeln auch eigenen Apfelsaft und frische Bio-Eier. Das Lädele ist mit Verkaufsautomat rund um die Uhr zur Selbstbedienung geöffnet.

Und bei diesen Kartoffeln wissen wir ganz genau, wo sie gewachsen sind und wer dahintersteht. ❤️

Genau solche Geschichten möchten wir euch mit unserer Serie „Blick hinters Regal. Echte Herkunft.“ näherbringen.
Wir zeigen euch die Menschen hinter unseren Produkten, ihre Höfe, ihre Arbeit und das, was sie besonders macht. ❤️

👇 Jetzt interessiert uns:
Was kommt bei euch aus Kartoffeln am liebsten auf den Teller?
🥔 Bratkartoffeln
🔥 Ofenkartoffeln
🥣 Kartoffelbrei
🧂 Salzkartoffeln
❤️ Oder euer ganz persönlicher Klassiker?
Schreibt es uns in die Kommentare!

03/09/2026

🐔 Vom Milchviehbetrieb zum Hühnerhof – Rimmeles Hühnerhof 🐔

Der landwirtschaftliche Betrieb der Familie Rimmele in Feldmoos befindet sich bereits seit Generationen in Familienbesitz. Ursprünglich war der Hof von Milchviehhaltung geprägt.
Doch 2003 wurde eine neue Richtung eingeschlagen: Mit gerade einmal 50 Hühnern begann die Legehennenhaltung. Schritt für Schritt wurde daraus der heutige Rimmeles Hühnerhof mit Hühnerhaltung, Direktvermarktung und eigener Nudelherstellung. ❤️

Was wir daran besonders mögen?
Die Verbindung zwischen Acker, Hühnern und Hofladen. 🌾🐔🥚
Denn einen Teil des Futters bauen die Rimmmeles selbst an: Weizen, Mais und Sojabohnen wachsen auf den eigenen Feldern rund um den Hof und werden frisch vor Ort geschrotet.

Und aus den hofeigenen Eiern entstehen neben den klassischen Eiern auch verschiedene Nudeln – von Dinkelnudeln über Spinat- und Chilinudeln bis hin zu Schokonudeln.

Genau solche Geschichten möchten wir euch mit unserer Serie „Blick hinters Regal. Echte Herkunft.“ näherbringen.
Wir zeigen euch die Menschen hinter unseren Produkten, ihre Höfe, ihre Arbeit und das, was sie besonders macht. ❤️

👇 Jetzt sind wir neugierig:
Was landet bei euch eher im Einkaufskorb?
🥚 Eier
🍝 Nudeln
Oder habt ihr schon etwas ganz anderes von Rimmeles probiert?

27/08/2026

🥬 Vom Schweinestall zur Salatmanufaktur – SeeSalat 🥬

Wenn ihr bei uns im Hofladen zum SeeSalat greift, seht ihr zunächst einmal einen knackigen Salat. Aber dahinter steckt eine Geschichte, die wir euch gerne erzählen möchten.

Simone und Heribert Kohlöffel betreiben ihren landwirtschaftlichen Betrieb in Pfärrenbach bei Horgenzell. Aus einem ehemaligen Schweinemastbetrieb haben sie eine Salatmanufaktur aufgebaut. Heute wachsen dort auf über 90 Hektar verschiedene Salatkulturen für den Groß- und Einzelhandel. 🌱

Ihre Spezialität: Schnittsalat.

Statt klassischer Salatköpfe werden junge Einzelblätter verschiedener Sorten kultiviert – unter anderem Batavia, Eichblatt, Mangold und verschiedene Asia-Salate. So entsteht eine Mischung, die nicht nur bunt aussieht, sondern auch unterschiedliche Geschmacksrichtungen auf den Teller bringt.

Und Frische spielt dabei eine große Rolle: Der Salat wird frühmorgens geerntet, gewaschen und schnell heruntergekühlt.

Genau solche Geschichten möchten wir euch mit unserer Serie „Blick hinters Regal. Echte Herkunft.“ näherbringen. Wir zeigen euch die Menschen hinter unseren Produkten, ihre Höfe, ihre Arbeit und das, was sie besonders macht. ❤️

👉 Habt ihr SeeSalat schon einmal probiert?
Und wenn ja: Esst ihr ihn lieber ganz klassisch oder mit eurem Lieblings-Topping?

21/05/2026

🍓 Erdbeerliebe in deiner Nähe 🍓

Du fragst dich, wo du unsere frischen Erdbeeren bekommst?
👉 Swipe durch den Beitrag und finde alle unsere Erdbeerstände in den Regionen:

📍 Rund um Ravensburg
📍 Auf der Schwäbischen Alb
📍 Im Schwarzwald

Ob für den spontanen Erdbeerhunger, den Sonntagskuchen oder einfach zum Naschen zwischendurch – wir sind ganz in deiner Nähe ❤️

Unsere Erdbeerstände sind täglich für euch da – solange der Vorrat reicht 🍓

💬 Schreib uns gerne in die Kommentare, an welchem Standort du schon bei uns warst!

08/03/2026

🍓 Neu bei uns 🍓

Demeter Heumilchkäse – zwei köstliche Sorten: Hornkäse & Rahmkäse 🧀

Dieser Heumilchkäse wird aus der besten Demeter-Heumilch hergestellt, die nur von horntragenden Kühen stammt. Ein wahres Geschmackserlebnis! 🧀

Besonders wertvoll: Unsere Kälber bleiben in der Nähe ihrer Mütter, was für mehr Wohlbefinden sorgt. 🌿💛

👉 Schaut bei uns im Hofladen vorbei und probiert die neuen Käsesorten!

Adresse

Gossetsweiler 17
Horgenzell
88263

Öffnungszeiten

Montag	08:00 - 19:00
Dienstag	08:00 - 20:00
Mittwoch	08:00 - 20:00
Donnerstag	08:00 - 20:00
Freitag	08:00 - 20:00
Samstag	08:00 - 20:00
Sonntag	09:00 - 20:00

Telefon

+4975041365

Website

http://www.obstbauer-haller.de/

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