Weingut Wasem

03/09/2026

01/09/2026

🏆 AUSGEZEICHNET FÜR NACHHALTIGKEIT

Wir freuen uns sehr: Das Weingut Wasem Kloster Engelthal wurde bei den Best of Wine Tourism Awards 2027 in der Kategorie „Nachhaltigkeit im Weintourismus“ ausgezeichnet. 🌱🍷

Ausschlaggebend für die Jury war insbesondere unser nachweisbares Engagement in verschiedenen Betriebsbereichen: Unser Weingut ist bio-zertifiziert, unsere Gastronomie im Kloster Engelthal trägt die GreenSign-Gastro-Zertifizierung.

Die Auszeichnung bestärkt uns darin, unseren Weg weiterzugehen und Wein, Genuss und Gastfreundschaft verantwortungsvoll miteinander zu verbinden.

Als rheinhessischer Preisträger stellen wir uns nun dem internationalen Wettbewerb der Great Wine Capitals. Ein herzliches Dankeschön an unser gesamtes Team und alle, die uns dabei begleiten! 💛

Mehr zur Auszeichnung:
https://www.mainz-bingen.de/de/aktuelles/meldungen/Best-of-Wine-Tourism-Awards-2027-Sieben-rheinhessische-Leuchttuerme-des-Weintourismus-ausgezeichnet-1.php

28/08/2026

🍷 LETZTE AFTER WORK LOUNGE 2026

Unsere After Work Lounge geht für dieses Jahr in die letzte Runde – mit allem, was einen entspannten Spätsommerabend ausmacht: guten Weinen, lockerer Atmosphäre, leckerem Essen und guter Gesellschaft. ✨

Freut euch auf den Foodtruck von mit frisch zubereiteten Smash Burgern – mit 100 % regionalem Beef oder als Veggie-Variante. 🍔🔥 Dazu servieren wir einen fruchtig-frischen Gin Bramble – natürlich auch alkoholfrei erhältlich. 🍹

📅 03. September 2026
🕔 ab 17 Uhr
📍 Wasem Kloster Engelthal

Kommt vorbei, bringt eure Lieblingsmenschen mit und genießt mit uns den Feierabend. Wir freuen uns auf euch! 🤍

28/08/2026

🍰 Liebe geht bekanntlich durch den Magen – und genau dafür sorgt Christine Jung mit ihren süßen Köstlichkeiten. 🤍

Heute stellt sich Christine von PURER GENUSS bei euch vor. ✨

Mit viel Leidenschaft, Liebe zum Detail und einer großen Portion Kreativität zaubert Christine individuelle Hochzeitstorten und weitere süße Leckereien für euren großen Tag – wunderschön gestaltet und mit ganz viel Liebe gebacken.

Im Video erzählt sie euch selbst, was hinter PURER GENUSS steckt und welche Köstlichkeiten sie für eure Hochzeit kreieren kann. 🍓✨

📍 Instagram: .genuss.conditorei

🌐 Website: http://www.purer-genuss.de

Schön, dass du Teil unseres Netzwerks bist, liebe Christine! 🤍

24/08/2026

Der Moment, in dem die Arbeit im Keller vollendet wird. 🍷

Erst wenn der Korken zieht und der Duft des Weines in die Nase steigt, ist der Kreislauf vom Rebstock bis zum Glas geschlossen.

Wir lieben diese kleinen Rituale, das Prüfen des Korkens und das erste Einschenken eines tiefroten Spätburgunders. Es sind diese Handgriffe, die unseren Beruf so besonders machen.

Seid ihr eher Team Weißwein oder liebt ihr die kräftigen Roten aus Ingelheim? ✨

22/08/2026

Wenn es in der Pfanne zischt, wissen wir: Das wird ein guter Abend.

Ein hochwertiges Stück Fleisch braucht nicht viel Schnickschnack, sondern vor allem die richtige Hitze und das Gespür für den perfekten Moment. Wir braten scharf an und lassen dem Produkt den Raum, den es braucht, um saftig und aromatisch bei euch anzukommen. Es ist dieses ehrliche Küchenhandwerk, das wir so lieben. 🥩✨

19/08/2026

Herzblut und Heimatliebe. ✨

Tradition bewahren und trotzdem modern denken – das ist unser täglicher Anspruch hier in Ingelheim. Es macht uns stolz, die Geschichte unseres Familienweinguts ohne viel Schnickschnack, dafür mit umso mehr Leidenschaft für das Handwerk, jeden Tag ein Stück weiterzuschreiben. 🍷

15/08/2026

Holz, das Geschichten erzählt. ✨

Unsere geschnitzten Fässer sind nicht nur Lagerort, sondern echte Unikate. Mit viel Liebe zum Detail verziert, zeigen sie die Verbundenheit zum Handwerk und zur Region. Ein Stück Geschichte, das wir jeden Tag lebendig halten.

🌿

14/08/2026

🌟 Wir sind für den GreenSign Monarch Award in der Kategorie nominiert! 🌱
👉 Wenn Ihr überzeugt seid, dass unser nachhaltiges Handeln einen positiven Beitrag leistet, …
dann stimmt jetzt für uns ab! 🙏🏽

🚀 Hier geht‘s zur Abstimmung: https://www.greensign.events/events/the-green-monarch-award/restaurant/show/wasem-kloster-ohg-wasem-kloster-engelthal
💡 Mehr über unser nachhaltiges Handeln erfahren: https://www.wasem.de/de/nachhaltigkeit/ 🌱

Vielen Dank für Eure Unterstützung!
Euer Kloster Team 🧡





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