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GmbH & Co. Gestaltung/Programmierung: Christian Schmitz (Anschrift s.o.) Auch hat J.

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55218 Ingelheim
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17/09/2026

Update aus dem Kelterhaus: .toni zeigt, wie viel Chardonnay gerade hier liegt. Mehr als man auf den ersten Blick denkt😉
diepraedikatsweingueter rheinhessen rheinhessen

Chardonnay, Spätburgunder, Muschelkalk, Ingelheim, Rheinhessen

11/09/2026

Alte Reben, neues Holz: Unser „ältester“ Chardonnay-Weinberg.

Klingt erstmal widersprüchlich, ist es aber nicht: Die Rebstöcke hier stammen aus den Neunzigerjahren. Das Wurzelwerk ist also alt und tief im Boden verankert. Was oben wächst, ist trotzdem jung.

Der Grund: 2022 hat .toni gemeinsam mit einem Kollegen Edelreiser in Meursault geschnitten und auf diese alten Stöcke aufgepfropft. Beim Pfropfen wird ein Trieb der gewünschten Rebsorte auf eine bestehende, eingewachsene Unterlage gesetzt. Die neue Sorte wächst dann auf dem alten Wurzelsystem weiter.

Das Ergebnis: Ein Chardonnay mit Meursault-Genetik, gewachsen auf jahrzehntealten Wurzeln. Heute zeigen sich wunderschöne, gesunde Trauben. Wir freuen uns und sind sehr gespannt, was daraus noch wird.
diepraedikatsweingueter rheinhessen rheinhessen

Chardonnay, Spätburgunder, Ingelheim, Rheinhessen

08/09/2026

Zwei Stimmen, eine Richtung. 🎉
Dr. Stefan Pegatzky Stefan Pegatzky eine der ernstzunehmendsten Stimmen im Weinjournalismus, hat kürzlich über unsere Weine geschrieben: „The quality of the Pinots has improved enormously recently. But the Chardonnays, too, are of international calibre with their freshness and French style.“

Der Kommentar von Weingut Keller, Dalsheim dazu, hat uns sehr gefreut: „The New Ingelheim style.“

Es steckt viel Handwerk in jedem Jahrgang. Im Weinberg. Im Keller. In vielen kleinen Entscheidungen dazwischen. Umso schöner, wenn das gesehen wird, von der Fachpresse und von sehr geschätzten Kollegen.

VDP.DIE PRÄDIKATSWEINGÜTER
VDP.Rheinhessen
Maxime Herkunft Rheinhessen

Ingelheim, Rheinhessen, Chardonnay, Spätburgunder

07/09/2026

Toni voller Freude im Chardonnay🎉
„Der ist gelb, der ist reif. Das ist Hammer.“ Mitten in der Lese, und genau solche Trauben will man sehen.
diepraedikatsweingueter rheinhessen rheinhessen

06/09/2026

Zwischenstand Herbst 2026. 🍇
Toni ist mehr als zufrieden: Im Weinberg und im Keller wird gerade viel gearbeitet, und alles deutet darauf hin, dass der Herbst zügig durchgeht.
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Spätburgunder Chardonnay Ingelheim Rheinhessen

05/09/2026

HORN Spätburgunder GG wird gelesen. 🍇
Lockerbeerige Trauben, schon von Hand halbiert im Weinberg: Gesund, gleichmäßig, genau so, wie man sie sich für ein Pinot Noir Grosses Gewächs wünscht.
Toni: “Was heute so schön reinkommt, ist die Arbeit vom ganzen Jahr.” Die Vorarbeit im Weinberg zahlt sich jetzt aus.
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03/09/2026

Erntebericht aus unserer GG Lage Pares. 🍇
Großer Spätburgunder bzw Ppnot Noir entsteht nicht im Keller, sondern hier draußen im Weinberg - mit sehr viel Handarbeit. Unser Kellermeister Toni Frank über das, was unsere Pinots besonders macht.

Pinot Noir
Großes Gewächs
Ingelheim diepraedikatsweingueter .rheinhessen .rheinhessen

19/08/2026

S C H E C K - I N S O M M E R F E S T ☀️🥂

Wir sehen uns heute bis 22 Uhr beim Sommerfest vom Scheck-In in Mainz!
Ich freue mich! 🤩

18/08/2026

🔜 H E R B S T

Die ersten Zeichen des Herbstes. 🍇🍂

Toni ist draußen im Weinberg für die 100-Beeren-Probe unseres Frühburgunders – um zu sehen, wo die Trauben auf dem Weg zur Lese stehen.

Und so viel lässt sich schon sagen: Es sieht sehr, sehr gut aus.

Ein wunderschöner Frühburgunder wartet darauf, gelesen zu werden. Die Lese rückt näher.

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Ingelheim
55218

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