Wie sind die Öffnungszeiten?

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Edeka Hafenkante

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⏰ Öffnungszeiten:
Markt:
Mo.- Do.: 08:00-18:00
Fr., Sa.: 08:00-19:00
Sonntag: 11:00-17:00
Bäcker:
Mo. - Sa.: 08:00-17:00
Sonntag: 08:00-16:00

15/10/2026

Habt ihr schon mal Champignons so mariniert? 🍄🤤
Wenn nicht, dann müsst ihr dieses einfache Rezept unbedingt ausprobieren!

Diese marinierten Champignons sind würzig, aromatisch und perfekt als Vorspeise, Beilage oder Snack. ✨

Zutaten:
🍄 Champignons
🫑 Paprika
🧅 Zwiebel
🧄 Knoblauch
🌿 frische Kräuter

Für die Marinade:
• 1 EL körniger Senf
• 1 EL Zucker
• ½ TL Salz
• 50 ml Sojasauce
• 1 TL Zitronensaft
• 60 ml Sonnenblumenöl

Zubereitung:

Champignons gründlich waschen und 10 Minuten kochen. Anschließend abgießen und vollständig abkühlen lassen.
Die abgekühlten Champignons in eine Schüssel geben. Paprika, Zwiebel, Knoblauch und frische Kräuter klein schneiden und dazugeben.
Senf, Zucker, Salz, Sojasauce, Zitronensaft und Sonnenblumenöl hinzufügen.
Alles gut vermischen und für 12–24 Stunden in den Kühlschrank stellen.

Fertig! 🍄✨ Je länger die Champignons durchziehen, desto aromatischer werden sie.

💾 Rezept speichern und unbedingt ausprobieren!

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13/10/2026

KLEIN, ABER OHO 🍄

WIE GUT KENNT IHR EIGENTLICH PILZE? 👀

Sie gehören zum Herbst einfach dazu, aber in den kleinen Köpfchen steckt mehr, als man auf den ersten Blick vermutet. 😍

💡 Schon gewusst?
🍄 Pilze bestehen zu einem großen Teil aus Wasser und sind von Natur aus kalorienarm.
☀️ Einige Speisepilze können Vitamin D liefern, eine echte Besonderheit.
🔥 Für besonders leckere Röstaromen solltet ihr Pilze schön heiß anbraten und der Pfanne dabei etwas Platz lassen.

Ob zu Pasta, im Risotto, in einer cremigen Suppe oder einfach mit Knoblauch und Kräutern angebraten, Pilze sorgen für richtig viel Herbstgenuss. 🌿🤤

👉 Und jetzt seid ihr dran: Wie esst ihr Pilze am liebsten? Verratet es uns in den Kommentaren! 🍄👇

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07/10/2026

ZIMTDUFT = HERBSTGLÜCK. 🤎🍂

Draußen wird es kühler, drinnen herrlich gemütlich. Eine heiße Tasse Tee und der Duft frisch gebackener Zimtschnecken sorgen für den perfekten Herbstmoment. ☕✨

Mit der EDEKA Herzstücke Zimtschnecken-Backmischung gelingt euch der süße Genuss ganz einfach zu Hause. Ob mit feinem Icing oder cremigem Frosting, einfach unwiderstehlich! 😍

👉 Was darf obendrauf: Icing oder Frosting? Schreibt euren Favoriten in die Kommentare! 😋

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04/10/2026

ZEIT, DANKE ZU SAGEN! 💛

Für knackige Äpfel, bunte Kürbisse und all die Köstlichkeiten, die uns der Herbst schenkt. 🍎🎃🥕

Vor allem aber für die Menschen, die mit viel Einsatz säen, pflegen und ernten und dafür sorgen, dass frische Lebensmittel auf unseren Tellern landen. 👩‍🌾👨‍🌾

Das Erntedankfest ist eine schöne Gelegenheit, die kleinen und großen Schätze der Natur bewusst zu genießen. Ob als wärmende Suppe, duftender Apfelkuchen oder gemeinsames Essen mit euren Liebsten. 🥧✨

Wofür seid ihr in diesem Herbst besonders dankbar? 💛

👉 Verratet es uns in den Kommentaren! 🌾🛒

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01/10/2026

WIE VIEL OKTOBER PASST IN EINEN EINKAUFSWAGEN? 🍂🛒

Bei diesem Anblick kommt sofort Lust auf Herbstküche! 😍 Knackige Äpfel, saftige Pflaumen, Kürbis, Möhren und Champignons, dazu Walnüsse für den kleinen Snack zwischendurch. 🍎🎃🍄

Und für gemütliche Genussmomente? Wie wäre es mit knusprigem Flammkuchen und einem Glas Federweißer? 🍷✨

Ob süß, herzhaft oder beides: Bei uns findet ihr jede Menge Inspiration für eure liebsten Herbstgerichte.

👉 Kommt vorbei, füllt euren Einkaufswagen mit Oktoberlieblingen und macht es euch zu Hause richtig lecker! 💛

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29/09/2026

LUST AUF HERBST-COMFORT-FOOD, DAS RUCKZUCK AUF DEM TISCH STEHT? 😍🍂

Dann müsst ihr diese cremige Kürbis-Gnocchi-Pfanne ausprobieren! Würzig, herrlich cremig und perfekt für gemütliche Herbsttage. 🤤

So einfach geht’s 👇

🔸 Kürbis in kleine Würfel schneiden.

🔸 Zusammen mit den Gnocchi in einer Pfanne anbraten, nach eurem Geschmack würzen und ca. 5 Minuten braten.

🔸 Für die cremige Sauce Schmand, frische Kräuter und Knoblauch dazugeben. 🌿🧄

🔸 Anschließend 1 Glas Wasser dazugeben und alles gut miteinander vermengen.

🔸 Bei mittlerer Hitze ca. 12 Minuten köcheln lassen, bis der Kürbis schön weich und die Sauce herrlich cremig ist. 😍

Und schon ist euer herbstliches Soulfood fertig! 🍂✨ Einfach gemacht, wunderbar cremig und genau das Richtige, wenn es draußen langsam wieder gemütlicher wird.

👉 Speichert euch das Rezept, probiert es aus und holt euch die Zutaten bei uns im Markt! 🎃🛒

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24/09/2026

Kürbis ist nicht gleich Kürbis! 👀 🎃

Süß, nussig, cremig oder besonders aromatisch, jede Kürbissorte bringt ihren ganz eigenen Geschmack mit und eignet sich für unterschiedliche Gerichte. Genau die richtige Wahl macht am Ende den Unterschied. 🧡

Ob ihr eine samtige Suppe, ein würziges Curry, ein Ofengericht oder ein cremiges Risotto zaubern möchtet, mit dem passenden Kürbis holt ihr das Beste aus eurem Rezept heraus. 🍂✨

Swipe durch unser Kürbis-ABC, entdeckt neue Lieblingssorten und lasst euch für eure nächsten Herbstgerichte inspirieren.

💬 Welche Kürbissorte landet bei euch am häufigsten im Einkaufskorb? 🎃

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22/09/2026

LUST AUF OKTOBERFEST-FEELING, DAS IN WENIGEN MINUTEN AUF DEM TISCH STEHT? 🥨 😍

Dann haben wir eine richtig einfache Idee für euch: Oktoberfest-Hotdogs! 🌭 Schnell gemacht, herzhaft und perfekt für einen gemütlichen Wiesn-Abend zu Hause.

Mit Bio Thüringer Rostbratwurst, süßem Senf, Sandwich-Gurken, knackigen Röstzwiebeln und Laugen-Brioche-Rolls bekommt der Hotdog seinen richtig schön deftigen Oktoberfest-Twist. 🥨✨

Kurz zubereiten, ordentlich belegen und genießen: so unkompliziert kann Wiesn-Genuss sein! 🤤

👉 Probiert das Rezept aus, holt euch die Zutaten bei uns und bringt Oktoberfest-Stimmung auf euren Teller! 🍻🌭

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17/09/2026

Paprika mal anders? Dann solltet ihr dieses Rezept unbedingt ausprobieren! 😍

Saftige Paprika, eine würzige Hähnchenfüllung mit frischen Kräutern und eine goldbraune Käsekruste, einfach, sättigend und unglaublich lecker. 🧀✨

Ob als schnelles Abendessen oder für die ganze Familie, dieses Ofengericht gelingt im Handumdrehen und sorgt garantiert für leere Teller. 🍽️💛

📌 Speichert euch das Rezept für später und probiert es aus!

💬 Team mit Käsekruste oder ohne Käse, wie esst ihr eure gefüllten Paprika am liebsten? 👇🌶️

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15/09/2026

Welche Paprika ist eigentlich die gesündeste: rot, gelb, orange oder grün? 🤔🫑

Viele denken sofort an die rote Paprika. ❤️ Aber stimmt das wirklich? 👀

Die Antwort: Jede Farbe hat ihre eigenen Stärken!

❤️ Rote Paprika reift am längsten und gehört zu den Vitamin-C-reichsten Paprikasorten. Außerdem liefert sie besonders viel Beta-Carotin, gut für das Immunsystem, die Haut und die Augen.

💛🧡 Gelbe und orange Paprika überzeugen mit ihrem mild-süßen Geschmack und versorgen den Körper ebenfalls mit vielen Vitaminen und wertvollen Antioxidantien.

💚 Grüne Paprika werden früher geerntet, schmecken etwas herber und enthalten ebenfalls viele wertvolle sekundäre Pflanzenstoffe.

✨ Egal, welche Farbe ihr wählt: Paprika ist kalorienarm, ballaststoffreich und eine tolle Quelle für Vitamine. Sie bringt nicht nur Farbe auf den Teller, sondern unterstützt auch eine ausgewogene Ernährung.

💬 Welche Paprika kommt bei euch am häufigsten auf den Tisch?
❤️ Rot | 💛 Gelb | 🧡 Orange | 💚 Grün

Schreibt eure Lieblingsfarbe in die Kommentare! 👇

Wir lieben Lebensmittel! 💛💙

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24376

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