EMILL Single Malt Whisky

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EMILL Single Malt Whisky

Wegbeschreibung Website

Ein echtes Schwarzwälder Original, gebrannt und gelagert in der historischen Scheibel Mühle.

17/10/2026

Dürfen wir vorstellen: der neue EMILL SPIELWERK 2026! 🥃✨

Wann kommt der neue SPIELWERK-Jahrgang? Diese Frage hat uns in den vergangenen Wochen immer wieder erreicht. Heute war es endlich so weit: Gemeinsam mit unseren EMILL-Fans haben wir in der Wh**ky-Mühle seine Premiere gefeiert – und freuen uns, ihn nun auch Euch vorzustellen.

Sieben Jahre gereift und mit einem besonderen Finish Pflaume vollendet, ist er jetzt bereit für seinen großen Moment. Und vielleicht schon bald für Euren ersten Schluck.

Nach Marille 2024 und Glut-Orange 2025 erzählt er unsere Jahrgangsgeschichte auf seine eigene Weise weiter. Sein Finish verdankt er einem ausgewählten Fass aus unserer Obstbrennerei, in dem zuvor eine Pflaumenspezialität lagerte. So finden zwei Leidenschaften unseres Hauses zusammen: fassgereifte Obstbrände und Wh**ky. 💛

Schon sein Duft lädt zum Entdecken ein: Toffee, getrocknete Pflaumen, feine Vanille und ein Hauch Zimt. Am Gaumen entfaltet er sich weich und cremig, mit Anklängen von Pflaumenkompott und einem angenehm langen Nachhall.

Nur 1.124 Flaschen gibt es von diesem Jahrgang – jede einzeln nummeriert und von Hand veredelt. In jeder steckt unsere Freude daran, Wh**ky immer wieder neu
zu entdecken und diesen Genuss mit Euch zu teilen.

Wir erheben das Glas auf unseren neuen SPIELWERK und auf die schönen Momente, die Ihr mit ihm verbringen werdet. Mit Emils Trinkspruch: „So lange die
Acher fließt!“

Jetzt ist der ideale Zeitpunkt, Euch eine Flasche im Scheibel-Onlineshop zu sichern: Nur noch bis Montag, 19. Oktober, gibt es ab 100 € Warenwert ein Geschenk
dazu.

**kyliebe

12/10/2026

Nur noch wenige Tage, dann lüften wir das Geheimnis: EMILL SPIELWERK 2026 feiert Premiere! 🥃✨

Ein neues Fassfinish. Ein eigener Charakter. Und noch ein kleines Geheimnis …

Am Samstag, 17. Oktober, um 16:30 Uhr stellen wir Euch die neue limitierte Jahrgangsedition in unserer Scheibel Wh**ky-Mühle vor. Seid dabei, wenn wir enthüllen, was den SPIELWERK 2026 besonders macht – dort, wo unser Wh**ky entsteht.

Zur Winzer-Kirwi am 17. und 18. Oktober öffnen wir erstmals auch unsere Mühle mit einem besonderen Wochenendprogramm. Nehmt Euch Zeit und bleibt nach der Premiere noch ein wenig:

🍫 Kostenfreie Schokoladenverkostung mit Michaela Dupont in der Louis Lounge während der Öffnungszeiten
✨ Aromen entdecken an der Aroma-Bar
🥃 Kostenfreie Kurzführungen durch die historische Wh**ky-Mühle

Samstag, 17.10. | 16–21 Uhr
Premiere um 16:30 Uhr
Kurzführungen um 18, 19 und 20 Uhr

Sonntag, 18.10. | 13–18 Uhr
Kurzführungen um 15, 16 und 17 Uhr

Die Premiere ist kostenfrei. Über eine kurze Voranmeldung freuen wir uns:
📩 [email protected]
📞 07842 9498-16

Für die Kurzführungen braucht Ihr Euch nicht anzumelden – kommt einfach vorbei.

Startet Euren Winzer-Kirwi-Abend mit uns und dem neuen SPIELWERK. Wir freuen uns auf Euch! 🤎

**kyPremiere

04/10/2026

🥇 Wenn Gold auf Gold trifft …

Wir freuen uns immer, wenn jemand den Weg in unsere Wh**ky-Mühle findet. Manchmal kommt dabei sogar ein frisch gekürter Weltmeister vorbei. 😉

Wir durften Vielseitigkeits-Weltmeister Michael Jung bei uns in Kappelrodeck begrüßen. Im Mittelpunkt seines Besuchs: sein persönliches EMILL Privatfass. 🥃

Dafür stand an diesem Tag eine ganz besondere Entscheidung an: Welches Finish darf es sein? Michael Jung hat sein persönliches Finish ausgewählt und damit die weitere Richtung für seinen EMILL selbst bestimmt.

Und wenn man schon einmal in der Wh**ky-Mühle ist, gehört natürlich auch eine Führung dazu – diesmal ganz ohne Hindernisse. 🐎😉

Nach Gold im Sattel also ein Besuch an einem Ort, an dem Gold ebenfalls eine besondere Rolle spielt. ✨ Und wir sind schon gespannt, wie sich sein persönlicher EMILL bis zur Zielgeraden entwickelt.

noch einmal herzlichen Glückwunsch zum Weltmeistertitel – und ganz viel Vorfreude auf Ihr persönliches Privatfass!

Ihr seid auch an einem persönlichen EMILL Privatfass interessiert? Dann nehmt Kontakt mit uns auf – wir beraten Euch gerne.

25/09/2026

Ein Wochenende zum Entdecken. Ein Moment zum Mitfeiern. 🥃✨

Zur Winzer-Kirwi am 17. und 18. Oktober öffnen wir auch die Türen unserer Scheibel Wh**ky-Mühle. Und am Samstag wartet das Highlight auf Euch: Um 16:30 Uhr feiern wir die Premiere des EMILL SPIELWERK 2026. Welches Finish unserer limitierten Jahrgangsedition ihren Charakter verleiht? Das lüften wir gemeinsam in der Mühle.

Bleibt ein bisschen länger und lasst Euch treiben: Michaela Dupont lädt während der Öffnungszeiten zur kostenfreien Schokoladenverkostung in die Louis Lounge ein. An der Aroma-Bar könnt Ihr selbst auf Entdeckungsreise gehen. Bei einer kostenfreien Kurzführung lernt Ihr außerdem die historische Mühle kennen.

Samstag, 17.10. | 16–21 Uhr
SPIELWERK Premiere um 16:30 Uhr · Kurzführungen um 18, 19 und 20 Uhr

Sonntag, 18.10. | 13–18 Uhr
Kurzführungen um 15, 16 und 17 Uhr

Macht die Winzer-Kirwi zu Eurem Genusswochenende und kommt vorbei. Wir freuen uns darauf, die Premiere mit Euch zu erleben! 🤎

Die Präsentation ist kostenfrei. Für die Premiere freuen wir uns über eine kurze Voranmeldung per Mail. Für die Kurzführungen braucht Ihr Euch nicht anzumelden,
einfach vorbeikommen.

21/09/2026

Wie lernt man einen Wh**ky wirklich kennen? Am besten dort, wo er entsteht. Bei „Auf den Spuren von EMILL“ öffnen wir für Euch die Türen unserer Wh**ky-Mühle in Kappelrodeck und nehmen Euch mit in die Welt unseres Schwarzwälder Single Malts.

Wo wird EMILL gebrannt? Wie und wo reift er? Welchen Einfluss haben unsere Fässer auf seinen Charakter? Und was macht unsere historische Mühle zu einem so besonderen Ort für Wh**ky?

Das alles lässt sich natürlich erzählen. Noch schöner ist es, es vor Ort zu erleben – und zu verkosten. Unsere nächsten Termine:

28. November 2026
19. Dezember 2026

Wenn Ihr Wh**ky nicht nur trinken, sondern ein Stück weit verstehen möchtet, dann folgt mit uns den Spuren von EMILL.

👉 Eure Plätze könnt Ihr direkt in unserem Onlineshop buchen.

Wir sehen uns in der Mühle.

11/09/2026

EMILL hat zum Jahresende noch einiges vor …

Unser Gipfeltreffen mit EMILL auf der Grinde-Hütte ist im Oktober bereits ausgebucht. Wer von Euch Wh**ky, Schwarzwald und Genuss auf 1.155 Metern in diesem Jahr noch gemeinsam erleben möchte, sollte sich jetzt einen der letzten Plätze für den 12. November sichern. 🏔️🥃

👉 Wichtig: Das Gipfeltreffen bucht Ihr direkt über die Grinde-Hütte – nicht über uns.

Und auch danach bleibt EMILL in bester Gesellschaft:

Bei unseren Wh**ky-Tastings „Auf den Spuren von EMILL“ am 28. November und 19. Dezember 2026 nehmen wir Euch mit in die Scheibel Wh**ky-Mühle. Entdeckt unseren Schwarzwälder Single Malt dort, wo er gebrannt wird, reift und seinen ganz eigenen Charakter entwickelt. 🥃✨

👉 Die Tastings „Auf den Spuren von EMILL“ könnt Ihr direkt bei uns im Scheibel Onlineshop buchen.

Also: lieber Gipfeltreffen oder Spurensuche? 😉
Für welches EMILL-Erlebnis Ihr Euch auch entscheidet – wir freuen uns auf genussvolle Stunden mit Euch!

18/07/2026

Nicht jede Wh**ky-Destillerie hat eine Geschichte. Unsere schon. 🥃🌾 Unsere Scheibel Wh**ky-Mühle ist keine Kulisse, sie ist ein Ort mit Geschichte.

Seit 1890 ist die denkmalgeschützte Mühle im Besitz der Familie Scheibel. Bis in die 1980er-Jahre wurde hier noch Getreide gemahlen – angetrieben von der Kraft der Acher. Heute liefert dieselbe Wasserkraft über eine Turbine die Energie für unsere Brennanlagen.

Als wir die Mühle 2014 wieder zum Leben erweckten, war deshalb schnell klar: Hier soll nicht nur Geschichte bewahrt werden. Hier soll neue Geschichte entstehen.

Heute ist die Scheibel Wh**ky-Mühle die Heimat unseres EMILL Single Malt Wh**kys. Die unterschiedlichen Stockwerke, Temperaturzonen und Fasslager prägen seinen Charakter – genau an dem Ort, an dem seit Generationen mit Leidenschaft gearbeitet wird.

Habt Ihr unsere Wh**ky-Mühle schon einmal besucht? 🥃

15/07/2026

Wh**ky trinkt man nicht einfach. Man erlebt ihn. 🥃

Wie entsteht ein Single Malt Wh**ky mit Charakter? Warum reift EMILL auf vier Stockwerken und in vier verschiedenen Fassarten? Und was macht unsere historische Scheibel Wh**ky-Mühle so besonders?

Bei unserem Wh**ky-Tasting „Auf den Spuren von EMILL“ erlebt Ihr genau das: eine exklusive Führung durch die Wh**ky-Mühle, spannende Einblicke in die Entstehung unseres Single Malt Wh**kys und die Verkostung ausgewählter EMILL-Produkte.

Das Beste daran? Aktuell erwartet Euch eine außergewöhnlich kleine Gruppe. Fast exklusiver lässt sich EMILL kaum erleben – mit viel Raum für Fragen, Gespräche und den persönlichen Austausch.

📅 Donnerstag, 23. Juli 2026 ab 18:00 Uhr

Wenn Ihr EMILL gerne kennenlernen möchtet, ist jetzt die perfekte Gelegenheit. Direkt buchbar über unseren Onlineshop.

29/06/2026

🌡️ Herzschlag in der Scheibel Wh**ky-Mühle. 🥃

Wir sprechen bei EMILL gerne vom Herzschlag der Mühle. Und nach den heißen Tagen der vergangenen Woche war dieser Herzschlag definitiv etwas kräftiger. ☀️

Während draußen die Temperaturen kletterten, wurde es auch in den oberen Stockwerken unserer Wh**ky-Mühle ordentlich warm. Genau diese natürlichen Temperaturschwankungen machen die Reifung unseres EMILL so besonders: Bei Wärme dehnt sich das Holz der Fässer aus und der Wh**ky dringt tiefer in die Dauben ein. Im Winter – wenn es bei uns auch schon mal zweistellige Minusgrade gibt – zieht sich das Holz wieder zusammen. Dieser ständige Wechsel wirkt wie ein natürlicher Reifebeschleuniger und prägt den einzigartigen Charakter unseres Wh**kys.

Bei diesen extremen Bedingungen und so viel Bewegung im Fass wollte unser Geschäftsführer Raphael Sackmann am Wochenende selbst nach dem Rechten sehen und hat einen Kontrollgang durch die Mühle gemacht. Die gute Nachricht: Alle Fässer sind dicht. ✅ Das Thermometer im obersten Stockwerk zeigte allerdings eindrucksvoll, welche Temperaturen dort aktuell herrschten. 🌡️

Und die Engel? Die dürften sich über die heißen Tage besonders gefreut haben – schließlich fällt bei solchen Bedingungen der berühmte Angel's Share meist etwas großzügiger aus. 😉🥃

16/06/2026

EDELBEEF MEETS EMILL 🥃🔥

Wir lieben es, in unserer Scheibel Wh**ky-Mühle immer wieder neue Genussformate rund um unseren EMILL Wh**ky zu schaffen — und genau so ein besonderer Abend ist EDELBEEF MEETS EMILL. 🧡

Gemeinsam mit der Edelbeef Fleischboutique erwartet Euch ein Tasting, bei dem außergewöhnliche Fleisch-Cuts auf charakterstarke EMILL Wh**kys treffen.

Freut Euch auf:
🥩 5 ausgewählte Fleisch-Cuts vom Teres Major bis zum Dry Aged Roastbeef der Alten Kuh
🥃 perfekt abgestimmte EMILL Wh**kys

Ein Abend voller ehrlichem Handwerk, besonderer Aromen und Genuss mit Charakter — mal kraftvoll und rauchig, mal weich und elegant.

📅 Samstag, 08.08.2026
📍 Scheibel Wh**ky-Mühle, Kappelrodeck

Die Plätze sind limitiert — sichert Euch am besten direkt Euren Platz über unseren Onlineshop.
Den Link findet Ihr in den Kommentaren. ✨

Adresse

Grüner Winkel 32
Kappelrodeck
77876

Website

https://www.scheibel-brennerei.de/produkt-kategorie/emill-single-malt-whisky/

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